Wat is gezonder: de consumptie van suiker of koolhydraten verminderen?

Om af te vallen, is het verminderen van de inname van zoet voedsel, zoals suiker, een manier. Te veel suiker of koolhydraten die in uw lichaam komen, kan leiden tot gewichtstoename. Je lichaam heeft echter ook koolhydraten nodig als belangrijkste energiebron. Dus, wat is beter tussen minder koolhydraten of gewoon minder suiker?

Er zijn twee soorten koolhydraten

U moet weten, koolhydraten zijn onderverdeeld in twee soorten, namelijk enkelvoudige koolhydraten en complexe koolhydraten. Simpele koolhydraten zijn een soort koolhydraten die gemakkelijk door het lichaam worden verteerd. Deze soorten koolhydraten kunnen een snelle stijging van de bloedsuikerspiegel veroorzaken, dus ze zijn niet goed voor u met diabetes.

Een voorbeeld van dit eenvoudige koolhydraat is suiker, hetzij tafelsuiker, hetzij kunstmatige suiker, die gewoonlijk wordt aangetroffen in verpakte voedingsmiddelen of dranken, bijvoorbeeld in koekjes of frisdranken. Voedingsmiddelen of dranken die veel suiker bevatten, bevatten meestal alleen hoge calorieën, maar geen voedingsstoffen.

Ondertussen zijn complexe koolhydraten een soort koolhydraten die het lichaam langer nodig hebben om te verteren. Dit komt doordat complexe koolhydraten vezels bevatten die goed zijn voor je gezondheid. Vezels kunnen je langer vol houden en constipatie voorkomen. Voorbeelden van complexe koolhydraten zijn tarwe, haver, bruine rijst, volkorenbrood, groenten en fruit.

Het verminderen van suikerconsumptie om af te vallen

Suiker is een eenvoudig type koolhydraat dat kan bijdragen aan gewichtstoename als het teveel wordt gegeten. Dit komt omdat voedingsmiddelen met een hoog suikergehalte meestal ook veel calorieën bevatten. Suiker die niet door de lichaamscellen wordt gebruikt, kan dan in de vorm van vet worden opgeslagen.

Door de consumptie van suiker en andere enkelvoudige koolhydraten te verminderen, kan dit het lichaam aanmoedigen om vetreserves te gebruiken voor energie. Dit kan je dus helpen om af te vallen.

Aan de andere kant, beperk uw consumptie van complexe koolhydraten niet. Dit type koolhydraten heeft het lichaam eigenlijk nodig omdat het veel vitamines en mineralen bevat, zoals vitamine A, vitamine B, vitamine C, ijzer en calcium. Bovendien bevatten complexe koolhydraten ook veel vezels die nodig zijn voor het behoud van een gezonde spijsvertering en die u ook kunnen helpen af ​​te vallen.

Keuze uit koolhydraatvoedselbronnen die moeten worden vermeden

U realiseert zich misschien niet dat het voedsel dat u elke dag eet, meestal veel suiker bevat en ‘arm aan voedingsstoffen’ is. Bijvoorbeeld ontbijt met zoet brood en zoete thee, lunch met rijst en gebakken noedels, en diner met pizza en zoete koeken. Als je zo'n dieet volgt, is het geen wonder dat je elke maand aankomt.

Daarvoor moet u weten welke voedingsmiddelen u moet vermijden. Veel voedingsmiddelen bevatten veel suiker waarvan je niets weet. Sommige voedingsmiddelen of dranken die veel suiker bevatten en die u moet vermijden, zijn:

• Verpakt voedsel met toegevoegde suikers. Lees de voedseletiketten, als het voedsel glucosestroop, kunstmatige zoetstoffen, melasse, mout, sucrose, maltose, dextrose en andere ingrediënten bevat waarvan de naam eindigt op -ose, moet u deze voedingsmiddelen vermijden. Vermijd ook verpakt voedsel met een suikergehalte van meer dan 10 gram per 100 gram voedsel.
• Verpakte suikerhoudende dranken, zoals verpakte theedranken, frisdranken, verpakte sappen en siropen.
• Verminder de toegevoegde suikers in dranken, zoals koffie en thee.
• Verminder de toegevoegde suiker tijdens het koken. Je kunt suiker vervangen door kaneel of nootmuskaat om een ​​toetje te maken.
• Verminder de consumptie van voedingsmiddelen die zijn gemaakt van tarwemeel, vooral als ze een zoete smaak hebben, zoals biscuitgebak, zoete broodjes, donuts en andere.

X