9 voedingsmiddelen die helpen bij het verlichten van stress en stier; hallo gezond

Veel mensen beschouwen het eten van snacks als een krachtige manier om stress te verminderen. Geen wonder dat veel mensen ervoor kiezen om bijeenkomsten in restaurants te verslaan Fast food of koffie terwijl je aan het snacken bent coffeeshop na een stressvolle dag op kantoor.

Hoewel heerlijk op de tong, zijn niet alle voedingsmiddelen de beste keuze om vermoeidheid te verminderen. Stresshormoonspiegels nemen sterk toe als je geboeid bent door alledaagse stress. Cortisol wekt het gevoel van onbedwingbare trek op, en onbedwingbare trek geeft je een gevoel klagen voedsel wilt eten dat suiker bevat en veel calorieën bevat. Meer en meer junk food of ander ongezond voedsel dat u consumeert, humeur Je kunt alleen maar erger worden.

Er zijn een aantal gezonde voedingsmiddelen die u kunt gebruiken als tussendoortje om stress te helpen verlichten.

Lekker en gezond voedsel om stress te verminderen

De gezonde, heerlijke voedingsmiddelen hieronder bevatten goede voedingsstoffen waarvan is aangetoond dat ze zorgen voor een energieboost, lagere niveaus van het stresshormoon cortisol en hogere niveaus van 'gelukkige' of goed humeurhormonen zoals serotonine.

1. Avocado

Avocado's zijn rijk aan glutathion, een unieke verbinding die specifiek de opname blokkeert van bepaalde vetten in de darmen die oxidatieve schade veroorzaken. Deze legitieme groene vrucht bevat ook meer luteïne, bètacaroteen, vitamine E en foliumzuur dan welke andere vrucht dan ook.

Je kunt de avocado fijn stampen en over warme toast verdelen, of er een zoete pudding van maken. Maar vergeet niet dat avocado, ook al is het een vrucht, als vetinname wordt geteld. Wees dus verstandig bij het beheren van de porties, ook al kunnen deze voedingsmiddelen stress helpen verlichten.

2. Bes

Bessen zijn vruchten die rijk zijn aan antioxidanten. Het anthocyaninegehalte in bosbessen en aardbeien is vooral nuttig om de cognitieve hersenen aan te scherpen en om het hart te beschermen. Van bessen is ook aangetoond dat ze ontstekingen verminderen, voorkomen dat cholesterol in het bloed oxideert en helpen om de bloedvaten gezond te houden.

Maar alle vruchten van de bessenfamilie (inclusief frambozen, bramen, zelfs tomaten, bananen en watermeloenen) bevatten veel vitamine C, wat stress kan bestrijden. Je kunt 's ochtends ontbijtbessen maken door ze toe te voegen aan yoghurt, ontbijtgranen of havermoutpap.

Deze vruchten bevatten ook veel vezels (ongeveer 8 gram vezels per 100 gram bessen) met relatief weinig calorieën, dus je hoeft je geen zorgen te maken over het verhogen van je lichaamsgewicht als je ze in grote hoeveelheden eet. Het hoge vezelgehalte in bessen kan je ook langer vol houden.

3. Sinaasappelen

Sinaasappels zijn een opslagplaats voor vitamine C. Vitamine C heeft nog veel meer voordelen, niet alleen voor het versterken van het immuunsysteem. Het is aangetoond dat deze vitamine effectief is bij het verminderen van de fysieke en psychologische effecten van stress.

De hoogste niveaus van vitamine C in het lichaam worden van nature aangetroffen in de bijnieren, en onderzoek toont aan dat stress het lichaam van vitamine C uitput. Dat is de reden waarom mensen met hoge vitamine C-spiegels niet de tekenen van mentale en fysieke stress vertonen die te verwachten zijn bij het ervaren van acute psychologische uitdagingen. Bovendien meldden ze dat ze sneller terugkwamen uit stressvolle situaties dan mensen met een laag vitamine C-gehalte in hun bloed.

Er zijn veel soorten sinaasappels die u kunt proberen. Je kunt sinaasappels in verschillende bewerkte vormen eten om stress te helpen verlichten.

4. Cashewnoten

Cashewnoten worden beoordeeld als de beste snack voor het verlichten van stress bij andere soorten noten. Dit komt omdat cashewnoten een hoog zinkgehalte bevatten, per ons cashewnoten kan 11 procent van uw dagelijkse zinkbehoefte voorzien.

