Voordelen van mosterdolie, van het verlichten van pijn tot het beschermen van het hart

Mosterdolie is een product van de mosterd (mosterd) plantzaadjes. Deze olie heeft een sterke smaak en een scherp aroma dat gerechten een onderscheidende smaak geeft. Het voegt niet alleen smaak toe, er wordt aangenomen dat de verschillende stoffen in mosterdolie ook gezondheidsvoordelen bieden.

Ontdek de voordelen van mosterdolie

Er zijn twee soorten mosterdolie die op de markt worden verkocht. Olie die rechtstreeks uit de zaden van de mosterdplant wordt gemaakt, is pure mosterdolie. Deze olie mag niet worden gebruikt om mee te koken, omdat het erucazuur bevat dat schadelijk is voor het hart.

Het tweede type olie is etherische olie van mosterd. De etherische olie wordt gemaakt door de mosterdzaadjes met stoom te destilleren zodat het eindproduct geen erucazuur meer bevat. Dit product is veilig voor consumptie, dus het kan een alternatieve olie zijn om mee te koken.

Hoewel ze verschillend zijn, kunnen pure olie en etherische olie uit mosterd beide als massageolie worden gebruikt. Zowel als kookingrediënt als als massageolie, hier is een lijst met de voordelen die u kunt krijgen van mosterdolie.

1. Verlicht ontstekingen

Sinds de oudheid is mosterdolie een natuurlijke remedie tegen artritis en ontstekingen als gevolg van longontsteking of bronchitis. Er wordt ook aangenomen dat deze olie ontstekingen en symptomen van psoriasis verlicht.

Dit voordeel kan afkomstig zijn van de actieve verbinding allylisothiocyanaat. Volgens een studie in Journal of Cellular and Molecular Medicine van allylisothiocyanaat is aangetoond dat het de potentie heeft om ontstekingen in in het laboratorium gekweekte cellen te verminderen.

Bovendien bevat mosterdolie veel omega-3-vetzuren en alfa-linolzuur. Beide helpen ontstekingen te verminderen door oxidatieve stress (vrije radicalen) die lichaamscellen aanvallen te verminderen.

2. Verlicht symptomen van verkoudheid en griep

Mosterdolie heeft ook voordelen bij het omgaan met luchtwegklachten. Dit product wordt vaak gebruikt als natuurlijk ingrediënt bij hoest, congestie en diverse andere griepsymptomen.

U kunt pure mosterdolie mengen met een ademhalingsproduct in de vorm van een zalf of crème die op de borst wordt aangebracht. Als alternatief kunt u mosterdolie aan een diffuser toevoegen en de dampen inademen.

3. Handhaaf de gezondheid van het hart

Andere stoffen die meestal in mosterdolie zitten, zijn onverzadigde vetzuren. Deze gezonde vetten kunnen cholesterol, bloeddruk en bloedsuikerspiegel verlagen, wat een direct effect heeft op de gezondheid van het hart en de bloedvaten.

Volgens andere onderzoeken helpt het verminderen van de opname van transvetten en het vervangen ervan door onverzadigde vetzuren ook lipoproteïne met lage dichtheid (LDL). LDL is slecht cholesterol dat plaquevorming in bloedvaten veroorzaakt.

Toch wordt overmatig gebruik van mosterdolie ook niet aanbevolen. Je kunt mosterdolie gebruiken als alternatief voor koken, maar je kunt het beste bij andere soorten olie blijven.

4. Verlicht pijn

Afgezien van het verlichten van ontstekingen, hebben allylisothiocyanaat en alfa-linolzuur in mosterdolie ook voordelen voor het verminderen van pijn. De bevindingen worden gerapporteerd in een dierstudie in het tijdschrift Wetenschappelijke rapporten .

In het onderzoek verminderde het geven van mosterdolie aan drinkwater de gevoeligheid van de zenuwen die pijnsignalen in het lichaam van het dier dragen. Met andere woorden, het geven van mosterdolie kan de pijn helpen verminderen.

Het gebruik van mosterdolie op de menselijke huid kan mogelijk pijn als gevolg van artritis en soortgelijke aandoeningen verlichten. Dit product mag echter op de lange termijn niet worden gebruikt, omdat het een branderig gevoel op de huid kan veroorzaken.

5. Vertraagt ​​de groei van kanker

Net als andere essentiële olie-voordelen, heeft mosterdolie ook het potentieel om de groei en verspreiding van kankercellen te remmen. In eerdere studies kon het geven van pure mosterdolie de groei van kankercellen in de karteldarm van muizen remmen.

Volgens andere dierstudies kunnen de actieve stoffen in deze olie de groei van blaaskankercellen met maar liefst 35 procent remmen. Kankercellen kunnen zich ook niet buiten de spierwand van de blaas verspreiden.

Mosterdolie is een product dat rijk is aan onverzadigde vetzuren en een verscheidenheid aan actieve stoffen. Deze inhoud zorgt ervoor dat het veel gezondheidsvoordelen biedt, zowel als ingrediënt in kook- of massageolie.

Hoewel het veel voordelen heeft, kan mosterdolie als etherische olie voor aromatherapie ook bijwerkingen veroorzaken. Deze olie mag dus niet worden geconsumeerd of te veel worden gebruikt. Gebruik mosterdolie als alternatief voor andere soortgelijke producten.