Een gezonder alternatief voor rijst voor zwangere vrouwen

Klachten over misselijkheid tijdens de zwangerschap maken moeders vaak terughoudend om bepaalde soorten voedsel te eten omdat de geur te sterk is. Een van de voedingsmiddelen die zwangere vrouwen gewoonlijk vermijden omdat het misselijkheid veroorzaakt, is rijst. Kunnen zwangere vrouwen in deze toestand een tijdje geen rijst eten? Welke andere voedingssubstituten voor rijst voor zwangere vrouwen?

Mogen zwangere vrouwen geen rijst eten?

Iedereen lijkt te weten dat rijst het hoofdvoedsel is van Indonesiërs.

Hoewel er verschillende andere bronnen van koolhydraten zijn, lijkt rijst een verplicht voedingsmiddel in de dagelijkse voeding te zijn geworden.

Geen uitzondering voor zwangere vrouwen, rijst is ook nodig als bron van koolhydraten om de energie te verhogen.

Bovendien is de voeding van zwangere vrouwen toegenomen ten opzichte van vóór de zwangerschap, zodat de moeder niet lui moet zijn om te eten.

Maar helaas zorgt misselijkheid, wat een van de tekenen van zwangerschap is, ervoor dat moeders meestal terughoudend zijn om bepaald voedsel te eten.

Voedingsmiddelen die zwangere vrouwen vaak vermijden als ze misselijk zijn en overgeven, zijn over het algemeen voedingsmiddelen met een te sterke geur.

Welnu, rijst blijkt een van de voedingsmiddelen te zijn voor zwangere vrouwen die vaak wordt vermeden omdat het misselijkheid veroorzaakt en wil overgeven.

De belangrijkste oorzaak van misselijkheid van moeders tijdens de zwangerschap is een toename van hormonen.

Bovendien is overgevoeligheid of gevoeligheid voor geuren ook de reden waarom zwangere vrouwen gemakkelijk misselijk worden en bepaalde voedingsmiddelen vermijden.

Aan de andere kant verhoogt rijst ook snel de bloedsuikerspiegel.

Voor zwangere vrouwen met zwangerschapsdiabetes moet de inname van rijst worden vermeden of zelfs worden vermeden, zodat de bloedsuikerspiegel niet stijgt.

Om deze redenen is het oké als zwangere vrouwen geen rijst willen eten.

Zorg er echter voor dat de koolhydraat- en energiebehoeften van de moeder goed worden vervuld met rijstvervangers voor zwangere vrouwen.

Ja, er zijn verschillende rijstvervangers voor zwangere vrouwen die een optie kunnen zijn als je geen rijst wilt eten, bijvoorbeeld omdat je misselijk wordt als je de geur ruikt.

Een bron van koolhydraten ter vervanging van rijst voor zwangere vrouwen

Idealiter zijn rijstvervangers tijdens de vroege zwangerschap en de late zwangerschap rijk aan complexe koolhydraten.

Voedselbronnen met complexe koolhydraten hebben een lage glycemische indexwaarde, maar bevatten veel vezels.

Dit houdt je langer vol en voorkomt dat je hongerige ogen en trek in eten krijgt junk food .

Verschillende keuzes van voedselvervangers voor rijst zijn ook gemakkelijk te verwerken, zodat u bij elke maaltijd een grote verscheidenheid aan gerechten kunt maken.

Enkele voorbeelden van voedselkeuzes voor koolhydraatbronnen ter vervanging van rijst voor zwangere vrouwen zijn:

1. Volkorenbrood (volkoren)

Volkorenbrood heeft een lagere calorie- en glycemische index dan witte rijst.

Daarom is dit voer een vervanger voor rijst voor zwangere vrouwen omdat het kan helpen zodat de bloedsuikerspiegel niet snel stijgt en honger wordt voorkomen.

Tarwebrood bevat ook verschillende belangrijke mineralen zoals calcium, magnesium, zink en fosfor.

Daarnaast zitten belangrijke vitamines voor zwangere vrouwen zoals vitamine E en foliumzuur ook in volkorenbrood.

Calcium tijdens de zwangerschap is nodig voor de groei van de botten en tanden van uw baby.

Baby's halen hun calciumbehoefte uit het lichaam van de moeder.

Moeders hebben ook veel calcium nodig om het calcium dat de baby binnenkrijgt, te vervangen. Zorg er dus voor dat u aan de behoeften van deze calciummineralen voldoet.

Zink is zeer noodzakelijk om de ontwikkeling van de hersenen van de baby te ondersteunen en de groei en het herstel van de lichaamscellen van de moeder te helpen.

Bovendien kan het gehalte aan vitamine E in volkorenbrood de vorming en het werk van rode bloedcellen en spieren ondersteunen.