Een laag zinkgehalte in het lichaam wordt in verband gebracht met hoge angstgevoelens en een neiging tot depressie. Omdat het lichaam niet de faciliteiten heeft om zinkreserves op te slaan, moet je die dagelijks binnenkrijgen.

Je kunt ze heel snacken, of cashewnoten grof hakken en over de geroosterde avocadopasta strooien. Maar beperk de portie omdat cashewnoten veel calorieën bevatten.

5. Havermout

De complexe koolhydraten uit havermout helpen de hersenen om serotonine, een hormoon, aan te maken humeur mooi zo. Serotonine heeft niet alleen antioxiderende eigenschappen, het zorgt ook voor een rustgevend gevoel dat helpt bij stress. Stress kan ervoor zorgen dat uw bloedsuikerspiegel stijgt, maar complexe koolhydraten dragen niet bij aan uw potentieel voor plotselinge schommelingen in de bloedsuikerspiegel.

Uit diverse onderzoeken is gebleken dat kinderen die ontbijten met havermout de hele ochtend een scherpere leerprestatie hebben. Bovendien wordt gemeld dat bèta-glucanen, een soort oplosbare vezels die in havermout voorkomen, je langer vol houden dan andere granen.

Kies een verscheidenheid aan havermout gerold of staal gesneden dan instantverpakkingen. U kunt in het weekend grote porties havermoutpap mengen, deze in de koelkast bewaren in een goed gesloten verpakking en elke ochtend opwarmen voordat u naar uw werk gaat, indien nodig. U kunt ook verschillende soorten toevoegen toppings vers fruit en noten bovenop.

6. Yoghurt

Niet veel mensen weten dat stress min of meer kan worden veroorzaakt door slechte bacteriën die in de maag leven. Onderzoek toont aan dat de hersenen signalen naar de darmen sturen, waardoor stress indigestiesymptomen kan veroorzaken; Deze signaalcommunicatie vindt ook plaats vanuit de omgekeerde richting.

Een UCLA-onderzoek uit 2013 onder 36 gezonde vrouwen onthulde dat het consumeren van de probiotica in yoghurt de hersenactiviteit verminderde in gebieden die te maken hebben met emoties, waaronder stress, in vergelijking met mensen die yoghurt consumeerden zonder probiotica of helemaal geen yoghurt. Deze studie is klein, dus er is meer onderzoek nodig om de resultaten te bevestigen.

Maar toch kan het geen kwaad om yoghurt te snacken als een manier om stress te verlichten, vooral als je bedenkt dat yoghurt ook een aantal andere belangrijke voedingsstoffen bevat: eiwitten en calcium.

7. Groene bladgroenten

Groene bladgroenten zoals spinazie of asperges bevatten foliumzuur dat dopamine produceert, een chemische stof in de hersenen die geluk stimuleert, waardoor je kalm blijft.

Een studie uit 2012 in de Journal of Affective Disorders die 2800 mensen van middelbare leeftijd en ouderen onderzocht, ontdekte dat degenen die het meeste foliumzuur consumeerden een lager risico op depressieve symptomen hadden dan degenen die het minst aten. Een ander onderzoek uit 2013 van de Universiteit van Otago wees uit dat universiteitsstudenten zich rustiger, gelukkiger en energieker voelden op dagen dat ze meer fruit en groenten aten.

8. Zalm

Stress kan angst veroorzaken, dankzij de toename van de hormonen adrenaline en cortisol. De omega-3-vetzuren in zalm hebben ontstekingsremmende eigenschappen die kunnen helpen bij het bestrijden van de negatieve effecten van stresshormonen. Een studie uit 2011 onder geneeskundestudenten, die veel redenen hadden voor stress en angst, ontdekte dat dagelijkse omega-3-supplementen de angst met wel 20 procent verminderden.

Een enkele portie wilde zalm kan meer dan tweeduizend milligram omega-3 bevatten - tweemaal de dagelijkse inname die wordt aanbevolen door de American Heart Association voor mensen met hartaandoeningen.

9. Pure chocolade

Wie zei dat je niet moet snacken? taart chocolade onder stress? Onderzoek toont aan dat chocolade het stresshormoon cortisol kan verlagen. Maar wees kieskeurig over het soort chocolade.

Met name pure chocolade staat erom bekend de bloeddruk te verlagen, wat een gevoel van kalmte oproept. Deze pure chocolade bevat ook meer polyfenolen en flavonolen, twee belangrijke soorten antioxidanten, dan sommige vruchtensappen. Het is prima om een ​​paar stukjes te snacken donkere chocolade eenmaal per week veilig als tussendoortje, zonder dat u zich zorgen hoeft te maken over te veel gewicht.