Eiwitbehoefte voor peuters van 2 jaar

Voedingsmiddelen die koolhydraten bevatten, hebben vaak de voorkeur van kinderen omdat ze ze sneller vol maken dan eiwitten. In feite speelt proteïne een rol bij de celgroei in het lichaam. Eiwitbehoeften voor peuters kunnen worden verkregen uit een verscheidenheid aan dierlijke en plantaardige producten. Het volgende is een volledige uitleg van de eiwitbehoeften bij kinderen.

Waarom is de eiwitbehoefte zo belangrijk voor peuters?

Aangehaald uit de Food Insight-pagina, speelt proteïne een belangrijke rol in het ontwikkelingsproces van het kind.

Eiwit speelt een rol bij de opbouw van cellen in het lichaam, hormonen, hersenontwikkeling, het immuunsysteem en de groei van lichaamsondersteunende structuren zoals spieren, collageen en haar.

Bovendien werken proteïne en aminozuren als een van de componenten erin om de balans van hormonen, enzymen en "transportvoertuigen" voor andere voedingsstoffen in stand te houden.

Dit maakt eiwit onmisbaar voor peuters voor een gezonde ontwikkeling tot in de volwassenheid.

Hoeveel proteïne is er nodig voor peuters van 2-5 jaar?

Zouden ouders, gezien de uitleg over hoe belangrijk eiwitbehoeften voor peuters zijn, veel eiwitrijk voedsel moeten verstrekken? Wacht even. De reden hiervoor is dat de hoeveelheid eiwit die door peuters wordt geconsumeerd, moet worden aangepast aan het gewicht van de kleine.

Inderdaad, met de leeftijd gaat de groei van kinderen niet zo snel als vroeger en neemt ook de hoeveelheid eiwit die nodig is af.

Gezien de toenemende lengte en het toenemende gewicht van peuters, zijn de totale calorie- en eiwitbehoeften van kinderen ook hoger.

Dit is een belangrijke voorziening om hormonen te helpen produceren die belangrijk zijn voor de ontwikkeling van kinderen als ze tieners zijn. Het volgende is een tabel met eiwitvereisten voor peuters die als referentie kan worden gebruikt op basis van de Adequacy Rate (RDA) van 2013:

• Peuters van 1-3 jaar: 26 gram
• Peuters van 4-6 jaar 35 gram

Om de eiwitconsumptie van uw kleintje te verhogen, vergeet niet om de kwaliteit van de geselecteerde voedselbronnen te verhogen. Eiwit wordt door het lichaam gebruikt om de energie te verhogen, de spiermassa en de hormoonproductie op peil te houden.

Het belangrijkste om te onthouden is om nog steeds een eiwitrijk dieet te geven dat gezond is en voldoet aan de voedingsbehoeften van peuters. Het dieet van uw kleintje moet arm zijn aan slechte vetten, cholesterol, suiker en zout.

De American Heart Association herinnert ouders eraan om peuters niet te veel te voeden.

Eiwitten die kunnen voldoen aan de voedingsbehoeften van peuters

In de eiwitbehoefte van peuters kan worden voorzien met verschillende soorten voedsel, namelijk dierlijke en plantaardige producten met verschillende gehalten.

Het eiwitgehalte in dierlijke producten is hoger, zoals melk, eieren, vlees, kip en zeevruchten.

Ondertussen is voor plantaardige producten, zoals noten, groenten en zaden, het eiwitgehalte lager. Het volgende is een uitleg van de soorten eiwitten die kunnen voorzien in de voedingsbehoeften van peuters.

Melk en verwerkte producten

De eerste eiwitbron die aan de voedingsbehoeften van peuters kan voldoen, is melk en diverse bewerkte producten. Melk is een uitstekende eiwitbron voor kinderen. De American Academy of Pediatrics (AAP) beveelt aan dat kinderen ouder dan 2 jaar volle melk consumeren die is gepasteuriseerd.

Op basis van de Indonesische voedingssamenstellingsgegevens bevat een glas van 100 ml melk 3,2 gram eiwit en 61 calorieën. Niet alleen dat, melk bevat ook veel calcium, maar liefst 143 milligram en vet met 3,5 gram.

Behalve melk bevatten voedingsmiddelen zoals kaas ook voldoende eiwitten en kunnen ze voorzien in de voedingsbehoeften van peuters. In 100 gram kaas zit 22,8 gram eiwit, 326 calorieën en 20,3 gram vet.

Hoewel melk goed is voor de gezondheid van je kleintje, vinden niet weinig kinderen het niet lekker. Je kunt creatief zijn door zuivelproducten te verwerken of te geven tot een smakelijk tussendoortje.

