Voldoe aan de voedingsbehoeften van kinderen met astma

Hoewel het verband tussen voeding en astma nog in ontwikkeling is, is er weinig mening dat een gezond dieet of dieet astmasymptomen kan helpen verminderen. Eigenlijk is er geen speciaal dieet (dieet) aanbevolen voor kinderen met astma. Het mediterrane dieet (een dieet met weinig verzadigd vet, rijk aan fruit en groenten en veel vezels) is echter in verband gebracht met verminderde astmasymptomen. Het begrijpen van goede voeding en de effecten van voeding voor kinderen met astma kan een belangrijk onderdeel zijn van het omgaan met astma. Hier is een lijst met essentiële voedingsstoffen voor kinderen met astma.

Voeding voor kinderen met astma

1. Plantaardig voedsel

Volgens een onderzoek uit 2010 wordt het eten van veel fruit en groenten geassocieerd met een betere gezondheid van de luchtwegen en verminderde astmasymptomen bij kinderen. Daarnaast hebben de antioxidanten en andere voedingsstoffen in verse groenten en fruit een goede invloed op de longfunctie.

Noten en zaden bevatten ook veel flavonoïden en andere verbindingen met antioxiderende effecten die ontstekingen helpen bestrijden, wat de gezondheid van de luchtwegen kan verbeteren.

Een diepgaand onderzoek Journal of Allergy and Clinical Immunology meldde dat vrouwen met astma die voedsel eten met een hoger gehalte aan bètacaroteen de astmasymptomen kunnen verminderen. Voedingsmiddelen die bètacaroteen bevatten, zijn onder meer wortels, watermeloen, zoete aardappelen, bladgroenten, broccoli en spinazie.

Volgens binnenrecensies Nutrition Journal , appels en peren kunnen ook het risico op astma verlagen door de mogelijkheid van bronchiale vernauwing te verminderen.

Afzonderlijk onderzoek in European Respiratory Journal meldde dat bananen piepende ademhaling (piepende ademhaling) als gevolg van astma bij kinderen kunnen verminderen. Experts zijn van mening dat bananen gunstig kunnen zijn voor kinderen met astma dankzij hun gehalte aan antioxidanten en kalium, die goed zijn voor de longen.

2. Vis

Vis kan een goede bron zijn van omega-3-vetzuren en wordt beschouwd als onderdeel van een gezond voedingspatroon. Over het algemeen levert vis veel van de vitamines en mineralen die kinderen nodig hebben, waarvan wordt aangenomen dat ze een positief effect hebben op ontstekingen en longfunctiestoornissen.

Een onderzoek naar American Journal of Epidemiology meldde dat 11-19-jarigen met een laag magnesiumgehalte ook een lage longstroom en -volume hadden. Door het eten van vis, vooral zalm, kan het magnesiumgehalte bij kinderen toenemen.

3. Vezel

Een onderzoek uit 2016 meldt dat een gebrek aan vezels de longfunctie kan verstoren. Ondertussen kan een dieet dat rijk is aan vezels een gezonde longfunctie behouden.

Vezels hebben ontstekingsremmende eigenschappen en kunnen allergische aandoeningen zoals astma helpen voorkomen. Vezelvoedsel bevat ook prebiotica, dit zijn voedingsstoffen die de groei van goede bacteriën in de darmen helpen of bevorderen, waarvan sommige kunnen helpen bij het bestrijden van ontstekingen.

Daarom worden volle granen zoals bruine rijst en bonen aanbevolen als onderdeel van een gezond dieet voor kinderen met astma.

Te vermijden voedingsmiddelen voor kinderen met astma

Sommige voedingsmiddelen die astmasymptomen kunnen veroorzaken die moeten worden vermeden, zijn onder meer:

• Sulfieten zijn een soort conserveermiddel dat astma-aanvallen kan veroorzaken. Sulfieten komen voor in druiven, gedroogd fruit, augurken, garnalen, citroenen en limoensap.
• Voedsel dat gas veroorzaakt, kan druk uitoefenen op het middenrif, vooral als uw kleintje maagzuur heeft. Dit kan beklemming op de borst veroorzaken en astma veroorzaken. Deze voedingsmiddelen omvatten bonen, kool, frisdrank, knoflook en gefrituurd voedsel.
• Hoewel zeldzaam, kunnen sommige kinderen met astma gevoelig zijn voor de salicylaten in koffie, thee en sommige kruiden en specerijen.
• Additieven zoals conserveermiddelen, smaakstoffen en chemische kleurstoffen worden vaak aangetroffen in bewerkte en fastfood. Sommige kinderen met astma kunnen gevoelig of allergisch zijn voor deze stoffen.
• Kinderen met voedselallergieën kunnen ook astma hebben. Zuivelproducten, schaaldieren, tarwe en noten zijn enkele van de meest voorkomende soorten allergenen.