6 Voordelen van rode bonen die u niet kent & bull; hallo gezond

Rode bonen zijn een levensmiddel dat vrij vaak elke dag wordt gevonden. U kunt bruine bonen koken als groente, soep of als dessert. Zelfs vandaag de dag kun je bruine bonen vinden in elk soort eten en drinken, van brood, ijs, pudding en rode bonenmelkijs. Veel mensen weten echter niet dat pinda's, die veel worden verbouwd in Aziatische landen als Indonesië en India, niet alleen lekker zijn, maar ook heel goed voor de gezondheid. Van afvallen tot het voorkomen van kanker, je hebt ook meer redenen om bruine bonen te eten. Hier zijn 6 voordelen van bruine bonen voor onze gezondheid.

1. Vlotte spijsvertering

Een van de zeer hoge inhoud van rode bonen is vezels. In elke 100 gram bieden bruine bonen ongeveer 13 gram oplosbare en onoplosbare vezels. Deze onoplosbare vezel wordt meestal in de schil aangetroffen, terwijl oplosbare vezels vooral in de erwten worden aangetroffen.

Onoplosbare vezels zijn effectief om voedsel in de darmen te duwen, zodat uw spijsverteringskanaal soepeler wordt. Deze vezel is ook in staat om resterende gifstoffen in het lichaam te verwijderen en de zuurgraad van uw maag te behouden. Dit kan u helpen spijsverteringsproblemen zoals constipatie en diarree te voorkomen. Ondertussen zal de oplosbare vezel samen met water oplossen en binden om dikker te worden als een gel. Deze gel blijft vrij lang in de maag. Daarom zal uw maag niet te lang leeg blijven. Uw risico om een ​​maagzweer te krijgen is verminderd.

Bovendien bevatten bruine bonen ook zetmeel, een soort complexe koolhydraten die vergelijkbaar is met oplosbare vezels. In uw dikke darm helpt het zetmeel de ontwikkeling van verschillende goede bacteriën. Om verschillende spijsverteringsproblemen te bestrijden zijn goede bacteriën nodig.

LEES OOK: 7 voedselbronnen van probiotica, goede bacteriën voor de gezondheid

2. Handhaaf de gezondheid van het hart

Bruine bonen zijn een eiwitbron die cholesterolvrij en vetarm is. Je kunt ongeveer 20 gram eiwit krijgen voor elke 100 gram bruine bonen. Dit cijfer is voldoende voor 40% van uw dagelijkse eiwitbehoefte. Door rode bonen te eten, kunt u aan uw eiwitbehoeften voldoen zonder bang te hoeven zijn dat het cholesterol- of verzadigde vetgehalte in het lichaam stijgt. Als u vlees eet om aan de eiwitbehoeften te voldoen, kunt u niet anders dan het vet- en cholesterolgehalte verhogen. Bovendien zijn de oplosbare vezels in rode bonen ook verantwoordelijk voor het balanceren van de niveaus van goed cholesterol (HDL) en slecht cholesterol (LDL).

Het eten van rode bonen kan ook uw bloeddruk onder controle houden. Rode bonen zijn rijk aan mineralen zoals foliumzuur, calcium, magnesium en kalium, die de homocysteïnespiegel in het bloed kunnen onderdrukken. Homocysteïne zelf is een van de triggers voor coronaire hartziekten. Bovendien zijn de voordelen van bruine bonen voor de gezondheid van het hart het werk van de bloedvaten te verlichten en de bloedcirculatie naar het hart te verbeteren.

LEES OOK: De werkzaamheid van amandelen voor patiënten met hypertensie

3. Beheers uw eetlust

Omdat bruine bonen rijk zijn aan eiwitten, oplosbare vezels en complexe koolhydraten, kan het eten van bruine bonen je langer een verzadigd gevoel geven. Op die manier kom je niet snel in de verleiding om op zoek te gaan naar snacks of ander voedsel. Voor degenen onder jullie die proberen af ​​te vallen, de voordelen van rode bonen op deze zijn natuurlijk jammer om te missen.

LEES OOK: 10 beste voedingsmiddelen voor u die snel honger heeft

4. Voorkom diabetes

De vezels in bruine bonen zorgen ervoor dat glucose niet te snel in het bloed wordt afgegeven. Evenzo met complexe koolhydraten in bruine bonen. In tegenstelling tot eenvoudige koolhydraten die gemakkelijk oplossen, zullen complexe koolhydraten niet zo snel glucose in het bloed produceren als eenvoudige koolhydraten. Op die manier zal het suikergehalte in uw bloed niet plotseling stijgen, wat leidt tot diabetes. Rode bonen zijn ook effectief voor het voorkomen van insulineresistentie, die het risico loopt de bloedsuikerspiegel te verergeren bij mensen met diabetes.

LEES OOK: 4 dingen die u moet doen als u diabetes heeft

5. Voorkom kanker

Een studie uitgevoerd door de Harvard Medical School onthulde dat een dieet met veel vezels kanker kan voorkomen, met name borstkanker. Een andere Franse studie, gepubliceerd in The Journal of Nutrition, heeft aangetoond dat een dieet dat rijk is aan vezels het risico op prostaatkanker met bijna 50% kan verminderen. Ondertussen kun je in elke 100 gram rode bonen 52% van je dagelijkse vezelbehoefte krijgen. Door regelmatig rode bonen te eten, voorkom je het risico op kanker.

6. Voorkom vroegtijdige veroudering

De voordelen van rode bonen zijn niet alleen voor het voorkomen van ziekten, maar ook voor het behoud van jeugdigheid. Rode bonen bevatten veel antioxidanten en overtreffen zelfs de antioxidanten in bepaalde groenten en fruit. Zelfs onder andere bonen, zoals sojabonen of pinda's, zijn rode bonen de kampioen geweest in het voorkomen van vroegtijdige veroudering. Dit komt omdat hoe donkerder de kleur, hoe hoger het gehalte aan antioxidanten. Antioxidanten zijn in staat om vrije radicalen af ​​te weren en schade aan lichaamscellen te voorkomen. Deze dingen zijn factoren die vroegtijdige veroudering veroorzaken.

LEES OOK: 4 gezondheidsvoordelen van het drinken van rijstwater

X