Inhoudsopgave:
- Hoe voedselverspilling te verminderen
- 1. Winkel verstandig
- 2. Voedsel op de juiste manier bewaren
- 3. Maak compost van restjes
- 4. Je hoeft niet te 'perfectionistisch' te zijn
Voedselverspilling is een soort afval dat een aanzienlijke impact heeft op de klimaatverandering.
Daarvoor hebben we bepaalde manieren nodig om voedselverspilling te verminderen, zodat we geen slechte impact hebben op het milieu.
Bekijk de beoordelingen hieronder om erachter te komen hoe u voedselverspilling kunt verminderen, zodat het niet wordt verspild en het milieu vervuilt.
Hoe voedselverspilling te verminderen
Voedselverspilling is niet alleen afkomstig van huishoudens, maar ook van markten, restaurants en grote bedrijven die niet eenvoudig te controleren zijn.
Probeer voortaan voedselverspilling door uzelf te verminderen.
Door de verspilling van uw eigen restjes te verminderen, draagt u bij aan het verminderen van voedselverspilling en bespaart u zelfs kosten.
Hier zijn enkele manieren om overgebleven voedselverspilling thuis te verminderen:
1. Winkel verstandig
Een manier om voedselverspilling te verminderen die behoorlijk effectief is, is door verstandig te winkelen.
De meeste mensen vinden misschien dat het een effectieve manier is om in grote hoeveelheden te winkelen voor hun dagelijkse benodigdheden, oftewel in grote hoeveelheden tegelijk.
In feite wordt aangenomen dat deze methode alleen maar meer voedsel- en drankvoorraden verspilt.
Stel dat u een grote hoeveelheid brood op voorraad koopt. Maar doordat je het te druk hebt vergeet je dat het eten nog netjes in de kast staat.
Helaas bleek het brood beschimmeld, waardoor het niet meer geschikt was voor consumptie en onvermijdelijk werd weggegooid.
Daarom volgens Academie voor Voeding en Diëtetiek ., probeer enkele van de onderstaande tips te gebruiken om voedselverspilling te verminderen door middel van maandelijkse boodschappen:
- Koop wat je nodig hebt.
- Maak een lijst van welke items u wilt uitgeven.
- Koop verse producten, zoals vlees of vis, vlak voor de kassa.
- Winkel 's ochtends op de markt, want overdag neemt de voedselkwaliteit af.
2. Voedsel op de juiste manier bewaren
Behalve verstandig winkelen, is een andere manier om voedselverspilling te verminderen, door voedsel op de juiste manier op te slaan.
Dit komt omdat als u voedsel niet bewaart waar het zou moeten zijn, het sneller bederft. Oud voedsel wordt natuurlijk al weggegooid voordat de houdbaarheidsdatum is verstreken.
Stel dat u rauw vlees en fruit op dezelfde plek legt.
Hierdoor blijken je vruchten besmet te kunnen raken met bacteriën die uit het vlees komen waardoor ze sneller rotten.
Daarnaast moet je ook op de temperatuur van de koelkast letten, want bij bepaalde temperaturen kunnen er nog bacteriën en schimmels in je eten groeien.
Daarom kan het volgen van enkele van de onderstaande tips u helpen uw voedsel te bewaren.
- Bewaar verse groente- en fruitproducten bij temperaturen onder de 4 ° C.
- Plaats rauw vlees in een gesloten bak en scheid het van ander voedsel.
- Voedsel scheiden dat ethyleengas afgeeft van ander voedsel, zoals bananen, avocado's en tomaten.
- Bewaar aardappelen, tomaten en knoflook niet in de koelkast.
- Bewaar restjes in doorzichtige containers zodat ze zichtbaar zijn en je ze niet vergeet.
Door deze tips toe te passen, wordt het voedsel dat u in de koelkast bewaart, duurzamer en kan het lang worden gebruikt.
Je wordt ook zuiniger en verspilt geen voedselingrediënten.
3. Maak compost van restjes
Niet alleen aandacht besteden aan het bewaren van voedsel en zorgvuldig winkelen, voedselverspilling kan worden verminderd door er kunstmest van te maken.
Behalve dat het nuttig is voor uw planten, is deze methode eigenlijk best effectief in het verminderen van voedselverspilling dat wordt verspild.
Misschien denk je dat voor het maken van kunstmest een tuin of een grote buitenruimte nodig is. Het blijkt echter dat je in je eigen huis compost kunt maken van restjes op tafel.
U kunt beginnen met het maken van compost van overgebleven groenten, koffie of thee. Op die manier kun je een behoorlijk groot verschil maken bij het verminderen van de hoeveelheid voedselverspilling.
4. Je hoeft niet te 'perfectionistisch' te zijn
Bron: Verde Community Farm and Market
Wat het woord perfectionist hier betekent, is dat je niet al te op zoek hoeft te zijn naar voedsel dat onberispelijk is.
Dit betekent dat in termen van smaak en voedingswaarde, zelfs fruit of groenten die er onaantrekkelijk uitzien, eigenlijk hetzelfde zijn als fruit of groenten die er van buiten perfect uitzien.
Veel supermarkten hebben toegegeven dat ze alleen verse producten kopen die er aantrekkelijk uitzien voor de consument.
Dit komt doordat de meeste kopers groenten en fruit kiezen die foutloos zijn.
Als gevolg hiervan worden veel groenten en fruit die dezelfde voedingsstoffen en vitamines bevatten als degene die u heeft gekozen, weggegooid omdat ze niet in het oog springen.
Sommige winkels hebben een systeem ingevoerd waarbij de prijzen worden verlaagd voor fruit of groenten die onaantrekkelijk lijken om voedselverspilling te verminderen.
Als u voedselverspilling wilt verminderen, maak er dan een gewoonte van om producten te kopen waarvan de kwaliteit aan de normen voldoet, ook al zien ze er onaantrekkelijk uit.
Je kunt ook rechtstreeks bij boeren kopen om voedselverspilling te verminderen, wat eigenlijk van vrij goede kwaliteit is.
Eigenlijk zijn er nog veel manieren om voedselverspilling te verminderen om het milieu niet te vervuilen.
De sleutel is hoe je met eten omgaat, of je het eten kunt waarderen of het zonder nadenken kunt weggooien.
