Inhoudsopgave:
- Dieetrichtlijnen voor mensen met maagzweren
- 1. Eet zacht voedsel
- 2. Vermijd vette voedingsmiddelen
- 3. Vermijd gekruid voedsel
- 4. Vermijd cafeïnehoudende dranken en frisdranken
- 5. Vermijd het drinken van melk
- 6. Eet yoghurt
Maagzuur dat vaak terugkeert, is zeker zeer storend voor activiteiten. Bovendien moet u elke dag strenger zijn bij het selecteren van uw voedsel, zodat de symptomen niet erger worden. Het volgende is volledige informatie over voedselaanbevelingen en beperkingen voor mensen met maagzweren.
Dieetrichtlijnen voor mensen met maagzweren
In principe is de selectie van voedingsmiddelen voor brandend maagzuur bedoeld om de belasting van het spijsverteringskanaal te verlichten en overtollig maagzuur te neutraliseren. Wat mag er wel en niet gegeten worden als een maagzweer terugkeert?
1. Eet zacht voedsel
Terwijl u aan uw vochtinname blijft voldoen, mag u alleen voedsel eten dat zacht en romig is. Dit is om het voor de maag gemakkelijker te maken om voedsel te verteren, zodat het spijsverteringsstelsel niet te verergert.
Goed zacht voedsel om te eten omvat pap, gestoomde rijst, zachtgekookte groenten, gekookte of aardappelpuree, hardgekookte eieren of roerei en vis.
2. Vermijd vette voedingsmiddelen
Als u last heeft van brandend maagzuur, moet u het eten van vet voedsel vermijden om de belasting van uw maag te verlichten.
Voedingsmiddelen met veel vet, zoals boter, melk, frites, hamburgers of gefrituurd voedsel, zijn moeilijk verteerbaar en stimuleren de spieren van het spijsverteringskanaal door overbelasting. Als gevolg hiervan wordt het proces van maaglediging langzamer en stijgt maagzuur in de slokdarm (brandend maagzuur). Vet voedsel kan ook constipatiesymptomen veroorzaken of verergeren.
Bovendien kan vetrijk voedsel de ontlasting ook bleek maken, wat een teken is van overtollig vet in de ontlasting. Vervang het door mager vlees en vis, het drinken van magere melk en gebakken goederen in plaats van gefrituurd voedsel.
3. Vermijd gekruid voedsel
Als uw maagzuur terugkeert, eet dan geen gekruid voedsel. Zeker als u ook last heeft van misselijkheid, braken en diarree.
Tim McCashland, MD, een spijsverteringsspecialist van het University of Nebraska Medical Center in Omaha, rapporteert op de gezondheidspagina dat gekruid voedsel de slokdarm en dikke darm kan irriteren en zelfs de symptomen van chronische gastritis kan verergeren.
Vermijd ook het consumeren van kruiden, waaronder knoflook of ui, die uw maag ook gevoeliger kunnen maken.
4. Vermijd cafeïnehoudende dranken en frisdranken
Wanneer een maagzweer terugkeert, moet u dranken die cafeïne bevatten, zoals koffie en thee, evenals frisdranken vermijden. De reden hiervoor is dat deze dranken vaak gas veroorzaken, wat maagkrampen en diarree kan veroorzaken. Bovendien kunnen cafeïnehoudende dranken de ernst van de symptomen van zure reflux (GERD) verergeren.
Kies dus dranken die niet bruisend zijn en geen cafeïne bevatten, zoals kruidenthee, melk of gewoon water. Of als u een liefhebber bent van thee of koffie en het moeilijk vindt om eraan vast te houden, beperk dan uw inname tot ongeveer één of twee glazen per dag.
5. Vermijd het drinken van melk
Calcium is een van de essentiële stoffen die nodig zijn in het lichaam, meestal verkregen uit melk of kaas. Voor mensen met lactose-intolerantie kan consumptie van zuivelproducten echter diarree, winderigheid en krampen veroorzaken.
Melk is een voedselgroep die door de aanwezigheid van lactose moeilijk verteerbaar is. Als lactose niet goed wordt verteerd, kan het winderigheid veroorzaken.
6. Eet yoghurt
Van de goede probiotische bacteriën in de darmen is aangetoond dat ze talloze voordelen hebben voor de spijsvertering, waaronder het helpen verlichten van irritatie van de dikke darm en diarree. Om deze reden kunt u probiotica uit supplementen nemen of door yoghurt te eten. Gebruik voor maximale resultaten elke dag yoghurt wanneer uw brandend maagzuur tot vier weken daarna terugkeert.
X