Inhoudsopgave:
- Niet alle soorten chocolade zijn verboden voor mensen met prikkelbare darmen
- Wat is de limiet voor chocolade die kan worden geconsumeerd?
Prikkelbare darmsyndroom (IBS) of wat vaak wordt aangeduid als prikkelbare darmsyndroom is een aandoening in het spijsverteringsstelsel die resulteert in ongemak in de maag, vergezeld van pijn en verstoring tijdens stoelgang. Velen zeggen dat mensen met prikkelbare darmen geen chocolade mogen eten. Is dat waar?
Niet alle soorten chocolade zijn verboden voor mensen met prikkelbare darmen
Volgens de Healthline-pagina worden chocoladerepen en chocoladesnoepjes niet aanbevolen voor consumptie door mensen met prikkelbare darmsyndroom. De reden is dat het hoge cafeïne- en suikergehalte in chocolade kan leiden tot maagpijn en obstipatie. Toch zijn sommige soorten chocolade dat wel weinig cafeïne of misschien bevat helemaal geen cafeïne kan worden geconsumeerd door mensen met darmirritatie.
Een recent onderzoek heeft zelfs aangetoond dat chocolade kan werken als een prebioticum, een bestanddeel van voedsel dat de groei van goede bacteriën in de darmen kan bevorderen.
Bovendien wordt aangenomen dat prebiotica ontstekingen in de darm kunnen verlichten en tegelijkertijd de opname van calcium ondersteunen. De onderzoekers stellen dat het flavanolgehalte in chocolade meer wordt opgenomen in de dikke darm dan in de dunne darm. Op die manier zullen de flavanolen die de dikke darm binnendringen een interactie aangaan met de goede bacteriën in de darm en ontstekingen verminderen.
Dit idee wordt ondersteund door andere onderzoeken die hebben aangetoond dat regelmatige consumptie van een drankje met een hoog gehalte aan chocolade-flavanol gedurende vier weken de bacteriegroei verhoogt. Bifidonacteriën en Lactobacillus Beide bacteriën zijn naar verluidt gunstig voor zowel de darmen als de gezondheid van het lichaam.
Van het eten van chocolade wordt ook aangenomen dat het ziekteverwekkende bacteriën voorkomt die gewoonlijk in het slijmvlies van de menselijke darm groeien, zoals bacteriën Clostridium .
Maar nogmaals, elke persoon die symptomen van een prikkelbare darm ervaart, heeft verschillende symptomen, zodat de soorten voedsel die moeten worden vermeden niet altijd hetzelfde zijn. Het belangrijkste voor mensen met een prikkelbare darm is om gezond te eten. Als u het prikkelbare darmsyndroom heeft, moet u goed uit uw hoofd hebben geleerd welk voedsel de toestand van het lichaam kan verslechteren, en dat is wat u moet vermijden.
Wat is de limiet voor chocolade die kan worden geconsumeerd?
Hoewel studies hebben aangetoond dat chocolade veilig is voor consumptie door mensen met darmirritatie, is het een goed idee om uw consumptie te beperken om ernstigere spijsverteringsproblemen te voorkomen.
Volgens onderzoekers van Monash University in Australië zijn de limieten van chocolade (zowel chocoladerepen als cacaopoeder) die nog steeds veilig zijn voor consumptie door mensen met darmirritatie:
- Donkere chocolade: 0,5-3 gram in één portie
- Melkchocolade en witte chocolade: slechts 0,5 gram ong
- Cacaopoeder: ongeveer 2-4 theelepels
- Chocoladedrank: de aanbevolen hoeveelheid cacaopoeder mag niet meer dan 90 gram zijn
Als u echter darmirritatie ervaart, dient u verder met uw arts te overleggen of u chocolade mag eten en hoeveel consumptielimieten er nog veilig zijn voor de spijsvertering.
X
