Inhoudsopgave:
- De voordelen van het eten van zalm voor de gezondheid van de huid
- 1. Het overwinnen van huidontsteking
- 2. Hydrateert de huid
- 3. Voorkom de effecten van zonne-uv-straling
- 4. Maak jeugdig
- 5. Voorkom en behandel acne
Zalm wordt vaak verwerkt als sushi of zelfs als een mengsel toppings groentesalade. Wist je echter dat deze vette vis ook voordelen heeft voor het behoud van een gezonde huid? Kom op, kijk wat de voordelen zijn van het eten van zalm voor de huid.
De voordelen van het eten van zalm voor de gezondheid van de huid
Zalm wordt routinematig als bijgerecht gegeten en kan nuttig zijn voor:
1. Het overwinnen van huidontsteking
Zalmvlees is rijk aan omega 3-vetzuren die goed zijn voor de algehele gezondheid, inclusief je huid.
Rachel Nazarian, een dermatoloog uit New York, citeerde Huffington en zei dat de voordelen van omega 3 uit zalm de ontstoken huid kunnen helpen kalmeren. Dr. Flor Mayoral uit Miami legt ook uit dat omega-3-vetzuren ontstekingsremmend werken.
Op de lange termijn kunnen de voordelen van het eten van zalm het risico op herhaling van psoriasissymptomen helpen verminderen en zelfs het risico op het ontwikkelen van niet-melanoom en melanoom huidkanker verminderen.
2. Hydrateert de huid
Nog steeds geciteerd uit Huffington, verklaarde Melda Isaac, een dermatoloog in Washington DC, dat omega-3-vetzuren goed werken om de huid te hydrateren.
Kortom, de huid heeft een natuurlijke olielaag die verantwoordelijk is voor de bescherming tegen de gevaren van externe factoren. Deze olielaag helpt de huid ook om vocht vast te houden en gehydrateerd te blijven.
Bovendien wordt aangenomen dat de voordelen van omega-3-vetzuren uit zalm de huid er soepel en stralend uit laten zien. Door goede vetten uit zalm te eten, geef je je huid gezonde voeding.
3. Voorkom de effecten van zonne-uv-straling
Dr. Isaac voegde er ook aan toe dat een ander voordeel van zalm voor de menselijke huid is om het te beschermen tegen de effecten van UV-straling van de zon, omdat het vitamine D bevat.
Vitamine D is ook geweldig voor de groei en het herstel van huidcellen en helpt beschermen tegen schadelijke vrije radicalen.
4. Maak jeugdig
Een van de effecten van een ontsteking op de huid is de afbraak van collageen en elastine, waardoor de huid snel gaat rimpelen.
Volgens een studie uit Japan, gepubliceerd in het tijdschrift Acta Biochimica Polonica in 2012, is het astaxanthinegehalte in zalm in staat om de huid van binnenuit op natuurlijke wijze jeugdig te houden. Astaxanthine is een natuurlijke antioxidant en ontstekingsremmer die goed is voor de huid.
Uit deze studie bleek ook dat astaxanthine kan helpen de productie van collageen in de huid te stimuleren. Collageen is een speciaal eiwit dat ervoor zorgt dat de huid er vet en gehydrateerd uitziet. Hoe meer collageen in de huid wordt aangemaakt, rimpels en fijne lijntjes, donkere vlekken en een ongelijkmatige huidtextuur zullen vervagen.
5. Voorkom en behandel acne
Volgens een onderzoek uit 2014 zijn er voordelen aan het eten van zalm die goed zijn voor het voorkomen en overwinnen van acne op de gezichtshuid. Vitamine D in zalmvlees heeft antimicrobiële eigenschappen die dienen om bacteriën te bestrijden die acne veroorzaken.
Bovendien heeft vitamine D ook ontstekingsremmende eigenschappen die goed zijn voor het verlichten van symptomen van ontstoken acne.
