Inhoudsopgave:
- Waarom moeten kinderen vis eten?
- Hoeveel porties vis voor kinderen per dag?
- Welke vissoorten zijn veilig voor consumptie door kinderen?
Vis is een goede bron van eiwitrijk om de ontwikkeling van kinderen te stimuleren. Ouders moeten zich er echter ook van bewust zijn dat sommige vissoorten een hoog kwikgehalte bevatten, wat de gezondheid van kinderen in gevaar kan brengen. Dus, wat is de limiet voor het eten van vis voor kinderen op één dag? Zijn er bepaalde vissoorten die veilig zijn om de ontwikkeling van kinderen te ondersteunen? Ontspan, u kunt alle antwoorden krijgen via de volgende beoordelingen.
Waarom moeten kinderen vis eten?
Niet veel ouders vragen zich af waarom kinderen vis moeten eten. In feite bevatten bijna alle vissen methylkwik, dat giftig en schadelijk is voor de gezondheid van kinderen.
Eits, wacht even. Kinderen moeten eigenlijk vis blijven eten, weet je. Vis is een van de gezondste soorten voedsel en heeft talloze gezondheidsvoordelen voor zowel kinderen als volwassenen.
Er zijn veel onderzoeken die bewijzen dat vis twee soorten omega-3-vetzuren bevat, namelijk DHA en EPA, die niet in andere voedingsmiddelen voorkomen. Dit type vetzuur is nodig voor kinderen om de gezondheid van het hart te behouden en tegelijkertijd de intelligentie van kinderen te vergroten.
Bovendien bevat vis ook weinig verzadigd vet, maar veel eiwitten, vitamine D en vitamine B, die nuttig zijn voor het behoud van het immuunsysteem van het kind tijdens de groeiperiode. U hoeft dus niet meer te aarzelen om vis voor kinderen aan hun dieet toe te voegen.
Hoeveel porties vis voor kinderen per dag?
Geciteerd door ouders, zei de Food and Drug Administration in de Verenigde Staten (FDA) dat kinderen worden aangemoedigd om 2 tot 3 keer per week vis te eten. Het gedeelte is echter zeker minder dan het gedeelte voor volwassenen, dat slechts ongeveer een kwart van het gedeelte voor volwassenen is.
Afgaande op de leeftijd is het volgende een beschrijving van de portie vis voor kinderen.
- 6 jaar en jonger: 85 tot 141 gram vis per week.
- Leeftijden 6 tot 8 jaar: 113 tot 170 gram vis per week.
- Vanaf 9 jaar: 227 tot 340 gram vis, per week, hetzelfde als de aanbevolen portie vis voor volwassenen.
Onthoud dat dit de hoeveelheid vis is die uw kind elke week zou moeten serveren, niet dagelijks. Je moet dus het aantal porties van de vis verdelen over 2 of 3 maaltijden, zodat de voordelen maximaal zijn en je kleintje zich niet verveelt.
Welke vissoorten zijn veilig voor consumptie door kinderen?
In feite zijn niet alle soorten vis veilig voor consumptie door kinderen. Van verschillende soorten vis is bekend dat ze methylkwik en polychloorbifenyl (PCB) bevatten, twee soorten giftige en gevaarlijke chemicaliën. Als het het lichaam binnendringt, kunnen deze stoffen de hersenen en het zenuwstelsel van kinderen beschadigen.
Geef uw kinderen dus niet zomaar vis. Verschillende soorten vis voor kinderen die veilig zijn voor consumptie zijn onder meer:
- Zalm
- Indigo
- Tonijn
- Sardientjes
- Meerval
- Skipjack
Misschien geef je vaak de voorkeur aan tonijn uit blik, wat praktischer en gemakkelijker te koken is. Maar wees voorzichtig, tonijn in blik bevat vaak veel kwik. In plaats van ingeblikte vis te kiezen, moet u verse vis kiezen, zoals hierboven vermeld, zodat het veiliger is voor de gezondheid van uw kinderen en uw gezin.
Naast het kiezen van het soort vis voor uw kind, kan het koken van vis ook van invloed zijn op de vraag of de vis die u aan uw gezin serveert, gezond is. Voordat u met het koken van vis begint, is het het beste om de huid en het vet van de vis te verwijderen om de gifstoffen die eronder vastzitten weg te spoelen.
Om gezonder te zijn, kook vis door te grillen of te grillen om de hoeveelheid vet te verminderen. Vermijd frituren van vis, omdat het uw inname van calorieën en vet kan verhogen, wat niet goed is voor de gezondheid van kinderen.
Als je kleintje nog steeds geen vis wil eten, hoef je niet in paniek te raken of eerst aan de pezen te trekken. Geef beetje bij beetje porties vis op het dieet van het kind en laat uw kleintje zijn eetlust ontdekken. Je kunt het ook verwerken tot verschillende soorten voedsel, bijvoorbeeld het maken van visnuggets of gebakken vis om de aandacht van kinderen te trekken om vis te eten.
X