Foliumzuur is een vorm van vitamine B die nodig is om de placentafunctie te ondersteunen en geboorteafwijkingen te voorkomen.

2. Aardappelen

Aardappelen zijn ook een voedingsmiddel dat voor zwangere vrouwen rijst kan vervangen.

Aardappelen hebben een lagere calorie- en glycemische index dan witte rijst, maar iets hoger dan bruine rijst.

Aardappelen bevatten ook meer vezels dan witte rijst, vooral als ze met de schil worden gegeten.

Daarnaast bevatten aardappelen ook vitamine B6, thiamine, riboflavine, foliumzuur en vitamine C, belangrijke vitamines tijdens de zwangerschap.

Vtamin C kan het immuunsysteem en de gezondheid van zwangere vrouwen en foetussen stimuleren.

Vitamine C kan ook helpen bij de opname van ijzer om te voorkomen dat zwangere vrouwen bloedarmoede krijgen.

Bloedarmoede is een van de meest voorkomende gezondheidsproblemen tijdens de zwangerschap.

Interessant is dat vitamine B6, gelanceerd door de American Pregnancy Association, misselijkheid tijdens de zwangerschap kon helpen overwinnen.

Het eten van meer voedselbronnen van vitamine B6 is dus een goede keuze om misselijkheid te verlichten.

Daarom kunnen aardappelen worden verwerkt om te worden gebruikt als vervanging van rijst voor zwangere vrouwen, zowel tijdens de vroege zwangerschap als aan het einde van de zwangerschap.

3. Pasta

Een ander rijstvervangend voedsel voor zwangere vrouwen in het eerste tot derde trimester is pasta. Naast de verschillende soorten pasta's zijn er verschillende soorten pasta's.

Spaghetti, macaroni, fetucini, lasagne, pene en fusili zijn verschillende pasta's in verschillende soorten en maten.

Gebaseerd op Indonesische voedingssamenstellingsgegevens van het Indonesische ministerie van Volksgezondheid, heeft spaghetti met een gewicht van 100 gram (gr) een energie-inhoud van ongeveer 139 calorieën.

Spaghetti bevat ook 22,6 gram koolhydraten, 7,4 gram eiwit, 2,1 gram vet en verschillende vitamines en mineralen.

Een ander voorbeeld: macaroni bevat ongeveer 353 calorieën aan energie, 78,7 gram koolhydraten, 8,7 gram eiwit, 0,4 gram vet en 4,9 gram vezels.

Macaroni bevat ook mineralen zoals 20 milligram (mg) calcium, 80 mg fosfor, 0,3 mg ijzer, 5 mg natrium, 0,28 mg koper en 1,4 mg zink.

Verschillende soorten pasta kunnen naar smaak worden verwerkt door ze te koken, te grillen of te bakken.

4. Mi

Bron: Live Japan

Hoewel het er op het eerste gezicht hetzelfde uitziet, behoren noedels eigenlijk niet tot de pastagroep. Noedels worden verwerkt van gewoon tarwemeel dat een maalproces doorloopt.

Ondertussen wordt pasta verwerkt van griesmeel van griesmeel met een textuur die grover is dan gewoon meel omdat het granen bevat die niet glad zijn.

Tijdens het maken van pasta wordt griesmeel van griesmeel gemengd met water om een ​​stevig deeg te vormen dat vervolgens wordt gevormd om spaghetti, lasagne, macaroni en meer te maken.

Zoals je misschien vaak bent tegengekomen, wordt pasta meestal in gedroogde vorm verkocht.

In tegenstelling tot de noedels, die in droge of natte omstandigheden kunnen worden verkocht. Het belangrijkste verschil tussen noedels en pasta is hun smaak en textuur.

Pasta is heel onderscheidend met textuur al dente wat betekent dat het volwassenheidsniveau precies goed is, want het is niet te zacht maar ook niet te moeilijk.

Noedels zijn rijk aan koolhydraten, dus ze kunnen worden gebruikt als vervanging voor rijst voor zwangere vrouwen.

Pas op dat u tijdens de zwangerschap niet te vaak instant noedels eet.

5. Haver

Haver wordt meestal 's ochtends gegeten, zodat het kan worden gebruikt als ontbijtmenu voor zwangere vrouwen.

Je kunt haver brouwen door ze te mengen met warm water of door melk toe te voegen aan stukjes fruit voor zwangere vrouwen om hun voedingswaarde te verhogen.

Haver bevat ook behoorlijk wat koolhydraten, waardoor het van het eerste tot het einde van het trimester een van de aanbevolen rijstvervangende voedingsmiddelen voor zwangere vrouwen is.

Naast koolhydraten vullen ook voedingsstoffen zoals eiwitten, vetten, vezels, vitamines en mineralen het gehalte aan haver aan.

X