Tips voor gezond eten voor wie niet van groenten en fruit & bull houdt; hallo gezond

Als een soort voedsel dat gezondheidsdeskundigen altijd aanbevelen vanwege de voordelen voor het lichaam, zijn groenten en fruit ook voedingsmiddelen die door de meeste mensen vaak niet erg lekker zijn. Van weinig kinderen tot volwassenen die minder of zelfs geen groente en fruit eten omdat ze het niet lekker vinden. Als je dan denkt dat degenen die niet van groenten en fruit houden, supplementen kunnen nemen om hun voedingsinname volledig te vervangen door groenten en fruit, dan is dit geen goede uitweg.

Er zijn verschillende manieren waarop u groenten en fruit kunt blijven eten zonder gekweld te worden.

1. Voer groenten in uw favoriete menu in

Als u of uw gezinsleden niet van groenten houden in de vorm van speciale groentegerechten (zoals boerenkool of spinazie), dan kunt u dit omzeilen door groenten in uw dieet en dat van uw gezin op te nemen. Doe bijvoorbeeld gesneden kool, mosterdgroenten en wortels in je favoriete gebakken rijst of gebakken noedels. Je hebt niet veel nodig, begin met een kleine portie groenten. Als je de smaak kent, kun je de hoeveelheid groenten verhogen.

Zorg ervoor dat je de groenten goed kookt. Als je groenten in je dieet wilt mengen, kook de groenten dan niet te lang, want naast hun minder verse textuur worden ook de vitamines, mineralen en belangrijke voedingsstoffen erin verminderd.

2. Fruit kan ook een aanvulling zijn op koken

Zoetzure saus met ananas of chilisaus met een mengsel van jonge mango zijn verschillende soorten gerechten met fruit als basisingrediënt. U kunt deze methode gebruiken om uzelf en uw familieleden vertrouwd te maken met het eten van fruit. Hoewel er niet al te veel soorten fruit zijn die je bij het koken kunt gebruiken, kunnen fruit zoals ananas, mango, citroen en zelfs avocado een basisingrediënt zijn voor sauzen of gewoon als aanvulling. Hoewel de gebruikte hoeveelheid niet veel is, is deze methode krachtig genoeg om fruit in uw dagelijkse voeding op te nemen.

3. Weet hoe u een goede groente kunt bereiden

Niet alle groenten zijn goed gekookt te eten. Lalapan, bestaande uit bijvoorbeeld komkommer-, sla- en basilicumblaadjes, is een soort groente die vaker rauw wordt gegeten. Maar er zijn ook soorten groenten die eerst gekookt moeten worden, zodat ze gemakkelijker verteerbaar zijn. Bijvoorbeeld boerenkool, spinazie en broccoli. Als u de verwerkingstechnieken van groenten kent, kunt u de voedingswaarde van uw groenten behouden, terwijl u heerlijke gerechten maakt en uw eetlust vergroot.

Een goede kooktechniek voor broccoli is bijvoorbeeld methode blancheren ​Dit is een methode waarbij je de groenten ongeveer 2 tot 3 minuten in heet water kookt en daarna de groenten in koud water dompelt. Deze methode behoudt de knapperige textuur van de broccoli en zorgt ervoor dat de voedingsstoffen in de broccoli niet verloren gaan tijdens de verwerking.

4. Maak groenten en fruit als tussendoortje

Een van de redenen waarom u, uw kind of uw gezinsleden niet van groenten houden, kan hun smaak zijn. Groenten hebben soms een bittere of onaangename smaak. Fruit is ook inferieur aan andere snacks zoals chocolade, cake en ijs. Als je begonnen bent met het opnemen van groenten en fruit in je dagelijkse menu, probeer dan vruchtgroenten als tussendoortje te maken. Het gemakkelijkste voorbeeld is om fruit te eten als snack versus ijs of chocolade. Fruit zoals bananen, mango's, papaja's en sinaasappels zijn fruitsoorten die overwegend zoet smaken. Kies deze fruitsoorten als dagelijkse tussendoortjes. Fruit is niet alleen rijk aan voedingsstoffen die goed zijn voor het lichaam, maar bevat ook vezels zodat het je verzadigd houdt tot het tijd is om weer groot te eten.

Bovendien bevatten de calorieën in fruit ook weinig en weinig vet. Een reep chocola kan tot 200 kcal bevatten, terwijl een middelgrote banaan van 50 gram 50 kcal calorieën bevat. Afgezien van fruit, groenten zoals baby wortel kan ook als tussendoortje worden gebruikt. opruimen baby wortel en plaats in een luchtdichte verpakking in de koelkast. Zorg ervoor dat deze gezonde tussendoortjes binnen handbereik liggen voor andere tussendoortjes.

5. Verzin het smoothies of sap

Een gemakkelijke manier om groenten en fruit te eten, is door hun vorm te veranderen in smoothies of sap. Nu zijn er steeds meer verkooppunten smoothies en sappen kunt u deze producten gemakkelijk vinden. Maar als je je eigen sappen wilt maken, kun je proberen je favoriete groenten en fruit te mengen. Probeer eerst vruchtensap te maken en het daarna met groenten te mengen. Probeer niet te veel toegevoegde suikers te gebruiken.