Inhoudsopgave:
- Kunnen mensen gras eten?
- Wat gebeurt er als mensen gras eten?
- Tips voor het consumeren van gras in een noodsituatie
Homo sapiens, dat wil zeggen de menselijke soort, kan worden geclassificeerd als alleseters of allerhande eters. Mensen kunnen planten en vlees eten. Maar als mensen allerlei soorten voedsel zouden kunnen consumeren, zou er dan geen hongerepidemie in de wereld moeten zijn? Waarom eten mensen die verhongeren, gestrand zijn op onbewoonde eilanden of verdwaald zijn in de wildernis niet alleen gras om te overleven?
Dus om erachter te komen wat er gebeurt als u vastbesloten bent om gras te eten in uw tuin of in de velden, lees dan de volledige uitleg hieronder.
Kunnen mensen gras eten?
Kortom, gras is geen giftige plant die de dood kan veroorzaken. In theorie is het dus mogelijk dat mensen gras eten. Waarom wil niemand dan gras in groenten koken voor consumptie?
Het lijkt erop dat, hoewel gras niet giftig is, het menselijke spijsverteringssysteem niet is ontworpen om het gras in het lichaam af te breken en op te nemen. In tegenstelling tot plantenetende dieren zoals koeien en geiten, hebben mensen geen speciale soorten cellulase en microbiële enzymen die gras kunnen opnemen en er voedzaam voedsel van kunnen maken.
Dit is wat gewoon gras onderscheidt van voedselrijke groenten zoals sla, papaja, spinazie en boerenkool. Met andere woorden, het was nutteloos voor mensen om gras te eten. Dit is de reden waarom, hoewel mensen gras eten, dit sinds de prehistorie niet meer is gedaan.
Wat gebeurt er als mensen gras eten?
In sommige gevallen zijn er momenten waarop mensen uiteindelijk worden gedwongen gras te eten omdat er geen andere voedselbron beschikbaar is. Bijvoorbeeld toen Ierland in de jaren 1840 een hongersnood kende. Ook toen het oostelijk Afrikaanse continent, om precies te zijn, landen als Somalië en Ethiopië in 2011 te maken kregen met droogte.
Ze waren zo wanhopig dat mensen ervoor kozen om gras te eten om hun maag te vullen en te overleven. Helaas kunnen mensen gras niet verteren. Als gevolg hiervan ervaren mensen die gras eten ernstige indigestie en ondervoeding. Dus zelfs als mensen door honger worden getroffen, is gras niet de juiste oplossing.
Tips voor het consumeren van gras in een noodsituatie
Ook al kunnen mensen geen gras eten, dat betekent niet dat je in een noodsituatie geen gebruik kunt maken van deze plant, die bijna overal te vinden is. Bijvoorbeeld als je een berg beklimt en verdwaalt zonder een voorraad water of voedsel.
U kunt op het gras kauwen totdat het in uw mond wordt geplet, maar slik het niet door! U moet het gekauwde gras verwijderen. Op die manier kunt u genieten van het water in het gras. Dit is handig om uitdroging te voorkomen zonder het risico te lopen gras te verteren.
Om aan uw voedingsbehoeften zoals eiwitten, mineralen en vetten te voldoen, moet u in plaats daarvan bosinsecten eten. Insecten die kunnen worden gegeten en die uw voedingsinname verhogen, zijn onder meer kevers, sprinkhanen, libellen en rupsen.
