Inhoudsopgave:
- Diverse gezondheidsvoordelen van rauwe honing
- 1. Goed gehalte aan antioxidanten
- 2. Als antibacterieel en schimmelwerend middel
- 3. Beheers een gezond lichaamsgewicht
- 4. Voorkom infectie
- 5. Natuurlijke energiebron
- 6. Helpt bij het slapen
- 7. Verlicht keelpijn
- 8. Controle van de bloedsuikerspiegel
- Zijn er risico's verbonden aan het consumeren van rauwe honing?
U moet de voordelen van honing al kennen. Honing heeft veel voordelen voor het lichaam. Het gehalte aan flavonoïden - een soort antioxidant - kan helpen bij het genezen van verschillende ziekten, zoals helpen bij hoest en verkoudheid, maar ook bij het behandelen van zweren en gastro-enteritisbacteriën. Maar wist u dat verpakte honing een productieproces heeft ondergaan zoals verwerken, verhitten en toevoegen van vitamines? Niet zo met rauwe honing aka rauwe honing. Wat zijn de voordelen van rauwe honing?
Diverse gezondheidsvoordelen van rauwe honing
Rauwe honing of verse honing aka rauwe honing is pure honing die geen enkele bewerking ondergaat. Hieronder volgen de voordelen van rauwe en verse honing die u kunt krijgen:
1. Goed gehalte aan antioxidanten
Ruwe honing bevat antioxidanten die fenolische verbindingen worden genoemd. Deze verbindingen kunnen gunstig zijn voor de cardiovasculaire gezondheid. Bovendien laat onderzoek van Healthline.com zien dat de polyfenolen in honing hartaandoeningen kunnen voorkomen. Antioxidanten kunnen het lichaam ook beschermen tegen celbeschadiging door vrije radicalen die het lichaam binnendringen. Vrije radicalen kunnen het verouderingsproces in gang zetten en het risico op het ontwikkelen van chronische ziekten zoals kanker en hartaandoeningen vergroten.
2. Als antibacterieel en schimmelwerend middel
Een ander voordeel van rauwe honing is het doden van ongewenste bacteriën en schimmels. Afgezien daarvan bevat ruwe honing ook waterstofperoxide en antiseptisch. De effectiviteit van honing als antibacterieel en schimmelwerend middel hangt af van het type honing zelf.
3. Beheers een gezond lichaamsgewicht
Onderzoek aangehaald door draxe.com toont aan dat er een verband bestaat tussen het consumeren van honing en gewichtsverlies. Onderzoek aan de San Diego State University wees uit dat het vervangen van suiker door honing kan helpen om gewichtstoename te voorkomen en de bloedsuikerspiegel in het lichaam te verlagen. De calorieën in honing zijn inderdaad hoog in vergelijking met suiker, maar natuurlijke honing ondergaat geen enkele bewerking, er wordt geen suiker meer toegevoegd en kan hormonen activeren die de eetlust onderdrukken.
De resultaten van onderzoek uitgevoerd door de Universiteit van Wyoming, waarbij 14 niet-zwaarlijvige vrouwen betrokken waren, toonden aan dat het consumeren van honing bescherming kan bieden tegen zwaarlijvigheid. Het komt echter allemaal terug op uw dagelijkse voeding.
4. Voorkom infectie
Rauwe honing bevat bijenpollen die voordelen heeft om infecties af te weren, allergieën te verlichten en de immuniteit te versterken. Een studie uit 2013 wees uit dat het consumeren van hoge doses honing gedurende meer dan 8 weken veranderingen in allergiesymptomen kan veroorzaken. Onderzoekers hebben ook opgemerkt dat honing ook de symptomen van allergische rhinitis (ontsteking van de neusholte) kan verminderen, wat kan leiden tot jeuk, tranende ogen en niezen. Je kunt ongeveer een eetlepel rauwe honing consumeren.
5. Natuurlijke energiebron
Rauwe honing bevat ongeveer 80% natuurlijke suiker, 18% water en 2% proteïne, om nog maar te zwijgen van toegevoegde mineralen en vitamines. Honing is ook een energie-inname die gemakkelijk wordt opgenomen, geen wonder dat als je je zwak voelt, het consumeren van honing je nieuwe energie kan geven. Onderzoek aan het Exercise and Sports Nutrition Laboratory van de University of Memphis toont aan dat honing een goede koolhydraat is om vóór het sporten te consumeren. U kunt rauwe honing maken als tussendoortje voor het sporten en eten na het sporten.
6. Helpt bij het slapen
Geloof het of niet, rauwe honing kan je helpen bij het omgaan met slaapstoornissen. Door het in te nemen, kan het hormoon melatonine in de hersenen vrijkomen door kleine pieken in het insulinegehalte te verhogen. Dit kan tryptofaan in de hersenen stimuleren, vervolgens omgezet in het hormoon serotonine, het laatste stadium wordt omgezet in melatonine. De functie van het hormoon melatonine is om de slaap te reguleren.
7. Verlicht keelpijn
De voordelen van rauwe honing voor keelpijn zijn al lang bewezen. Als je griep hebt en hoest, of als je keelpijn hebt, probeer dan een eetlepel of twee honing. Je kunt het ook mengen met citroen of warme thee. Onderzoekers hebben onthuld dat honing net zo effectief is als dextromethorfan - een veelgebruikt ingrediënt tegen hoest.
8. Controle van de bloedsuikerspiegel
Rauwe honing kan het risico op diabetes verkleinen, omdat rauwe honing niet is verwerkt. Honing wordt verondersteld een lagere verhoging van de plasmaglucosespiegels bij diabetici te veroorzaken in vergelijking met dextrose en sucrose. Rauwe honing kan insuline verhogen en hyperglycemie verminderen. U kunt eerst een beetje proberen en de reactie op de bloedsuikerspiegel zien. Als het op je lichaam werkt, kan rauwe honing worden gebruikt als alternatief voor je dieet.
Zijn er risico's verbonden aan het consumeren van rauwe honing?
Rauwe honing bevat bijenpollen en propolis die gunstig is voor de gezondheid. Honing heeft niet alleen veel voordelen, maar bevat ook bacteriën die botulisme kunnen veroorzaken. Dit is erg gevaarlijk als het wordt geconsumeerd door baby's jonger dan een jaar. Botulisme kan symptomen veroorzaken die vergelijkbaar zijn met die van voedselvergiftiging bij volwassenen. Als dit gebeurt, moet u onmiddellijk een arts raadplegen.
X