De gevaren die op de loer liggen als je teveel Himalayazout consumeert

Himalayazout of Himalayazout dat roze van kleur is, is de laatste tijd populair onder de mensen. In feite is het zoutgehalte van de Himalaya bijna hetzelfde als keukenzout. Himalayazout heeft veel voordelen, maar bevat ook gevaren. Net als gewoon keukenzout, indien te veel geconsumeerd. Bekijk de volgende recensies.

Wat is het verschil tussen Himalayazout en keukenzout?

Himalayazout is de steenzoutafzetting van de Himalaya-bergen die worden geoogst uit 's werelds grootste zoutmijn, de Khewra-zoutmijn in Pakistan. Zout werd voor het eerst ontdekt in 320 voor Christus toen een paard aan het zout likte. Na verloop van tijd werd het zout gebruikt door de Mughal-regering en werd het populair in de wereld.

De roze kleur van het Himalayazout komt door de kleine hoeveelheid ijzeroxide. Aangehaald van de website van de Harvard School of Public Health, is Himalayazout vergelijkbaar met zeezout dat slecht verwerkt en verfijnd is. Daarom lijken de Himalaya-zoutkristallen groter. Bovendien bevat dit roze zout ook kleine hoeveelheden mineralen, waaronder ijzer, calcium, kalium en magnesium.

Meer gedetailleerd stelt een artikel op de website van McGill University dat het Himalayazoutgehalte voor 87% uit natriumchloride en voor 13% uit andere mineralen bestaat.

Ondertussen wordt keukenzout meestal gewonnen uit ondergrondse zoutafzettingen. Dit zout wordt meestal verwerkt om mineralen te verwijderen en bevat meestal toevoegingen om klonteren te voorkomen. Aan het meeste zout is jodium toegevoegd, een belangrijke voedingsstof die de gezondheid van de schildklier helpt behouden.

Zout wordt ook wel natriumchloride (NaCl) genoemd. De voedingsaroma's die als bindmiddel worden gebruikt, bestaan ​​uit 40% natrium en 60% chloride. Zout fungeert ook als voedselconserveermiddel, omdat bacteriën niet kunnen gedijen bij een hoog zoutgehalte.

Wat zijn de gevaren van het consumeren van te veel Himalayazout?

Op de website van Queensland Health staat dat zout, inclusief de Himalaya, nog steeds een gevaar vormt. Als u uw inname van Himalayazout verhoogt om de voordelen van de mineralen erin op te vangen, brengt u uzelf in gevaar.

Hier zijn de gevaren die op de loer kunnen liggen als u te veel Himalayazout gebruikt:

1. Risico op ziekte

Te veel zoutconsumptie, waaronder Himalayazout, veroorzaakt het gevaar dat de hoeveelheid natrium in cellen toeneemt en de vochtbalans wordt verstoord. Verhoogd bloedvolume betekent dat het hart harder moet werken.

Na verloop van tijd kunnen extra werk en druk de bloedvaten stijf maken, wat kan leiden tot ziekten zoals:

• Hoge bloeddruk
• Hartaanval
• Beroerte

Harvard School of Public Health zegt dat er voldoende bewijs is dat het consumeren van te veel zout, inclusief Himalayazout, een gevaar vormt voor de gezondheid van het hart, de bloedvaten en de nieren. Zout kan ook slecht zijn voor de gezondheid van de botten.

2. Bevat radioactiviteit die slecht is voor het lichaam

Himalayazout bevat veel mineralen, maar slechts een zeer kleine hoeveelheid. Hoewel ze mineralen bevatten die gunstig zijn voor het lichaam, kunnen de mineralen in Himalayazout ook gevaarlijk zijn.

Sommige van de mineralen in Himalayazout, waaronder giftig en radioactief, zijn eigenlijk nutteloos en potentieel schadelijk. Slechte voedingsstoffen, zoals kwik, arseen, lood en thallium, zitten in Himalaya-zouten. Radioactieve elementen, zoals radium, uranium, polonium en plutonium, komen ook voor.

Zoals bekend kan straling kanker veroorzaken, zelfs als je het in kleine hoeveelheden eet. In het geval van Himalayazout is echter verder onderzoek nodig naar de gevaren van de mineralen en radioactiviteit erin.

3. Duurder dan keukenzout

De verdere gevaren van Himalayazout hebben waarschijnlijk geen directe invloed op uw gezondheid. U kunt echter extra kosten maken voor zout dat niet veel verschilt van gewoon keukenzout.

Wat zijn de richtlijnen voor het consumeren van zout voor de gezondheid?

Hieronder volgen de aanbevelingen van de Wereldgezondheidsorganisatie met betrekking tot zoutconsumptie:

• Voor volwassenen:Gebruik minder dan 5 gram (een theelepel) zout per dag
• Voor kinderen: Het zoutverbruik voor kinderen wordt aangepast aan de maximale zoutinname van volwassenen voor kinderen van 2-15 jaar, op basis van hun energiebehoefte.
• Al het zout dat wordt geconsumeerd, of het nu gaat om Himalayazout of anderszins, moet worden gejodeerd of "verrijkt" met jodium, wat essentieel is voor een gezonde hersenontwikkeling bij foetussen en jonge kinderen, en voor het maximaliseren van het mentale functioneren in het algemeen.

Het natriumgehalte in Himalayazout of keukenzout kan slecht zijn voor uw gezondheid, een daarvan is een verhoging van de bloeddruk.

Enkele tips om het zoutverbruik te verminderen, waaronder Himalayazout, die u kunt doen, zijn onder meer:

• Vermijd bewerkte voedingsmiddelen. Alles dat direct is en het label "snel en gemakkelijk" heeft, kan natrium bevatten.
• Eet meer fruit en groenten. Als u diepvriesfruit of -groente koopt, kies dan die zonder toegevoegd zout of toegevoegde saus.
• Als je in een restaurant eet, vraag dan om een ​​apart zout. Voeg geen zout toe aan gekruid voedsel.
• Lees altijd etiketten. Let op de verpakking van bewerkte voedingsmiddelen, zoals hamburgervlees of hotdogs, want deze zitten boordevol natrium.
• Koop zoutvrije snacks. We raden u aan snacks te consumeren die geen zout bevatten.
• Voeg kruiden toe aan voedsel, in plaats van zout. Dit is om de slechte invloed die dit heeft op het zoutgehalte te voorkomen, hetzij Himalayazout of andere zouten. De kruiden verhogen de bloeddruk niet en hebben veel ontstekingsremmende voordelen.
• Zoek naar andere zoutvervangers om uw kookkunsten op smaak te brengen. Bepaalde zoutvervangers bevatten meer kalium dan natrium.
• Bepaalde zoutvervangers zijn mogelijk niet goed voor mensen met een nieraandoening. Bespreek daarom altijd met uw arts wat voor u de juiste zoutvervanger is.

X