Regels en soorten voedsel voor patiënten met eierstokkanker

Naast het ondergaan van een behandeling voor eierstokkanker, moeten patiënten ook een dieet volgen. Dit dieet regelt niet alleen porties, maar ook voedselkeuzes zoals groente- of fruitkeuzes die goed en goed zijn voor eierstokkanker. Wat zijn de voedselopties? Zie onderstaande lijst.

Dieetregels voor patiënten met eierstokkanker

Er zijn belangrijke redenen waarom patiënten met eierstokkanker aandacht moeten besteden aan hun dieet. Opgemerkt moet worden dat kanker en de behandeling ervan de voedingsbehoeften van het lichaam van de patiënt beïnvloeden.

Bij het ondergaan van chemotherapie zullen kankerpatiënten bijvoorbeeld bijwerkingen ervaren, evenals symptomen van eierstokkanker, zoals misselijkheid en braken, waardoor opnieuw voedsel wordt geconsumeerd. Soms gaat het zelfs gepaard met diarree of een pijnlijke mond, waardoor het voor kankerpatiënten moeilijk wordt om comfortabel te eten.

Als gevolg hiervan maakt onvoldoende voedingsinname de patiënt ondergewicht en kan het herstelproces van ziekte vertragen. Het is zelfs mogelijk om het risico op complicaties van eierstokkanker te vergroten.

Al deze dingen zorgen ervoor dat oncologen en voedingsdeskundigen kankerpatiënten nodig hebben om deze gezonde levensstijl te leiden.

Voordat u voedselkeuzes kent, zowel groenten als fruit die goed en goed zijn voor patiënten met eierstokkanker, moet u verschillende regels begrijpen, waaronder:

• Eet 5-6 kleine maaltijden per dag om misselijkheid te voorkomen. Kies voedsel dat koud is, geen sterke geur heeft waardoor u kunt overgeven. Vermijd vet of gefrituurd voedsel.
• Als u diarree heeft, vermijd dan voedsel dat gas, cafeïne of sorbitol bevat. Kies vezelrijk voedsel met kleine maar frequente porties.
• Als u mucositis (zweren in de mond) heeft, vermijd dan zuur en gekruid voedsel. Kies voedsel dat zacht van structuur is en koud wordt geserveerd.

Aanbevolen soorten voedsel voor eierstokkanker

Om lichaamscellen gezond te houden en het immuunsysteem te ondersteunen, moeten kankerpatiënten voorzichtig zijn bij het kiezen van voedsel. De gekozen voedingsmiddelen zijn natuurlijk rijk aan vitamines, mineralen, eiwitten, gezonde vetten en koolhydraten.

Diverse voedingskeuzes die dagelijks in het dieet moeten worden opgenomen voor kankerpatiënten, namelijk:

1. Fruit

Volgens Jill Bice, MS, MD, een voedingsdeskundige van de University of Chicago Medicine, moeten vrouwen over het algemeen 1 ½ tot 2 kopjes fruit per dag consumeren. Dit komt overeen met 350 gram fruit per dag. Eigenlijk is elk fruit goed en kan het worden geconsumeerd voor patiënten met eierstokkanker, omdat fruit vitamines, mineralen, vezels, eiwitten en natuurlijk fytochemicaliën bevat.

Fytochemicaliën zijn actieve verbindingen die ontstekingen kunnen verminderen, DNA-schade kunnen voorkomen en helpen herstellen, en apoptose (dode cellen) stimuleren en het immuunsysteem versterken.

U kunt genieten van bananen, appels, watermeloenen, mango's, drakenfruit, peren, druiven, meloenen, papaja's en ander kleurrijk fruit. Een goede voedselkeuze voor eierstokkanker moet zich echter aanpassen aan de toestand waarin het lichaam het eet. Als u bijvoorbeeld diarree heeft, vermijd dan papaja's of peren, want die kunnen de diarree verergeren.

In plaats van sap te maken, kun je er maar beter puur en heel van genieten. Je kunt je fruitconsumptie ook verhogen door het in yoghurt te mengen of een salade te maken.

2. Groenten

Naast fruit worden ook fytochemicaliën en andere belangrijke voedingsstoffen in groenten aangetroffen. Groenten die goed zijn bij eierstokkanker zijn erg divers, bijvoorbeeld groene groenten zoals broccoli, spinazie, boerenkool of kailan.

U moet 3 porties groenten per dag krijgen. Volgens Eat for Health varieert de dosis van 1 portie groenten afhankelijk van de gekozen groentesoort.

Een portie groene groenten is bijvoorbeeld gelijk aan een halve kop, dat is 45 gram. Wat tomaten betreft, is 1 portie gelijk aan 1 middelgrote tomaat en voor aardappelen is 1 portie gelijk aan middelgrote aardappelen. Wanneer de dosering van deze voedingsmiddelen een goede dagelijkse groente-inname kan zijn voor kankerpatiënten.

In plaats van ingeblikte groenten kies je beter voor verse groenten. Vergeet echter niet om de groenten onder stromend water te wassen totdat ze schoon zijn. Als u misselijk bent of diarree heeft, moet u bovendien groenten vermijden die veel gas bevatten, zoals kool.

3. Noten en zaden

Andere voedingsmiddelen die goed zijn voor patiënten met eierstokkanker zijn noten en zaden. Beide voedingsmiddelen zijn rijk aan vezels, omega 3-vetzuren en ijzer. U kunt kiezen uit tarwe, amandelen, sojabonen, chiazaad of lijnzaad.

Deze volkorengranen dien je het vaakst als ontbijt toppings voor yoghurt, of meng het tijdens het koken.

4. Zuivelproducten en eiwitrijk voedsel

Zuivelproducten, zoals melk, yoghurt of kaas, bevatten eiwitten en calcium die goed zijn voor het lichaam. U moet echter voorzichtig zijn bij het kiezen van voedingsmiddelen die goed zijn voor eierstokkanker, vooral wat betreft hun suiker- en vetgehalte. Kies dus voor yoghurt met weinig suiker en magere melk.

Je kunt ook eiwitten uit vlees halen, variërend van kip, vis en rundvlees. Leg het vetgedeelte van de kip (wit vlees) en het rundvlees (rood vlees) echter apart. Beperk ook de consumptie van rood vlees als dagelijks dieetmenu.

Het instellen van een gezond dieet voor kankerpatiënten is geen gemakkelijke taak. Als u problemen heeft, aarzel dan niet om verder te overleggen met een oncoloog of voedingsdeskundige. Ze helpen u bij het opstellen van een dieetplan en bevelen u elke dag gezonde menu's aan.