Inhoudsopgave:
- Wat zijn de voordelen van taro?
- 1. Spijsverteringsproblemen overwinnen
- 2. Het overwinnen van hoge bloedproblemen
- 3. Helpt bij problemen met het gezichtsvermogen
- 4. Gezonde huid en haar
- 5. Als aanjager van het immuunsysteem en de doorbloeding
- 6. Goed voor diabetici
- Hoe consumeer je taro?
Je bent misschien al bekend met verschillende soorten voedsel uit taro, waaronder de Bogor-laag, een typisch Bogor-souvenir. Taro is een knolsoort die iets gemeen heeft met aardappelen. Deze plant groeit maar in een paar landen, meestal in tropische landen in Azië.
Als voedselingrediënt is taro niet zo populair als aardappelen of zoete aardappelen. Wist je echter dat taro veel voordelen heeft voor gezondheid en schoonheid? Taro kan ook worden gebruikt als voedsel voor degenen onder u die willen afvallen, omdat deze plant vezels bevat en rijk is aan vitamines, waaronder vitamine A, C, E, B6 en foliumzuur. Taro bevat ook kalium dat goed is voor de spijsvertering. Kalium is een essentiële voedingsstof voor het lichaam omdat kaliumgebrek kan leiden tot hartaandoeningen, hoge bloeddruk, kanker en onvruchtbaarheidsproblemen.
Wat zijn de voordelen van taro?
Het smaakt niet alleen goed, taro kan ons ook de volgende gezondheidsvoordelen bieden:
1. Spijsverteringsproblemen overwinnen
Taro kan een belangrijke rol spelen bij het helpen van de gezondheid van de maag en darmen, ook wel gastro-intestinaal genoemd. Taro helpt voedsel verteerd en opgenomen te worden door de maag en darmen, zodat het spijsverteringsproces soepel kan verlopen. Taro kan ook spijsverteringsproblemen verminderen, zoals overmatige gasproductie, een opgeblazen gevoel, diarree en maagkrampen.
2. Het overwinnen van hoge bloedproblemen
Zoals hierboven vermeld, bevat taro kalium dat de bloeddruk in de bloedvaten kan verlagen. Daarom is taro goed voor consumptie door mensen met hoge bloeddruk. Taro kan ook de belasting van het cardiovasculaire systeem verminderen en het kaliumgehalte erin kan de cognitieve functie verbeteren.
3. Helpt bij problemen met het gezichtsvermogen
Taro bevat verschillende soorten vitamines, waaronder vitamine A om een helder zicht te helpen. Daarnaast bevat taro ook antioxidanten, die bestaan uit bètacaroteen en cryptoxanthine. Behalve dat het werkt om cataract te voorkomen, kan bètacaroteen ook helpen bij de behandeling van hartaandoeningen.
4. Gezonde huid en haar
Taro bevat vitamine A, E en B6. zoals hierboven uitgelegd. Deze vitamine dient om huidcellen te herstellen. De antioxidanten in taro kunnen ook vroegtijdige veroudering voorkomen. De functie van vitamine B6 zelf is om weefsel te herstellen. Door regelmatig taro te consumeren gaat de huid weer stralen, zwarte vlekjes verdwijnen ook vanzelf. Voor een droge hoofdhuid kan de vitamine E in taro ook het haar van vocht voorzien.
5. Als aanjager van het immuunsysteem en de doorbloeding
Taro bevat vitamine B6 en vitamine C om rode bloedcellen en witte bloedcellen te helpen produceren, die functioneren om de immuniteit te behouden. Daarnaast bevat vitamine C ook antioxidanten die een afweermiddel kunnen zijn tegen kanker en het risico op hartaandoeningen kunnen verminderen.
Naast het verlagen van de bloeddruk bij mensen met hoge bloeddruk, kan taro ook bloedarmoede voorkomen, omdat het ijzergehalte het proces van de vorming van rode bloedcellen bevordert, de bloedcirculatie verbetert, het metabolisme versnelt en nieuwe cellen vormt in het lichaam.
6. Goed voor diabetici
Taro kan de insuline- en glucosespiegels in nood reguleren, wat belangrijke factoren zijn bij het voorkomen van de ontwikkeling van diabetes. Als u regelmatig taro consumeert in combinatie met een gezond dieet, vermindert u het risico op diabetes omdat taro een goede vezel is voor consumptie.
Hoe consumeer je taro?
Momenteel zijn er veel innovaties gevonden om taro te verwerken, zodat iedereen er op verschillende manieren van kan genieten. Er zijn verschillende manieren waarop u kunt overwegen om van taro te genieten:
- Als het belangrijkste voedsel. Taro bevat meer koolhydraten dan aardappelen. Als hoofdvoedsel wordt meestal de wortel van de taro geconsumeerd.
- Soep. Taro kan ook als soep worden gebruikt. Net als in Jamaica bestaat tarosoep meestal uit een verscheidenheid aan groenten, die eiwitten en koolhydraten bevatten.
- Pudding. Taropudding kan worden gecombineerd met kaneel, vanille, kokosmelk en suiker.
