Inhoudsopgave:
- Hoe kan het lichaam een tekort aan vet hebben?
- Wat zijn de gevolgen als het lichaam te weinig vet heeft?
- 1. Depressie
- 2. Het risico op verschillende vitaminetekorten
- 3. Voelt vaak koud aan
- 4. Stoort de gezondheid van het hart en de bloedvaten
- 5. Snel honger hebben en vaak honger hebben
- Dus, hoeveel vet moet u per dag consumeren?
Heeft het lichaam naar uw mening vet nodig? Of denk je zelfs dat vet alleen het lichaamsvet maakt en ziektes kan veroorzaken? Misschien bent u een van de vele mensen met plooien in de buik of grote dijen en armen als gevolg van vetophoping. Inderdaad, tegenwoordig zijn meer mensen zwaarlijvig en hebben ze overmatig vet in hun lichaam. Maar heb je er ooit over nagedacht wat er zal gebeuren met een lichaam met een tekort aan vet?
Hoe kan het lichaam een tekort aan vet hebben?
Vet is een macrovoedingsstof die veel functies heeft om de balans van het lichaam te behouden. Net als verschillende voedingsstoffen die het lichaam nodig heeft, is vet een voedingsstof die in elk voedsel dat we eten aanwezig moet zijn. Er zijn verschillende soorten vet, die elk hun eigen invloed hebben op de gezondheid.
Voor vetten die slecht en slecht zijn, zoals verzadigd vet, kan als er te veel wordt geconsumeerd, hartaandoeningen, beroertes, hartfalen en diabetes mellitus ontstaan. Er zijn echter ook vetten die goed en gunstig zijn voor de gezondheid, namelijk enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetten.
Als u een vetarm dieet volgt, verlaagt dit dan het vetgehalte in uw lichaam? Ja, dat zou het kunnen, maar dit maakt je lichaam niet vetvrij, want eigenlijk zit vet in bijna alle voedselbronnen, behalve in groenten en fruit. Dus als je geen vetbron zoals margarine binnenkrijgt, maar in plaats daarvan een bron van koolhydraten en eiwitten, dan zit het vet nog steeds in je lichaam. Het is dus onmogelijk om vet volledig te vermijden.
Wat zijn de gevolgen als het lichaam te weinig vet heeft?
Als er te veel eiwitten en koolhydraten in het lichaam aanwezig zijn, zal het lichaam het van nature opslaan en omzetten in vet. Maar er kan een gebrek aan vet ontstaan, vooral een gebrek aan goede vetten in het lichaam. De volgende dingen kunnen gebeuren als uw lichaam te weinig vet heeft:
1. Depressie
Een gebrek aan vetinname kan ertoe leiden dat iemand een depressie ervaart. Dit hangt samen met de functie van vet dat een rol speelt bij de synthese van hormonen en neurotransmitters, waaronder serotonine. Serotonine is een stof in het zenuwstelsel, een neurotransmitter genaamd, die verantwoordelijk is voor het creëren van gevoelens van kalmte en vrede. Dus als u te weinig vet in het voedsel dat u eet, loopt u risico op depressie en diverse andere psychische problemen.
LEES OOK: Wat is beter voor het overwinnen van depressie: medicijnen of gezond leven?
2. Het risico op verschillende vitaminetekorten
Vet speelt een belangrijke rol bij het metabolisme en de opname van in vet oplosbare vitamines, namelijk vitamine A, D, E, K. Deze vitamines hebben vet in het lichaam nodig om te worden opgenomen. Volgens een studie uitgevoerd door onderzoekers van de Colorado State University is het waar dat in vet oplosbare vitaminetekorten zeldzaam zijn, maar niet onmogelijk. Als dit gebeurt, worden de lichaamsfuncties verstoord en ontstaan er verschillende gezondheidsproblemen. Bijvoorbeeld huidproblemen, droge huid, bleke en dof uitzien, omdat vitamine E, dat goed is voor de huid, ontbreekt in het lichaam.
Niet alleen dat, er kunnen ook botproblemen zijn als gevolg van het gebrek aan vitamine D en vitamine K, problemen met het gezichtsvermogen die samenhangen met een tekort aan vitamine A.
LEES OOK: Het belang van vitamine A voor de ontwikkeling van kinderen
3. Voelt vaak koud aan
Een van de functies van vet is het handhaven van een normale lichaamstemperatuur. Iedereen heeft onderhuids vet, dat is vet onder de huidlagen. Dit type vet beschermt het lichaam tegen de kou van buitenaf. Niet alleen dat, deze vetten produceren warmte zodat het lichaam niet koud wordt. Daarom hebben mensen die dun zijn, meer kans om het koud te hebben of gevoeliger te zijn voor lage omgevingstemperaturen.
LEES OOK: Plotselinge verandering in kamertemperatuur is een gezondheidsrisico
4. Stoort de gezondheid van het hart en de bloedvaten
Vet is onderverdeeld in twee soorten op basis van zijn eigenschappen en impact op het lichaam, namelijk goede vetten en slechte vetten. Goede vetten zijn lipoproteïne met hoge dichtheid (HDL) die functioneert om het vetafval op te vangen dat zich heeft opgehoopt in de bloedvaten en vervolgens wordt afgevoerd naar de lever, waar het vetmetabolisme in het lichaam plaatsvindt. Als je een vetarm dieet volgt, neemt de hoeveelheid HDL - goed vet - in het lichaam af. In feite is HDL goed voor de gezondheid van hart en bloedvaten. Gebrek aan dit soort vet zal verschillende hartproblemen veroorzaken.
5. Snel honger hebben en vaak honger hebben
Diverse onderzoeken hebben aangetoond dat het eten van vetbronnen van voedsel naar behoefte honger langer kan verdragen en helpt bij het reguleren van de eetlust. Meervoudig onverzadigde en enkelvoudig onverzadigde vetten worden beschouwd als goede en effectieve bronnen van vet om honger te onderdrukken. De American Heart Association beveelt aan om enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetten te consumeren, zoals avocado, olijfolie en verschillende soorten vis.
Dus, hoeveel vet moet u per dag consumeren?
Bij normale, gezonde mensen ligt het aandeel vet op een dag tussen de 20 en 25 procent van het totale aantal calorieën. Dit hangt natuurlijk ook af van de leeftijd, de conditie van het lichaam en de totale hoeveelheid vet in het lichaam - het is noodzakelijk om een bloedtest te doen om de niveaus te achterhalen.
Bovendien, de samenstelling van het type vet waarmee rekening moet worden gehouden, is het beter om voedingsmiddelen te eten die meer enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetten bevatten, omdat het HDL-waarden in het lichaam zal verhogen. Ondertussen mag de consumptie van verzadigd vet niet meer zijn dan 10% van de totale vetinname op één dag.
LEES OOK: Plantaardige vetten zijn niet altijd gezonder dan dierlijke vetten
X