Het is praktisch om porties voedsel af te meten, zodat het lichaamsgewicht op peil blijft

Het aanpassen van de portie van de maaltijd is altijd een steunpilaar voor het verminderen en aankomen van gewicht. De reden is dat de portie voedsel bepaalt hoeveel calorieën er elke dag in uw lichaam komen. Het obstakel dat u echter zeker zult tegenkomen bij het aanpassen van uw maaltijdporties, is hoe u voedselingrediënten van verschillende vormen en gewichten kunt meten.

U kunt bijvoorbeeld 175 calorieën krijgen door 100 gram rijst te eten. Maar hoe meet je 100 gram rijst af zonder weegschaal?

Is er een meer praktische manier om rijst, bijgerechten of andere voedselingrediënten af ​​te meten, zodat u de ideale portie kunt eten? Bekijk de volgende informatie om de truc te onthullen.

Hoe een portie van een maaltijd af te meten zonder schaal

Maaltijdporties kunnen worden afgemeten aan de hand van de lijst met voedseluitwisselaars (DBMP). Volgens het Indonesische ministerie van Volksgezondheid is DBMP een lijst met de namen van voedselingrediënten, gewicht in gram, gewicht in grootte van het huishouden, evenals energie en voedingswaarde.

Waar u bij het afmeten van porties voedsel op moet letten, is de grootte van het huishouden (URT). URT is een maat die vaak in huishoudens wordt gebruikt, zoals glas, lepel, hak, enzovoort.

100 gram rijst met 175 calorieën is bijvoorbeeld gelijk aan één schep. Als je 350 calorieën uit rijst wilt halen, betekent dat dat je twee lepels rijst kunt eten, omdat deze het equivalent van 200 gram rijst weegt.

Dezelfde methode kan ook worden toegepast bij het afmeten van porties kip en andere voedselingrediënten. Een portie kip van 40 gram is bijvoorbeeld gelijk aan een middelgroot stuk kip.

Zonder dat u een weegschaal hoeft te gebruiken, kunt u inschatten hoeveel voedsel u moet eten.

De dosering van voedselingrediënten volgens de groep

Elk voedingsmiddel heeft een vorm en gewicht dat varieert. Een kippenei heeft bijvoorbeeld zeker een ander gewicht dan een eendenei. Hoe bereken je dan het voedselgedeelte van zo'n groot aantal voedingsmiddelen?

Het Indonesische ministerie van Volksgezondheid deelt de voedingsmiddelen in Indonesië in in acht groepen. Van deze groepen kunt u ze onthouden op basis van het voedsel dat u het vaakst consumeert.

De volgende zijn de hoeveelheden van de meest gebruikte voedselingrediënten volgens de groep.

1. voedselbron van koolhydraten in nietjes (één portie = 175 calorieën)

Naast rijst zijn er veel alternatieven voor hoofdvoedsel. De calorieën in een bolletje rijst zijn gelijk aan 1 kopje verpakte droge noedels, 3 sneetjes witbrood en ½ kopje vermicelli. Als je op zoek bent naar een meer traditioneel gerecht, probeer dan 1 grote plak cassave of taro.

Basisvoedsel kan ook worden verkregen uit bewerkte bloem, maar vergeet niet eerst een eetlepel te bereiden. De calorieën in een lepel rijst zijn ongeveer het equivalent van 5 eetlepels bloem en 8 eetlepels rijstmeel.

2. Voedselbronnen van dierlijke eiwitten

Bronnen van dierlijk eiwit zijn onderverdeeld in drie, namelijk laag vetgehalte (50 calorieën), middelmatig vet (75 calorieën) en hoog vetgehalte (150 calorieën). Hoe u eiwitbronnen in uw maaltijdportie kunt meten, is door de stukjes als volgt te bekijken:

• Kip zonder vel, 1 middelgroot stuk
• ⅓ middelgrote vis
• Rundvlees 1 medium gesneden
• 10 gehaktballetjes
• 1 groot ei kip
• 1 middelgroot eendenei

3.Voedselbronnen van plantaardige eiwitten (75 calorieën)

Plantaardige eiwitbronnen worden gedomineerd door noten en hun bereidingen, omdat het eiwit in noten niet minder is dan dierlijke eiwitbronnen. Om de portie voedsel uit deze groep af te meten, maakt u eerst uw eetlepel klaar.

Je kunt 75 calorieën halen uit 2 en een halve eetlepel sojabonen en 2 eetlepels sperziebonen, bruine bonen of pinda's. Ondertussen kun je tijdens het proces 1 grote tofu of 2 middelgrote stukjes tempeh consumeren.

4. Groenten

Groenten zijn onderverdeeld in drie groepen. Groep A zijn groenten met zeer lage calorieën zodat ze vrij gegeten kunnen worden, inclusief sla, komkommer en tomaat.

Groep B zijn groenten die 100 gram van 25 calorieën bevatten, zoals spinazie, broccoli, wortelen en pompoen. De manier om het aandeel van groenten uit groep A en B af te meten, is door een glas te gebruiken. Een portie is gelijk aan een glas.

Ondertussen bevat groep C groenten waarvan 100 gram 50 calorieën bevat, zoals katukblaadjes, cassavebladeren en papajabladeren.

5. Fruit en suiker (50 calorieën)

Alle zoete vruchten vallen in deze groep. Fruit ter grootte van een appel, banaan en sapodilla kan afzonderlijk worden gegeten. Ondertussen is een portie sinaasappels, salak en verschillende guaves gelijk aan twee hele vruchten. Voor mangoliefhebbers is één portie gelijk aan ¾ van de vrucht.

6. Melk

Meestal wordt voldoende melk gemeten in glazen eenheden. Elk type melk bevat echter een ander aantal calorieën. Een glas magere melk bevat bijvoorbeeld 75 calorieën. Terwijl een glas koemelk en ¾ glas geitenmelk 125 calorieën bevat.

7. oliën en vetten (50 calorieën)

De meest geschikte manier om olie in een portie van een maaltijd af te meten, is door een theelepel te gebruiken. U kunt 50 calorieën krijgen door te koken met een theelepel:

• mais olie
• sojaolie
• olijfolie
• pinda-olie
• kokosolie, of
• boter

8. Voedsel zonder calorieën

Deze groep bevat voedingsmiddelen die in kleine hoeveelheden worden geconsumeerd en bijna geen calorieën bevatten, bijvoorbeeld gelei, azijn en sojasaus. Daarom hoeft u de dosis alleen bij elke maaltijd aan te passen.

Het berekenen van het deel van de maaltijd is de eenvoudigste manier om de inname van calorieën die uw lichaam binnenkomen te reguleren. In het begin lijkt het misschien moeilijk vanwege de grote verscheidenheid aan ingrediënten, maar het zal geleidelijk gemakkelijker worden naarmate je eraan went.

X