Inhoudsopgave:
- Waarom krijg je vaak hoofdpijn van het eten van zout voedsel?
- Waarom is dat?
- Hoeveel zoute voedingsmiddelen kan ik op een dag eten?
Duizeligheid en hoofdpijn zijn bij iedereen veel voorkomende symptomen. Volgens een onderzoek van Harvard Health Publication heeft bijna 90 procent van de gevallen van hoofdpijn en duizeligheid geen bekende oorzaak. Als uw hoofdpijn de laatste tijd echter is teruggekeerd, is dit misschien het moment om meer aandacht te besteden aan wat u elke dag eet. Zeker als je echt van hartig eten houdt.
Ja! Zout voedsel kan een reden zijn waarom je van hoofdpijn houdt. Waarom is dat? Dus, hoeveel zout of zout voedsel kan er op een dag worden geconsumeerd om geen hoofdpijn te veroorzaken?
Waarom krijg je vaak hoofdpijn van het eten van zout voedsel?
Zout voedsel als een "unieke" oorzaak van hoofdpijn is zelfs door veel onderzoeken bevestigd en bewezen. Een daarvan is onderzoek uitgevoerd door experts van Johns Hopkins Medicine.
In de studie werden de studiedeelnemers verdeeld in twee groepen. De eerste groep kreeg voedsel met veel zout (ongeveer 8 gram natrium per dag), terwijl de tweede groep slechts 4 gram natrium consumeerde.
De proef werd gedurende 30 dagen uitgevoerd en aan het einde van de studie bleek dat de groep met de hogere natriumdosis vaker duizeligheid of hoofdpijn meldde dan de andere groep.
Waarom is dat?
Natrium is een minerale stof die het lichaam nodig heeft. Als het echter te veel wordt geconsumeerd en de hoeveelheid zich in de bloedbaan opstapelt, kan het effect de bloedvaten verkleinen. Uiteindelijk zal de bloeddruk stijgen.
Deze onregelmatige bloedstroom zal de opname van zuurstofrijk bloed naar de hersenen verminderen. Een brein zonder zuurstof kan niet optimaal functioneren. Welnu, deze aandoening veroorzaakt hoofdpijn na het eten van zoute voedingsmiddelen.
Hoeveel zoute voedingsmiddelen kan ik op een dag eten?
Voor degenen onder u die gezond zijn en geen voorgeschiedenis van een ziekte hebben, is het eigenlijk oké om zout te gebruiken bij het koken. De cijfers moeten echter nog worden overwogen.
Het ministerie van Volksgezondheid raadt aan om maximaal 1 eetlepel zout of het equivalent van 6 gram per dag te gebruiken. Ondertussen is voor mensen die gezond zijn en geen bepaalde gezondheidsproblemen hebben, de limiet van natriumconsumptie op één dag minder dan 2300 mg. Als u geen hoge bloeddruk wilt hebben of een plotselinge hartaanval wilt krijgen, dient u deze aanbevelingen op te volgen en de limiet niet te overschrijden.
Als u in het verleden bepaalde chronische ziekten heeft gehad, zoals hartaandoeningen, verminderde nierfunctie en hoge bloeddruk, kan uw natriumgrens afwijken. De reden is dat natrium uw gezondheidstoestand kan beïnvloeden.
Houd er bovendien rekening mee dat natrium niet alleen in zout zit, maar dat de meeste verpakte voedingsmiddelen natrium erin moeten bevatten. De bovengenoemde limieten omvatten ook het natrium dat u consumeert uit verpakt voedsel of dranken, niet alleen uit zout alleen. U moet dus ook verpakte voedingsmiddelen en dranken beperken, als u geen frequente hoofdpijn wilt.
X
