Debm-dieetmenu voor sahur en iftar

Het Delicious Happy and Fun Diet (DEBM) is de laatste tijd steeds populairder geworden omdat het beweert tot wel 2 kilo af te vallen in een week. Degenen onder jullie die aan het vasten zijn, kunnen ook het DEBM-dieet volgen via de volgende sahur- en iftar-menu's.

Begrijp de aanbevelingen voor het eten van het goedkope dieet voordat u een menu samenstelt

Het principe van DEBM is een dieet met weinig koolhydraten en veel eiwitten en vetten.

Geciteerd uit het boek DEBM: een heerlijk, vrolijk en leuk dieet door Robert Hendrik Liembono, laat DEBM je alles consumeren. U hoeft ook geen honger te lijden, minder te eten, te sporten of groenten en fruit te eten.

Over het algemeen heeft DEBM de volgende aanbevelingen en dieetbeperkingen:

• Eet geen rijst, meel en de bereidingen daarvan, zoete aardappelen, cassave, noedels, aardappelen en suiker.
• Het enige fruit dat in grote hoeveelheden gegeten kan worden, is avocado. Ander fruit valt onder de dieetbeperkingen.
• Koolhydraatrijke voedingsmiddelen worden vervangen door sperziebonen, wortelen, radijs, bamboescheuten of bladgroenten.
• Moet bij elke maaltijd dierlijke eiwitten bevatten, vooral eieren bij het ontbijt.

DEBM-dieetmenu voor sahur en iftar

Vasten vormt geen belemmering voor een dieet. Het volgende is een menu met sahur en iftar voor degenen onder u die DEBM willen ondergaan:

Sahur-menu

1. Tongkol pindang oestersaus aubergine

Bron: Cookpad

Het goedkope dieetmenu moet dierlijke eiwitten bevatten. Behalve tonijn kun je ook tonijn of soortgelijke vis gebruiken.

Materialen:

• 6 stuks kolven
• 2 paarse aubergines, naar smaak gesneden
• 3 teentjes knoflook
• 5 lente-uitjes
• ½ uien
• 1 zakje oestersaus
• 3 stukjes rood vogeloog
• 8 stuks gekrulde pepers
• 1 zakje oestersaus
• Galangal, plat maken en in dunne reepjes snijden
• Zout en smaakstoffen naar smaak
• Genoeg water

Hoe te maken:

1. Snijd alle kruiden in dunne plakjes en bak ze tot ze geurig zijn.
2. Gebakken aubergine en tonijn. Eenmaal gekookt, doe er de roerbakkruiden in. Meng goed.
3. Voeg oestersaus toe, breng op smaak, een beetje water en dek de pan af.
4. Kook tot de kruiden absorberen. Eenmaal gekookt, verwijderen en serveren.

2 . Schots ei

Bron: Cookpad

Eieren zijn een voedingsmiddel dat in het DEBM-dieetmenu moet staan. Je kunt het verwerken door te braden, te versnipperen, te koken of op een andere manier die je verkiest.

Een recept dat u misschien kunt volgen, is een recept Schots ei het volgende.

Materialen:

• 2 eieren
• 1 ei, kloppen en in twee delen verdelen
• 100 gram rundergehakt
• Groenten, je kunt wat je maar wilt
• 2 teentjes knoflook fijn
• 1 bosui
• 1 pakje gelei duidelijk
• Peper en smaakstoffen naar smaak
• Juiste hoeveelheid olie

Hoe te maken:

1. Combineer gehakt, half losgeklopt ei en alle kruiden en ingrediënten tot het gemengd is. Eenmaal gemengd, zet het vleesmengsel in de koelkast.
2. Kook twee eieren tot ze gaar zijn, verwijder ze en pel ze.
3. Haal het vleesmengsel uit de koelkast. Bedek de eieren met het vleesmengsel en dompel ze in het resterende losgeklopte ei.
4. Bak tot ze bruin zijn, verwijder ze en serveer.

Iftar-menu

1. Klapertart pudding

Bron: Cookpad

Dit gerecht is perfect als zoet voorgerecht op je DEBM-dieetmenu. Als je suiker wilt gebruiken, kies dan voor een kleine hoeveelheid caloriearme suikers.

Om dit gerecht te maken kun je echte kokos of “nep” kokos gebruiken. Hier zijn de manieren en ingrediënten om kunstmatige kokosnoot te maken.

• 10 gram instantgelei duidelijk
• 35 ml kokosmelk
• 350 ml water

Ingrediënten voor het maken van vla:

• 10 gram instantgelei duidelijk
• 30 ml kokosmelk
• 40 gram geraspte kaas
• 2 eetlepels amandelmeel
• 250 ml water
• Geroosterde amandelen voor toppings
• Kaneelpoeder voor toppings

Hoe te maken:

1. Kook de ingrediënten om kunstmatige kokosnoot gaar te maken en laat ze staan. Na het stollen in de lengte schrapen om op kokosnoot te lijken. Opzij zetten.
2. Meng alle ingrediënten behalve het amandelpoeder en kook het dan tot het kookt. Zet het vuur uit en voeg het amandelpoeder toe tot het dikker wordt. Laat het afkoelen.
3. Doe een paar eetlepels kunstmatige kokos in een bakje en giet er een paar eetlepels vla over. Herhaal deze stap totdat je zelfgemaakte kokos en vla op zijn.
4. Bestrooi de bovenkant van de vla met de geroosterde amandelen, gemalen kaneel en kaas.
5. Sluit de container goed af en bewaar hem erin diepvries voor het serveren.

2. Pepes de rujak gekruide kip

Bron: Food Soldier

Kip is een van de beste bronnen van dierlijke eiwitten op het DEBM-dieetmenu. U kunt kip met of zonder vel gebruiken.

Materialen:

• ½ kg kip, gesneden naar wens
• 3 teentjes knoflook
• 4 lente-uitjes
• 5 gekrulde pepers
• 7 candlenuts
• 1 kurkuma-segment
• 2 lente-uitjes
• Zout naar smaak
• Laurierblaadjes en citroengras naar smaak
• Bananenblad

Hoe te maken:

1. Meng alle kruiden en voeg de gehakte groene uien, laurierblaadjes en citroengras toe.
2. Smeer de kip in met de fijngestampte kruiden. Laat de kruiden 30 minuten trekken.
3. Wikkel de gekruide kip in met bananenbladeren. Daarna stomen tot ze gaar zijn en serveren.

Het belangrijkste principe bij het ontwerpen van een goedkoop dieetmenu is om dierlijke eiwitten op te nemen om koolhydraten te vervangen.

U kunt dus creatief zijn met een verscheidenheid aan uw favoriete ingrediënten, zodat de sahur- en iftar-menu's diverser zijn. Succes!

X