Hoe u voedsel in de koelkast bewaart voor een langdurige levensduur & bull; hallo gezond

Sommige voedingsmiddelen moeten in de koelkast worden bewaard om ze vers te houden en langer mee te gaan. Wees echter niet onzorgvuldig als het gaat om het bewaren van voedsel in de koelkast. Er zijn regels voor het bewaren van voedsel in de koelkast, weet je! Lees hier hoe u voedsel op de juiste manier in de koelkast bewaart.

De juiste manier om voedsel in de koelkast te bewaren

Naast het behoud van versheid en smaak, behoudt een goede en correcte manier om voedsel in de koelkast te bewaren ook de voedingsstoffen die erin zitten.

Omgekeerd, als u voedsel onzorgvuldig in de koelkast bewaart, is het niet uitgesloten dat het voedsel daadwerkelijk snel kan bederven en een slechte invloed heeft op de gezondheid.

Hier zijn enkele regels die in acht moeten worden genomen, zodat uw voedsel langer meegaat als het in de koelkast wordt bewaard.

1. Let op de temperatuur van de koelkast

Het is belangrijk om op de temperatuur van de koelkast te letten voordat u er voedsel in bewaart. Zorg ervoor dat uw koelkast op 5 ° Celsius of lager staat om de groei van schadelijke bacteriën op voedsel te voorkomen.

U kunt een koelkastthermometer gebruiken om de juiste temperatuur te vinden. Controleer 's ochtends minstens één keer per week regelmatig de temperatuur. Om de koelkasttemperatuur stabiel te houden, moet u er ook voor zorgen dat de koelkastdeur altijd goed gesloten is. Laat de koelkastdeur ook niet te lang openstaan.

Bewaar niet te veel voedsel in de kulkasi, omdat deze gewoonte de luchtcirculatie kan belemmeren. Het resultaat is dat het eten niet meer vers of zelfs snel bederft. Als de koelkast al vol is, verlaagt u de temperatuur om de temperatuur binnenin koel te houden.

Zet warme etenswaren ook niet direct in de koelkast, aangezien dit de temperatuur van de koelkast kan verhogen. Je moet wachten tot het eten / drinken koud is.

2. Bewaar voedsel op soort

De koelkast heeft meerdere schappen. Elke plank moet idealiter worden gerangschikt volgens het soort voedsel. Meng dus niet het ene type voedsel met het andere.

Bewaar bijvoorbeeld kant-en-klaar voedsel zoals kaas, yoghurt, gekookt vlees en restjes op de bovenste en middelste planken. Terwijl groenten / fruit onderaan staan.

Levensmiddelen zoals rauw vlees, vis en gevogelte dienen in gesloten (luchtdichte) containers in het vriesgedeelte te worden bewaard. Bewaar ook geen eieren achter de koelkastdeur, omdat ze hierdoor snel kunnen bederven. Ja, koelkastdeuren zijn meestal de hele dag open en gesloten.

Welnu, deze toestand zorgt ervoor dat de eieren een verandering in temperatuur ervaren wanneer u ze opent en sluit. Om uw eieren vers en duurzaam te houden, moet u ze daarom in de koelkast plaatsen, waar de temperatuur veel stabieler is.

3. Maak de koelkast regelmatig schoon

Maak uw koelkast regelmatig schoon, vooral de handvatten, planken en opbergvakken. Maar voordat u het schoonmaakt, moet u al het eten / drinken in de koelkast eruit halen.

Was alle oppervlakken grondig met een speciale reinigingsvloeistof en spoel ze daarna grondig af. Zorg er daarna voor dat u het oppervlak van de koelkast goed afdroogt met een schone doek. Gebruik nooit schoonmaakmiddelen die de koelkast daadwerkelijk kunnen beschadigen.

Controleer minstens één keer per week al het voedsel dat in uw koelkast staat. Zorg ervoor dat er geen eten en drinken in de koelkast staat dat verouderd of ongeschikt is voor consumptie.

X