8 geweldige voordelen van zeewier voor gezondheid en stier; hallo gezond

Voor degenen onder u die van voedsel houden zoals sushi of onigiri, u bent zeker bekend met de alias zeewier zeewier ​Zeewier behoort tot de algengroep en bestaat uit verschillende soorten zoals bruinwieren, rode algen en groene algen. Het eten dat met dit zeewier wordt geserveerd, komt voornamelijk uit Azië. Wist je echter dat zeewier niet alleen lekker is, maar ook goed voor de gezondheid? Wat zijn de voordelen van zeewier voor de gezondheid van het lichaam?

Wat zijn de voordelen van zeewier?

Zeewier wordt ook wel zeegroente genoemd, of mariene groenten ​We weten dat groenten weinig calorieën bevatten. Een kom rauw zeewier of wakame-zeewier bevat minder dan 20 calorieën. Wil je weten wat de gezondheidsvoordelen van zeewier zijn? Bekijk het volgende:

1. Helpt bij het behouden of verliezen van gewicht

Sommige soorten zeewier, zoals bruin zeewier, bevatten het pigment fucoxanthine, dat de stofwisseling van het lichaam helpt om vet in energie om te zetten. Dit wordt bevestigd door een studie gepubliceerd in Food Chemistry, waarin werd vastgesteld dat alginaat (een natuurlijke vezel die voorkomt in bruin zeewier) ongeveer 75% kan helpen om de opname van vet in de darm te blokkeren.

2. Helpt de wondgenezing te versnellen

Het voordeel van zeewier dat niet minder belangrijk is, is dat het wonden helpt snel te genezen. Zeewier is rijk aan vitamine K en deze vitamine coördineert met bloedplaatjes - het type cellen dat bloedstolsels / stolsels kan vormen. Vitamine K zendt een chemisch signaal uit waar bloedplaatjes bloed verzamelen en stollen, zodat de wond stopt met stromen als je gewond raakt. Je kunt elke grassoort kiezen, maar houd er rekening mee dat wakame minder vitamine K-gehalte heeft.

3. Versterkt botten en tanden

Zeewier bevat ook calcium. Als u allergisch bent voor koemelk, overweeg dan andere voedingsmiddelen die calcium bevatten. Zeewier en wakame bevatten 60 mg calcium, ongeveer 6% van de dagelijkse calciumbehoefte. Gebrek aan calcium kan invloed hebben op spieren en cellen die coördineren met het zenuwstelsel.

4. Verhoog energie

Een ander gehalte dat in zeewier wordt aangetroffen, is ijzer. Het voordeel dat u uit ijzer kunt halen, is dat het energie produceert die het lichaam nodig heeft om te verbranden tijdens dagelijkse activiteiten. Gebrek aan ijzer kan leiden tot bloedarmoede, waardoor u gemakkelijk zwak en lusteloos wordt. U kunt uw ijzerinname verhogen door zeewier te eten. Een kom zeewier levert 1,1 of 0,8 mg ijzer. Door zeewier in uw dagelijkse voeding op te nemen, kunt u uw dagelijkse behoefte aan ijzer van 8 mg voor mannen of 18 mg voor vrouwen bereiken.

5. Goed voor diabetici en cholesterol

Zeewier bevat ook omega-3-vetzuren. Een vel zeewier bevat dezelfde omega-3-vetzuren als twee avocado's. De functie van omega-3-vetzuren is om goede cholesterol of HDL te verhogen en slechte cholesterol of LDL te verlagen.

6. Voorkom zwelling van de schildklier

Het jodiumgehalte in zeewier is iets dat vrij zelden in andere voedingsmiddelen wordt aangetroffen. Het consumeren van een gezond jodiumgehalte is belangrijk voor het behoud van een gezonde schildklier. Schildklierproblemen kunnen verschillende symptomen veroorzaken, zoals zwakte, spierzwakte, hoog cholesterol, zelfs in ernstige gevallen kan het ernstige medische aandoeningen veroorzaken zoals struma, hartkloppingen en een verminderd geheugen.

7. Bestrijd ziekten

Zeewier bevat veel vitamines, zoals magnesium, koper, zink, riboflavine, niacine, thiamine, vitamine A, B12, B6 en C. Sommige van deze voedingsstoffen zijn antioxidanten. Behalve dat het flavonoïden bevat, bevat zeewier ook hoge gehaltes aan andere antioxidanten zoals carotenoïden. Antioxidanten werken zelf om schade aan het lichaam door vrije radicalen te voorkomen en zijn goed voor de cardiovasculaire gezondheid.

8. Vertraagt ​​de verspreiding van borstkanker

Recent onderzoek heeft aangetoond dat zeegroenten de oestrogeenspiegels kunnen reguleren, waardoor het risico op het ontwikkelen van borstkanker wordt verminderd. Dit betekent echter niet dat zeewier wordt gebruikt als behandeling voor verschillende ziekten, of bescherming tegen ziekten garandeert.

Hoeveel moeten we zeewier eten?

Te veel consumptie van zeewier kan overmatig jodium in het lichaam veroorzaken. Je moet met mate eten, niet overdrijven. Voor degenen onder u die lijden aan hyperthyreoïdie - een overactieve schildklier - moet u dit vermijden, omdat jodium de schildklier nog meer stimuleert.

Zeewier neemt mineralen op in de zee, waar ze leven. Deze planten kunnen arseen en andere zware metalen opnemen. Als het teveel wordt geconsumeerd, is het natuurlijk niet goed voor de gezondheid van het lichaam.

X