Kijk uit! pittig eten kan je tijdelijk doof maken

Herinner je nog de uitdaging om super pittige noedels uit Korea te eten die tijd had boom onlangs? Voor liefhebbers van pittig eten lijkt de uitdaging om deze noedels te eten misschien heerlijk. Maar het is een ander verhaal voor degenen die echt niet van pittig houden. De reden is dat het eten van zelfs een kleine hoeveelheid noedels ervoor kan zorgen dat het zweet overvloedig over het voorhoofd stroomt.

Toen was er onlangs ook een vlogger uit Indonesië genaamd Ben Sumadiwiria gaf toe dat hij tijdelijk doof was na het nuttigen van super gekruid voedsel. Dit incident schokte plotseling de virtuele wereld.

Dus, wat zeggen de experts over dit incident? Is het waar dat te pittig voedsel u doof kan maken? Lees het antwoord in dit artikel.

Doofheid door het eten van super gekruid voedsel, is geen mythe

Het tijdelijke doofheid- of "doofheid" -effect dat wordt veroorzaakt door het eten van super gekruid voedsel, komt in feite voor door de invloed van een chemische stof in chilipepers die capsaïcine wordt genoemd.

Capsaïcine is een bioactieve component die veel voordelen heeft voor de weerstand van het lichaam tegen infecties. Maar aan de andere kant is capcaisin een stof die een warm gevoel teweegbrengt dat irritatie van menselijke cellen kan veroorzaken, vooral die in de membranen van de mond, keel, maag en ogen.

In kleine hoeveelheden zal capsaïcine over het algemeen alleen een warm gevoel opwekken dat een lichte warmte afgeeft, zoals een "warm" effect wanneer u het warm hebt. Als je echter steeds meer super-gekruid voedsel eet, zal je lichaam automatisch slijm en tranen produceren als een vorm van verdediging tegen capsaïcine. Als gevolg hiervan krijg je last van een loopneus, een waterige mond door meer speeksel in de mond en natuurlijk zweten.

Tijdelijke doofheid veroorzaakt door het eten van gekruid voedsel kan worden veroorzaakt door een verstopping van slijm of slijm in de buis van Eustachius, het kanaal dat de keel met de oren verbindt.

De oorzaak van doofheid na het eten van gekruid voedsel

Michael Goldrich, een KNO-arts van het Robert Wood Johnson University Hospital in New Jersey, zei dat het gevoel van tijdelijke doofheid eigenlijk vergelijkbaar is met "bindeng" tijdens griep. Meer slijmblokkades waren echter niet alleen "bindeng", maar veroorzaakten ook doofheid.

Een andere mogelijkheid voor iemand om tijdelijke doofheid te ervaren na het eten van gekruid voedsel, is omdat ze overmatige stimulatie krijgen van de nervus trigeminus, de zenuw in de mond en het gezicht die verbinding maakt met de cochleaire zenuw in het oor.

Als gevolg hiervan zullen er veranderingen zijn in de bloedstroom in het slakkenhuis, wat tijdelijk gehoorverlies veroorzaakt, zei Sam Marzo, hoofd van de afdeling Otolaryngologie bij Loyola Medicine.

Het veroorzaakt niet alleen tijdelijke doofheid, capsaïcine veroorzaakt ook de afscheiding van endorfine, hormonen die stress verlichten en gevoelens van geluk opwekken. Denk dus niet dat mensen na het eten van pittig voedsel meer kunnen ontspannen. Gehoorverlies door pittig eten duurt meestal maar kort. Als het dagen aanhoudt, moet de patiënt onmiddellijk een arts raadplegen.

Pittig eten is prima, zolang….

In feite hangt het warme gevoel dat u voelt af van de mate van gevoeligheid van uw lichaam voor de pittige smaak zelf. In sommige gevallen kan gekruid voedsel een medische aandoening beïnvloeden of verergeren.

De effecten van dit pittige voedsel verhogen echter alleen de intensiteit van de symptomen van bepaalde medische aandoeningen, niet als een risicofactor voor ziekten. Dat is de reden waarom degenen onder u die last hebben van een gevoelige maag, of dit nu het gevolg is van bepaalde ziekten of andere spijsverteringsstoornissen, buitensporige hoeveelheden gekruid voedsel zo veel mogelijk moeten beperken.

Vermijd bovendien het eten van gekruid voedsel 's avonds voor het slapengaan. De reden is dat het eten van pittig voedsel voor het slapengaan spijsverteringsstoornissen kan veroorzaken waardoor u moeilijk goed kunt slapen. Dit geldt overigens ook voor mensen die gewend zijn om pittig te eten.