Je kunt macaroni en kaas mengen om skotel of kaasmacaroni te maken macaroni met kaas ​Op het menu staat melk en kaas die veel eiwitten bevatten voor de behoeften van de groei en ontwikkeling van peuters.

Een ander menu dat kan worden geprobeerd, is om melk te maken als ingrediënt voor chocoladepudding (of wat uw kind lekker vindt) met toegevoegde fla als zoetstof.

Ei

Dit eiwit is vrij gemakkelijk te vinden en te krijgen omdat het in de dichtstbijzijnde winkel kan worden gekocht. Eieren zijn eiwitrijk voedsel en zijn zeer gunstig voor de gezondheid van kinderen en volwassenen.

Een ei bevat vitamines, mineralen, gezonde vetten, antioxidanten en andere voedingsstoffen voor de hersenen van kinderen die het lichaam nodig heeft.

Eigenlijk bevat één ei veel eiwitten, maar het hoogste zit in eiwitten. Een kippenei bevat 10,8 gram eiwit. Ondertussen bevatten raszuivere kippeneieren 16,3 gram eiwit en 31,9 gram vet.

Vis

Sommige soorten zeevruchten lopen het risico op kwikverontreiniging. Er zijn echter ook veel vissoorten die goed zijn voor de gezondheid van peuters.

Deze vissoorten zijn onder meer tilapia, zalm, makreel, meerval, pomfret en tonijn. Een menu maak je door 10 minuten te grillen op 205 graden Celsius of tot de vislaag droog is.

Inmiddels bevat 100 gram tonijn 39 gram eiwit en slechts 179 calorieën. Tonijn bevat omega 3-vetten die zeer goed zijn voor de ontwikkeling van de hersenen van peuters en voldoen aan de vereiste eiwitbehoeften.

Tonijn is een vissoort die erg populair is in Indonesië en gemakkelijk te vinden is. Daarom kan tonijn gemakkelijk worden verkregen op de dichtstbijzijnde traditionele markt.

Garnalen

Zeevruchten zoals garnalen en inktvis zijn ook goede eiwitbronnen voor peuters. Garnalen zijn zeevruchten met weinig calorieën maar veel voedingsstoffen.

Diverse voedingsstoffen in garnalen, zoals vitamine B12 en selenium. Selenium is een soort mineraal dat goed is voor de cognitieve functie (hersenontwikkeling) en het immuunsysteem ondersteunt. In 100 gram garnalen zit meestal 21 gram eiwit, 0,2 gram vet en 91 calorieën.

Broccoli

Deze groene groenten bevatten veel vitamine C, vitamine K, vezels en eiwitten. In 96 gram broccoli zit 3 gram eiwit met 31 calorieën.

Broccoli bevat ook veel bioactieve voedingsstoffen die kanker kunnen bestrijden. Vergeleken met andere groenten is broccoli voor kinderen een groentesoort met een zeer hoog eiwitgehalte voor peuters en volwassenen.

Je kleintje groenten laten eten is niet eenvoudig. Je moet een menu maken zodat broccoli aantrekkelijk en lekker is in de ogen van kinderen.

U kunt gebakken champignonbroccoli maken met gehaktmengsel. Voeg wortels toe om voeding aan je kleintje toe te voegen en het voedselmenu er aantrekkelijker uit te laten zien.

Kipfilet

De textuur van het vlees kan minder aantrekkelijk en erg vezelig zijn. Kipfilet bevat echter meer eiwitten dan andere delen. In 100 gram kipfilet zit 34,2 gram eiwit, 298 calorieën en slechts 16,8 gram vet.

Om niet te vezelig en moeilijk te kauwen te zijn, kun je kipfilet in soep, geraspte kip met sojasaus of geroosterde kip koken.

Zorg ervoor dat je je kleintje begeleidt, zodat hij niet stikt als hij eet en er nog steeds goed wordt voorzien in de eiwitbehoefte van de peuter.

Noten

Hoewel het is opgenomen in de groep plantaardige eiwitten die een lager gehalte hebben dan dierlijke eiwitten, zijn noten ook belangrijk voor de voedingsbehoeften van peuters.

Noten bevatten vezels, magnesium en eiwitten die goed zijn voor de gezondheid van kinderen en ze sneller vol maken. In 28 gram noten zit 7 gram eiwit met 159 calorieën.

Als je je kleintje niet heel wilt geven, kun je het serveren in de vorm van pindakaas of zoiets als een mengelmoes.

X