Voordelen van kousenband voor de gezondheid van het lichaam

Kousenband is zeker niet langer een plantaardige naam die Indonesiërs vreemd in de oren klinkt. Maar er is niet veel bekend over de voedingswaarde en gezondheidsvoordelen van deze groente die wel 75 centimeter lang kan worden. Volgens de mythe die de ronde doet, kan een van de voordelen van kousenband de borsten vergroten als ze regelmatig worden geconsumeerd. Is het waar? Lees verder om meer te weten over de voordelen van snijbonen voor uw gezondheid.

Wat zijn de voedingswaarden van kousenband?

In een portie van 100 gram kousenband bevat het 47 calorieën, 4 gram natrium (0% van de dagelijkse aanbevolen waarde), 8 gram totale koolhydraten (2% van de dagelijkse waarde) en 3 gram eiwit (5%). van de dagelijkse aanbeveling). Verse snijbonen zijn een van de beste bronnen van foliumzuur. Per 100 gram kousenband bevat 62 mg of 15% van de totale dagelijkse behoefte aan foliumzuur. Foliumzuur, in combinatie met vitamine B12, is een belangrijk onderdeel van de DNA-synthese en celdeling.

Daarnaast bevatten verse kousenband ook een reeks antioxidanten die belangrijk zijn voor het lichaam, zoals vitamine C, riboflavine en bètacaroteen. Kouseband bevatten voldoende vitamine C om in 31 procent van uw dagelijkse behoeften te voorzien, dat is ongeveer 19 milligram. Vitamine C is een krachtige in water oplosbare antioxidant, en wanneer aan uw inname van vitamine C wordt voldaan, helpt het het immuunsysteem te versterken om infecties te bestrijden en de elasticiteit van de bloedvaten te behouden.

Kousenband is ook een uitstekende bron van vitamine A. 100 gram kousenband bevat 865 IU vitamine A (16% van de dagelijkse behoefte), en dit is meer dan andere peulvruchtenfamilies zoals limabonen en sperziebonen. Vitamine A speelt een rol bij het behoud van de sterkte van het diepe huidlaagweefsel, het verhelderen van de huidskleur en het verscherpen van de kwaliteit van het zicht 's nachts.

Kousenband is niet alleen rijk aan essentiële voedingsstoffen en vitamines, maar levert ook voldoende hoeveelheden van verschillende mineralen die goed zijn voor het lichaam, zoals ijzer, koper, mangaan, calcium, magnesium en fosfor.

Wat zijn dan de voordelen van kousenband voor de gezondheid?

Kousenband wordt vaak verwerkt tot roerbakgroenten in soepgerechten, zoals lodeh en ach van tempeh. De smaak is heerlijk en zoet, het schudt de tong, maar kijk eerst eens naar de 8 voordelen van kousenband die essentieel zijn voor de gezondheid van het lichaam.

1. Verlicht menstruatiepijn

In een klinische studie, gerapporteerd door Best Health Magazine, ondervonden vrouwen die hoge doses mangaan uit hun dieet consumeerden verbeteringen in de frequentie en ernst van maagkrampen en een beter humeur dan de groep die minder mangaan at.

2. Gezonde en stralende huid

Studies tonen aan dat het nemen van hoge doses vitamine C het ontstaan ​​van rimpels vermindert, een droge huid en roodheid geneest en het verouderingsproces vertraagt. Dit komt omdat vitamine C werkt om het genezingsproces in het lichaam te versnellen, wat niet alleen belangrijk is voor de huid maar ook voor de kracht van de spieren, ligamenten, bloedvaten en pezen.

Een dieet dat rijk is aan vitamine C helpt ook om de ontwikkeling van huidkanker te voorkomen.

