7 Groenten en fruit die niet in een sapcentrifuge of blender worden geperst

Je moet elke dag fruit en groenten consumeren. Behalve dat het direct wordt gegeten, kun je ervan genieten door er sap van te maken. Niet alle groenten en fruit kunnen echter worden geperst, zowel in een sapcentrifuge als in een blender. Wat zijn de groenten en fruit? Kom op, bekijk de lijst en de redenen hieronder.

Fruit en groenten die niet kunnen worden geperst

Volgens de British Nutrition Foundation bevatten groenten en fruit verschillende voedingsstoffen die het lichaam nodig heeft, variërend van vitamines, mineralen, vezels en eiwitten. Je kunt van beide genieten op verschillende manieren, direct gegeten of eerst verwerkt, zoals bij het maken van sap.

Om nu sap te maken, kunt u een sapcentrifuge of een blender gebruiken. Sapcentrifuges worden gebruikt om sappen uit groenten en fruit te halen. Ondertussen wordt een blender gebruikt om fruit en groenten te pureren, zodat ze gemakkelijker te consumeren zijn.

Niet alle groenten en fruit kunnen echter worden geperst, in een blender of in een sapcentrifuge, zoals:

1. Avocado

Avocado is het enige fruit dat gezonde vetten bevat die goed zijn voor het hart. Als je sap wilt maken, gebruik dan een blender in plaats van een sapcentrifuge. Waarom?

Deze vrucht bevat niet veel water, waardoor hij meer geschikt is om te blenden of je kunt hem ook fijnmaken met een lepel. De reden hiervoor is dat de textuur van de avocado heel gemakkelijk te pureren is. Als je een sapcentrifuge gebruikt, krijg je niet de volledige voeding van de avocado.

2. Broccoli

De beste manier om van broccoli te genieten, is door hem in zijn geheel te eten zonder er sap van te maken. In tegenstelling tot de avocadofruit, mogen groenten met vitamine C niet tot sap worden verwerkt, omdat het moeilijker verteerbaar is en spijsverteringsproblemen veroorzaakt.

U kunt winderigheid of maagklachten krijgen. Niet alleen broccoli, vermijd ook soortgelijke groenten, zoals bloemkool of kool voor sap, omdat het hetzelfde effect zal hebben.

3. Appels

Behalve broccoli en avocado, zitten er ook appels in een rij fruit die niet kan worden geperst. Als je sap maakt met een sapcentrifuge, gaat appelvlees met vezels verloren. Je krijgt de voedingsstoffen niet in hun geheel.

Als je ondertussen het sap in een blender maakt, is de kans groot dat de zaden ook worden gepureerd. Je moet weten dat appelzaden, vooral die nog rauw zijn, amygdaline bevatten. Amygdalin kan bij consumptie in grote hoeveelheden vergiftiging veroorzaken.

4. Peer

Fruit dat veel water bevat, is geschikt om te persen met een sapcentrifuge. Dit geldt helaas niet voor peren. Net als broccoli en soortgelijke groenten, hebben peren die tot sap zijn gemaakt, invloed op uw spijsvertering.

Van peren is bekend dat ze sorbitol bevatten, een suiker die langzaam door het lichaam wordt verteerd en de stoelgang kan stimuleren. Bij mensen met verstopping kan dit sap voordelen opleveren. Bij mensen met diarree kan dit sap de symptomen echter verergeren.

Eigenlijk is het niet verboden om van deze vrucht sap te maken. Het zou echter beter zijn als het direct wordt geconsumeerd om de gezonde vezels in één keer te krijgen.

Als je er sap van maakt met een sapcentrifuge, zul je waarschijnlijk veel meer peren gebruiken dan puur gegeten. Het sorbitolgehalte is natuurlijk hoger. Dit kan tot diarree leiden.

5. Sinaasappelen

Behalve broccoli en appels staan ​​sinaasappels ook op de lijst van fruit waarvan je geen sap mag maken. Vooral als je het samen met de huid mengt. Sinaasappelschillen bevatten verbindingen die het spijsverteringsstelsel kunnen irriteren en spijsverteringsproblemen kunnen veroorzaken, zoals maagklachten.

Deze vrucht is niet geschikt voor u om te persen met een sapcentrifuge, omdat hierdoor het vezelgehalte wordt verminderd. Om volledige voeding te krijgen, zou het beter zijn als sinaasappels direct worden geconsumeerd.

6. Bananen

Net als avocado kan banaan ook niet als sap worden gebruikt met een sapcentrifuge. De reden is dat deze vrucht zo compact is dat hij niet veel water zal geven.

Deze vrucht is beter voor jou om smoothies te maken dan sap. Voeg andere ingrediënten toe, zoals yoghurt, sinaasappel, honing of amandelmelk om het lekkerder te laten smaken.

7. Ananas

Ananas is een vrucht die veel water bevat en dus gemakkelijk te verwerken is tot een glas sap. Helaas levert het persen van ananassap je niet de volledige voeding van het fruit. Dus de beste manier om deze vrucht te krijgen, die direct wordt gegeten.

Fotobron: Food Revolution.

X