Intestinale irriterende trigger-voedingsmiddelen die IBS-patiënten moeten vermijden

Prikkelbare darmsyndroom (IBS) is een spijsverteringsstoornis die het werk van de dikke darm beïnvloedt. Tekenen en symptomen zijn onder meer krampen, maagpijn, opgeblazen gevoel, gas en diarree of obstipatie. Sommige mensen met IBS kunnen symptomen van herhaling onder controle houden door symptoomtriggers te vermijden. Hier is een lijst met prikkelbare darmvoeding die mensen met IBS moeten vermijden.

1. Gluten

Het eerste voedsel dat darmirritatie veroorzaakt, is gluten. Gluten is een eiwit in tarwe en bloem dat bij sommige mensen allergieën kan veroorzaken. Sommige mensen met IBS ervaren ook glutenintolerantie. Kies glutenvrij voedsel als u een prikkelbare darmaandoening heeft om herhaling van de symptomen te voorkomen. Zorg ervoor dat u de voedseletiketten leest voordat u ze koopt.

2. Suiker en kunstmatige zoetstoffen

Sommige soorten suiker en kunstmatige zoetstoffen kunnen maagkrampen, een opgeblazen gevoel, gasvorming en ander darmklachten veroorzaken wanneer ze worden geconsumeerd door iemand met IBS. Medische experts van het University of Maryland Medical Center raden aan om geraffineerde koolhydraten zoals witte rijst, pasta, brood en bloem, die het lichaam zal omzetten in suiker, te vermijden. Suiker en kunstmatige zoetstoffen en andere suikervervangers zijn moeilijk door het lichaam te absorberen, vooral als u IBS heeft.

U moet ook suikervervangers zoals sorbitol, sucralose en aspartaam ​​vermijden. Deze ingrediënten worden vaak aangetroffen in ongezoete drankproducten, kauwgom en verpakt voedsel.

3. Zuivelproducten

Zuivelproducten zoals kaas, melk, ijs en boter worden niet aanbevolen voor consumptie door mensen met IBS vanwege het vetgehalte dat erin zit. Vet in zuivelproducten kan het risico op diarree bij mensen met PDS vergroten. Bovendien zijn mensen met IBS meestal lactose-intolerant.

Volgens de National Institutes of Health kunnen zuivelproducten negatieve reacties veroorzaken. Bijvoorbeeld buikpijn, een opgeblazen gevoel en buikpijn. Zelfs voor mensen die geen lactose-intolerantie hebben, kunnen melkvet, caseïne en wei een probleem zijn.

4. Onoplosbare vezels

Voedsel dat onoplosbare vezels bevat, kan de symptomen van diarree bij mensen met IBS verergeren. Bepaalde voedingsmiddelen zoals volle granen, groenten en fruit bevatten vezels die moeilijk te verteren zijn voor mensen met IBS. Niet alle soorten zaden, fruit en groenten zijn echter slecht voor je.

Oplosbare vezels zijn nog steeds veilig, dus u kunt prioriteit geven aan verschillende voedingsmiddelen met oplosbare vezels in uw dagelijkse menu. Bronnen van oplosbare vezels zijn onder meer erwten, avocado, tofu, bessen, mango's, sinaasappels, grapefruit en wortels.

5. Bak

Frituren van voedsel zoals frites wordt niet aanbevolen voor consumptie door mensen met PDS. De reden hiervoor is dat het vetgehalte de chemische structuur van het voedsel kan veranderen, zodat het moeilijk verteerbaar wordt.

Het koken van voedsel door middel van stomen, sauteren of grillen heeft de voorkeur om te koken.

6. Cafeïne

Cafeïne kan darmcontracties stimuleren, wat diarree kan veroorzaken. Koffie, frisdrank, thee, chocolade en energiedrankjes die cafeïne bevatten, kunnen slechte triggers zijn voor IBS-patiënten. Probeer ze te vermijden om uw spijsvertering gezond te houden.

Hoewel iedereen met IBS allergieën en reacties op bepaalde voedingsmiddelen heeft, kan het vermijden van irriterende darmvoeding een van de beste manieren zijn om de ernst en herhaling van de symptomen te voorkomen.

X