5 soorten groenten die geschikt en veilig zijn voor kinderen vanaf 1 jaar

Naarmate je ouder wordt, zal je kleintje nieuwsgierig worden om verschillende soorten en vormen van voedsel te proberen. Meestal willen kinderen het voedsel proeven dat door hun ouders of broers en zussen wordt geconsumeerd. Bereid daarom verschillende soorten nieuw voedsel voor, maar houd toch rekening met de voordelen voor kinderen. Een manier is om vast voedsel aan kinderen te introduceren, inclusief groenten. Welke soorten groenten zijn veilig en bevatten goede voeding voor eenjarigen?

Soorten en porties groenten voor kinderen vanaf 1 jaar

In principe bevatten alle soorten groenten verschillende voedingsstoffen die gunstig zijn voor kinderen, ook voor éénjarige. Groenten zijn er in verschillende vormen, kleuren en texturen.

De verwerkingsmethode varieert ook, je kunt de groenten koken door ze te stomen, koken, in de magnetron te gebruiken, te bakken, te grillen of zelfs rauw te eten. Het belangrijkste is dat moeders verschillende vezelrijke menu's kunnen maken, zodat uw kleintje zich niet verveelt.

Over het algemeen heeft uw kleintje 150 gram groenten nodig die dagelijks rauw of gekookt worden geconsumeerd. Hier zijn enkele soorten groenten die veilig zijn voor kinderen van 1 jaar.

Broccoli

Broccoli bevat vezels, foliumzuur en calcium en kan je kleintje zelfs op latere leeftijd helpen beschermen tegen kanker. Om het te serveren, kunt u broccoligroenten aan kinderen geven door ze te stomen en ze vervolgens in kleine maten te snijden, maar groot genoeg om veilig te zijn. Zodat éénjarigen niet stikken.

Zoete aardappel

De zoete smaak en zachte textuur maken zoete aardappel tot een van de voedingsmiddelen die op grote schaal worden geïntroduceerd bij kinderen vanaf de leeftijd van een jaar. Bovendien zijn zoete aardappelen rijk aan inhoud zoals bètacaroteen, vitamine C en verschillende mineralen, zoals ijzer.

Spinazie

Door simpelweg 150 gram spinazie te geven, krijgt uw kleintje 42 mg calcium binnen. Daarnaast bevat spinazie ook vitamine A, ijzer en selenium.

Wortel

Wortelen hebben van nature een zoete smaak en zijn geschikt als groente voor eenjarigen. Een ander voordeel van wortelen is dat ze essentiële voedingsstoffen bevatten en gemakkelijk te gebruiken zijn als mengsel om voedsel van te maken.

Meer specifiek bevatten wortelen veel vitamine A, wat nodig is om het immuunsysteem te ondersteunen en een gezond hart, longen en nieren te behouden. Bovendien is bekend dat wortelen de gezondheid van het oog ten goede komen, inclusief het netvlies, de oogmembranen en het hoornvlies.

Bloemkool

Groenten die een vorm hebben die lijkt op broccoli, bevatten beide voedingsstoffen die goed zijn voor je kleintje. Een van de overvloedige ingrediënten in bloemkool zijn fytochemicaliën of fytonutriënten waarvan bekend is dat ze kanker helpen voorkomen. Daarnaast bevat bloemkool ook vitamine A, C en calcium.

Groenten kunnen voorzien in de behoeften aan vitamines, antioxidanten en vezels die niet worden verkregen uit andere soorten voedsel. De inhoud van groenten helpt ook eenjarige kinderen om verschillende soorten ziekten te bestrijden naarmate ze ouder worden, zoals kanker.

Tips om eenjarigen aan te moedigen om groenten te eten

Je belangrijkste taak als ouder is om te beslissen welke soorten voedsel, wanneer en waar eenjarige groente eet. Om het voor kinderen echter gemakkelijker te maken om groenten te eten, moet u ze ook betrekken bij het selecteren van groenten en hoeveel ze eten.

Veranderingen in de eetlust zullen vaak worden ervaren, dus het is belangrijk dat uw kleintje altijd bereid is om het verstrekte voedsel op te eten. U wordt ook geadviseerd om niet snel op te geven bij het introduceren van groenten bij een eenjarig kind.

Probeer ook een goed voorbeeld te zijn. Kinderen zullen geneigd zijn de gewoonten van hun ouders te volgen. Als u gewend bent om groenten te eten, zal uw kleintje het waarschijnlijk gemakkelijker vinden om groenten te eten.

Ook al wil je kleintje soms groente eten, het is niet zeker of de vezelbehoefte van je kind goed is vervuld. Daarom moet de moeder weten en berekenen of het kind genoeg vezelrijk voedsel heeft gegeten of niet.

X