Wil je slank zijn, minder vet of koolhydraten eten? & stier; hallo gezond

Het verminderen van de consumptie van vet en koolhydraten is de meest gebruikelijke manier voor mensen die een gezonde levensstijl willen aannemen of willen afvallen. Vet en koolhydraten zijn belangrijke voedingsstoffen bij de opbouw van het lichaam, maar als ze overmatig zijn, zullen ze ongezond zijn. Evenzo, als het lichaam deze twee voedingsstoffen mist. Dus welke is gezonder tussen het verminderen van de consumptie van vet of koolhydraten?

Mechanisme voor laag vetverbruik

Onze voedingsgewoonten zullen indirect van invloed zijn op hoe ons lichaam zich aanpast aan energieopslag en -behoeften. Als er een gebrek aan voeding is, reageert het lichaam natuurlijk als een gevoel van zwakte en wil het meer eten, vooral als je een vetarm dieet volgt of in de volksmond bekend staat als ' vetarm dieet. '

Een lage vetconsumptie betekent dat we de hoeveelheid vetinname verminderen door het aantal grammen vet in de voeding te beperken. De behoefte aan vetinname is voor iedereen anders, omdat iedereen zijn eigen consumptiepatroon en voedingsbalans heeft. Een eenvoudig voorbeeld is dat als iemand veel vitamine A nodig heeft, bij een gebrek aan vetconsumptie, het lichaam ook beperkingen zal ervaren bij het opnemen van vitamine A uit voedsel, een in vet oplosbare vitamine. Niet alleen om vitamine A op te nemen, is vet ook nodig voor andere fysiologische functies van het lichaam.

Althans voor volwassenen wordt de vetopname verkregen uit 20-35% van de dagelijkse inname. Als de normale consumptie 2000 calorieën per dag is, dan is er ongeveer 44 tot 78 gram vet per dag nodig. Hoewel het verminderen van de vetinname u kan helpen snel af te vallen, duurt het niet lang en is het niet goed voor uw gezondheid. Dit geldt des te meer als je de fout maakt om vet te verminderen maar toch veel koolhydraten binnenkrijgt. Bovendien zijn de voordelen van een vetarm dieet meestal gering en minder consistent, in tegenstelling tot een koolhydraatarm dieet.

Waarom is het beter om de inname van koolhydraten te verminderen?

Het verminderen van koolhydraten is een van de meest gebruikte dieetstrategieën. Deze methode is niet alleen effectief om af te vallen, maar heeft ook een positieve invloed op de gezondheid, ook al heb je al een gezond gewicht. Koolhydraten zijn voedingsstoffen die in veel voedingsmiddelen worden aangetroffen, zoals planten, fruit en melk. Koolhydraten zijn ook onderverdeeld in enkelvoudige koolhydraten en complexe koolhydraten. Het soort koolhydraten dat wordt geconsumeerd, heeft invloed op de mechanismen in het lichaam en hoe deze de gezondheid en het lichaamsgewicht beïnvloeden.

Simpele koolhydraten zijn een groep koolhydraten die gemakkelijk worden afgebroken tot glucose (suiker). Deze koolhydraten komen voor in voedingsmiddelen zoals rijst, witbrood, pasta, diverse taarten, snoep en diverse dranken met frisdrank en zoetstoffen. In tegenstelling tot complexe koolhydraten, die over het algemeen afkomstig zijn van vezelige groenten van dit type, zal het moeilijker zijn om af te breken tot suiker.

Simpele koolhydraten zullen gemakkelijker worden afgebroken en door het lichaam worden opgenomen in calorieën en de bloedsuikerspiegel verhogen. Ondertussen zijn complexe koolhydraten moeilijker af te breken en hebben ze een zeer laag effect op het verhogen van de bloedsuikerspiegel, en produceren ze ook meer duurzame energie voor het lichaam. De consumptie van enkelvoudige koolhydraten zal dus gemakkelijker zwaarlijvigheid en een verhoging van de bloedsuikerspiegel veroorzaken, wat kan leiden tot insulinedeficiëntie en tot diabetes.

Hoe volg je een gezond koolhydraatarm dieet?

Als u een koolhydraatarm dieet wilt volgen, concentreer u dan op het verminderen van uw inname van enkelvoudige koolhydraten door minder rijst en suiker in dranken en voedingsmiddelen. Verminder daarnaast de consumptie van bewerkte voedingsmiddelen omdat ze veel koolhydraten uit meel en suiker bevatten. De maximale limiet van koolhydraten per dag is 130 gram of het equivalent van 520 calorieën. Vermenigvuldig in plaats daarvan de consumptie van eiwitten afkomstig van rood vlees en wit vlees, vis en eieren.

Maak je geen zorgen, ons lichaam kan nog steeds in hun caloriebehoeften voorzien, omdat koolhydraten nog steeds kunnen worden verkregen uit verschillende voedingsmiddelen die we elke dag eten, tenzij je niets eet en je lichaam laat verhongeren. Veel onderzoeken hebben aangetoond dat overtollige koolhydraten in feite leiden tot een aanzienlijke ophoping van vet en leiden tot obesitas, vergeleken met de vetconsumptie zelf. Dit komt doordat koolhydraten meer calorieën produceren en als ze niet worden gebruikt, worden ze opgeslagen in de vetlaag van het lichaam.

Zowel vetten als koolhydraten zijn macronutriënten die het lichaam nodig heeft. Als u gewoon wilt afvallen, kunnen deze twee soorten diëten, mits consequent gedaan, u helpen af ​​te vallen. Maar houd ook rekening met de balans van voedingsstoffen die het lichaam nodig heeft en de gezondheidseffecten die het veroorzaakt.