Voordelen van vitamine K voor het lichaam en de beste voedselbronnen

Elke dag voldoende mineralen en vitamines innemen, helpt u een gezond lichaam te behouden. Een type vitamine dat belangrijk is voor het lichaam, maar dat vaak over het hoofd wordt gezien, is vitamine K. Zonder voldoende vitamine K krijg je zelfs sneller blauwe plekken of bloedingen omdat je bloed hierdoor moeilijk kan stollen. Niet alleen dat, bekijk de verschillende andere voordelen van vitamine K in dit artikel.

Verschillende voordelen van vitamine K voor de gezondheid van het lichaam

Het belangrijkste voordeel van vitamine K is om de bloedstolling te ondersteunen. Volgens de National Institutes of Health (NIH) is er eigenlijk niet genoeg wetenschappelijk bewijs om andere voordelen van vitamine K naast bloedstolling te ondersteunen.

Verschillende bestaande onderzoeken hebben echter aangetoond dat vitamine K andere gezondheidsproblemen kan helpen voorkomen en overwinnen. Bijvoorbeeld:

• Bot gezondheid. Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat vitamine K helpt de botsterkte te behouden, de botdichtheid verhoogt en het risico op fracturen vermindert.
• Cognitieve functie van de hersenen. Verhoogde bloedspiegels van vitamine K zijn in verband gebracht met een verbeterde cognitieve functie bij oudere volwassenen, wat seniliteit op oudere leeftijd kan helpen voorkomen.
• Hart gezondheid. Vitamine K kan helpen de bloeddruk laag te houden door de vorming van mineralen in de wanden van bloedvaten te voorkomen, die een belangrijke risicofactor zijn voor hartaandoeningen. Bovendien is aangetoond dat voldoende vitamine K-inname het risico op een beroerte vermindert.

Wat is de ideale hoeveelheid vitamine K die het lichaam nodig heeft?

De hoeveelheid vitamine K-behoeften van elke persoon varieert, afhankelijk van leeftijd, geslacht en activiteit. Volgens de Nutrition Adequacy Rate (ADH) van het Indonesische ministerie van Volksgezondheid varieert de ideale vitamine K-behoefte voor volwassenen in het algemeen van 55-65 mcg per dag.

Er zijn geen schadelijke bijwerkingen van het teveel innemen van vitamine K. Je hoeft het echter niet echt elke dag te eten. Overtollige vitamine K uit supplementen of dagelijkse voeding wordt op een later tijdstip in de lever (lever) opgeslagen voor reserves.

Wat gebeurt er als iemand een tekort aan vitamine K heeft?

Zonder voldoende vitamine K kan uw lichaam geen protrombine produceren, een speciaal eiwit dat werkt voor de bloedstolling en het botmetabolisme. Als dit gebeurt, loopt u sneller blauwe plekken op, ook al is het maar een lichte verwonding. Gebrek aan vitamine K maakt je ook vatbaarder voor bloedingen en het is moeilijk om te genezen, ook al is het maar een kleine snee. De reden hiervoor is dat uw bloed het moeilijk maakt om te stollen als uw lichaam niet genoeg protrombine heeft.

Niet zelden kan een bloeding die niet geneest ernstige gevolgen hebben, vooral als de verwonding ernstig genoeg is.

De groep mensen die vatbaarder zijn voor vitamine K-tekort

In veel gevallen hebben gezonde volwassenen zelden een tekort aan vitamine K. Dit komt doordat het lichaam vitamine K uit de vorige inname via de voeding kan opslaan voor gebruik wanneer dat nodig is.

Toch wordt vitamine K-tekort vaak ervaren door pasgeborenen en mensen die problemen hebben met de opname van bepaalde voedingsstoffen, zoals coeliakie, bacteriële infecties, ascariasis (darmwormen) en acute pancreatitis.

Sommige van de volgende mensen hebben ook meer kans op vitamine K-tekort, namelijk:

• Heeft overtollig bloed tegen de stolling.
• Een galwegaandoening hebben.
• Een leveraandoening hebben zoals cirrose en de ziekte van Gaucher.
• Regelmatig alcoholgebruik.
• Medicijnen gebruiken waarvan de bijwerkingen de opname van vitamine K in het lichaam remmen.

Krijg voldoende van uw vitamine K-behoeften, uit vers voedsel en supplementen

Hoewel u niet veel hoeft te consumeren, betekent dit niet dat u niet genoeg van uw vitamine K-inname binnenkrijgt. U kunt vitamine K krijgen uit verse voedselbronnen, zoals groene bladgroenten (broccoli, spinazie, mosterdgroenten, prei, bloemkool, kool, komkommer, asperges, sla), noten (edamame, sojabonen, pinda's), plantaardige olie., Melk en verwerkte producten (kaas, melk, yoghurt, boter) tot vlees en eieren.

U kunt ook profiteren van de voordelen van vitamine K door supplementen in te nemen. U dient echter eerst uw arts te raadplegen om de exacte dosis voor u te weten te komen.

X