Gezonde en voedzame ontbijtgranen moeten aan deze 5 belangrijke punten voldoen

Op super drukke dagen kan ontbijtgranen een praktische ontbijtmenu-optie zijn. Giet gewoon je favoriete melk en ontbijtgranen erin, voila ​Het ontbijt is in een mum van tijd klaar om te eten. Toch zijn niet alle ontbijtgranen gezond. De meeste bevatten veel suiker en calorieën, waardoor je snel dik en hongerig kunt worden voordat de lunch aanbreekt.

Stil. U kunt nog steeds echt genieten van ontbijtgranen zonder dat u zich zorgen hoeft te maken over uw gezondheid. Bekijk de onderstaande tips voor het kiezen van een gezond ontbijtgranen om de dag mee te beginnen.

Tips voor het kiezen van gezonde en voedzame ontbijtgranen

1. Lees het voedingswaarde-informatielabel op de verpakking

Lees bij het kopen van granen altijd eerst het voedingswaarde-informatielabel. Het is belangrijk dat u inschat hoeveel calorieën u per maaltijd eet, vooral als u probeert uw gewicht onder controle te houden of aan bepaalde medische aandoeningen lijdt.

Rapporterend van WebMD, volgens Kristen Smith, RD, een diëtist met het WellStar Comprehensive Bariatric Program in Atlanta, zou een goede ontbijtgranen moeten zijn bevat 200 calorieën per portie. Gebruik een glas of maatbeker om het caloriegehalte van uw eten op peil te houden.

Bovendien kunt u door het lezen van voedingsetiketten ook weten welke voedingsstoffen er in deze ontbijtgranen zitten.

2. Kies die gemaakt van volle granen

Niet alle ontbijtgranen bevatten volle granen. Sommige zijn gemengd met tarwebloem of rijst. Het kiezen van granen die zijn gemaakt van 100% volle granen is belangrijk omdat het product het grootste deel van de huid (zemelen) en de kiem vasthoudt aan het zaad. Zemelen en kiemen zijn de meest voedselrijke delen van tarwe.

Volle granen zijn erg goed voor de gezondheid van het lichaam omdat ze rijk zijn aan vezels, antioxidanten en vitamines en mineralen die kunnen helpen bij het beheersen van het lichaamsgewicht, het risico op diabetes type 2 en hartaandoeningen verminderen en het cholesterol verlagen. De vezels van volle granen zorgen er ook voor dat je langer een verzadigd gevoel hebt.

Maar pas op. Ongeacht of het graan volkoren is of niet, u moet ook letten op hoeveel suiker het bevat. Meestal geldt dat hoe meer suiker er in granen zit, hoe minder vezels het bevat. Kies daarom granen die bevatten zeven gram of meer vezels zodat het suikergehalte niet te hoog is.

Hoe hoger het vezelgehalte, hoe langer het gevoel vol te zitten.

3. Kies granen die weinig suiker bevatten

Hoewel op granen verpakte granen staat "laag suikergehalte" of suikervrij , dit is niet altijd het geval. Het is mogelijk dat de graansoort echt geen kristalsuiker bevat, maar verborgen suikers bevat waardoor het onopgemerkt blijft.

Vermijd graanproducten die 10 gram suiker of ongeveer drie theelepels suiker per portie bevatten. Als u de dag begint met een ontbijt met veel suiker, kan uw bloedsuikerspiegel stijgen en vervolgens snel dalen. Hierdoor krijg je snel honger, ook al heb je net gegeten.

Niet alleen dat. Door er een gewoonte van te maken zoet voedsel te eten en veel lege koolhydraten te bevatten, kan het risico op diabetes type 2, hartaandoeningen en kanker in de toekomst toenemen.

Kies daarom granen die alleen bevatten vijf gram suiker per portie​Om een ​​zoete smaak in granen te creëren, voegt u eenvoudig vers fruit toe, zoals bessen, rozijnen of ander fruit. Deze methode is ook geschikt wanneer je ontbijtgranen serveert als ontbijtmenu voor je kleintje zodat hij fruit blijft eten.

4. Let op het gehalte aan verzadigd vet

Let bij het kiezen van gezonde ontbijtgranen ook op het gehalte aan verzadigd vet, ook wel transvet genoemd. Verzadigd vet kan het cholesterol verhogen, wat kan bijdragen aan het risico op hartaandoeningen.

Kies granen met weinig verzadigd vet of transvet. Niet meer dan twee gram​Deze informatie is te vinden op het voedingsetiket dat op de verpakking van granen staat vermeld. Mis het niet, oké!

5. Kies welke is verrijkt met vitamines en mineralen

Niet alle granen bevatten vitamines en mineralen. De meesten van hen hebben zo'n lang productieproces ondergaan dat ze hun natuurlijke voedingsstoffen verbrandden.

Wees dus duidelijker bij het kopen van ontbijtgranen. Controleer de verpakking en ontdek het label "fortification" alias versterkt ​Dit betekent dat het graan opzettelijk is aangevuld met bepaalde vitamines en mineralen.

Wat en hoeveel toe te voegen in elk product kan variëren. We raden u aan om ontbijtgranen te kiezen die zijn verrijkt met extra calcium, vitamine D, foliumzuur en vitamine C om aan uw dagelijkse voedingsbehoeften te voldoen.

X