3. Goed voor de gezondheid van het hart

De oplosbare vezels in kousenband kunnen de hoeveelheid slecht LDL-cholesterol helpen verminderen. Bovendien is bewezen dat de voordelen van kousenband ontstekingen en bloeddruk verminderen - wat ook goed is voor de gezondheid van het hart. Een portie kousenband (100 gram) voorziet in tot 12 procent van uw dagelijkse vezelbehoefte.

4. Voorkom kanker

Kousenband bevat een reeks plantaardige antioxidanten, waaronder flavonoïden en riboflavines. Een studie van menselijke borst- en darmkanker (colorectale) celmonsters van de Deakin University in Australië toonde een synergetisch effect aan tussen de twee verbindingen bij het verminderen van de groei van deze kankercellen.

Bovendien bevatten kousenband een hoog foliumzuur. Foliumzuurdeficiëntie is in verband gebracht met een gemeld risico op kartel-, borst-, baarmoederhals-, long- en hersenkanker. Er zijn aanwijzingen dat inname van foliumzuurrijk voedsel de ontwikkeling van kanker kan voorkomen. Dagelijkse inname van 900 mcg foliumzuur zou het risico op darmkanker met 30 procent verminderen.

5. Weren van vrije radicalen

Vitamine C is een antioxidant die schade door vrije radicalen, vervuiling en giftige chemicaliën voorkomt. De opbouw van vrije radicalen veroorzaakt een aantal ziekten, zoals hartaandoeningen, kanker en artritis. Onbehandelde gewrichtsontsteking kan leiden tot complicaties van jicht.

Hierdoor zijn de voordelen van kousenband ook goed voor het verlagen van het risico op jicht. Hoog urinezuur in het lichaam vormt kristallisatie in de gewrichten, die meestal de grote teen aantast. Mensen die voldoende vitamine C hadden ingenomen tot 1000-1499 mg, rapporteerden een vermindering van het urinezuurrisico met 31 procent.

6. Borsten verhogen

Een studie van de Faculteit der Farmacie, Gadjah Mada University, meldde de voordelen van kousenband voor het vergroten van borsten. Aangenomen wordt dat kouseband fyto-oestrogenen bevat, natuurlijke oestrogeenverbindingen die in planten voorkomen. Andere fyto-oestrogeenverbindingen zijn flavonoïden en isoflavonen.

Op basis van de bevindingen van onderzoekers kan de aanwezigheid van fyto-oestrogenen in kousenband de groei van epitheelcellen in de borst veroorzaken wanneer ze zich hechten aan oestrogeenreceptoren, wat uiteindelijk de ontwikkeling van de borstomvang veroorzaakt. De aard van deze studie is echter nog steeds beperkt tot het testen van monsters van epitheelcelweefsel dat is aangetast door kousebandextract in een streng gecontroleerd laboratorium.

7. Verlagen van glucosespiegels

Een ander onderzoek naar extracten van kouseband ontdekte dat deze magere, groene groente antihyperglycemische en pijnstillende eigenschappen bevat - het vermindert de pijn door de gevoeligheid van het lichaam voor stimulerende middelen te verminderen. Orale glucosetolerantietest toont het effect van verlaging van de bloedglucosespiegels aan. Dit onderzoek is echter nog steeds beperkt tot laboratoriumonderzoeken met ratten, verder onderzoek is nog steeds nodig om dezelfde voordelen van kouseband bij mensen te bewijzen.

8. Voorkom neurale buisdefecten bij baby's

Lichamelijke geboorteafwijkingen en hartafwijkingen bij kinderen zijn het gevolg van een tekort aan foliumzuur. Als u tijdens de vruchtbaarheid en zwangerschap voldoende foliumzuur in uw dieet binnenkrijgt, kan het risico op geboortesonde-afwijkingen zoals spina bifida en anencefalie bij pasgeborenen worden voorkomen. Foliumzuur is essentieel voor DNA-replicatie en foetale celgroei. Voedingsmiddelen die rijk zijn aan foliumzuur kunnen de kans op neurale buisdefecten met wel 26 procent verminderen.