Inhoudsopgave:
- Drie heerlijke en gezonde bananenrecepten
- 1. Gegrilde banaan met durian kincasaus
- 2. Zandgebakken bananen
- 3. Chocolade-bananenijs
Voor degenen onder u die niet van bananen houden, misschien zullen de volgende bananenrecepten u er dol op maken. Deze vrucht met talloze voordelen is erg goed voor het lichaam, dus je zult verliezen als je het niet eet. Wat zijn dan de ingrediënten in bananen?
Een banaan bevat 110 calorieën, nul vet, nul cholesterol, hoog kalium, vitamine C, vitamine B-6, mangaan, vezels en andere voedingsstoffen die erg goed zijn voor de gezondheid. Bananenfruit is erg flexibel voor consumptie. Als je de vorm van een hele banaan niet leuk vindt, kun je deze opnemen in je favoriete voedsel, zoals salades, ijs, brood, enz.
Drie heerlijke en gezonde bananenrecepten
1. Gegrilde banaan met durian kincasaus
Materialen:
- 10 bananen, in vlokken
- 2 eetlepels boter om te bedruipen
- 200 gram durian vlees
- 250 cc kokosmelk uit ½ kokos
- 50 gram fijne gekamde bruine suiker
- 1 vel pandanblaadjes
- ¼ theelepel zout
Hoe te maken:
- Boter de bananen. Bak tot ze bruin zijn.
- Kook durian samen met kokosmelk, suiker, pandanblaadjes en zout al roerend tot het ingedikt en gekookt is, en haal dan van het vuur.
- Serveer de bananen met kinca durian.
2. Zandgebakken bananen
Zand banaan materiaal:
- 15 kepok-bananen
- 250 gram broodmeel
Deeg ingrediënten:
- 200 gram bloem gefrituurde kip
- 4 eetlepels melkpoeder
- 4 eetlepels suiker
- 200 ml gekookt water
Hoe te maken:
- Combineer al het deeg, meng goed door er beetje bij beetje gekookt water bij te gieten.
- Snijd de banaan doormidden om hem dunner te maken en plak hem dan weer aan elkaar om een waaier te vormen.
- Rol de bananen door het paneermeel.
- Dompel het in het deeg.
- Bak op middelhoog vuur. Probeer de bakolie met de banaan te bedekken, zodat deze gelijkmatig gaart.
3. Chocolade-bananenijs
Materialen:
- 6 gouden bananen of ambonbananen
- Afgevlakte ijsstokjes of spiesjes
- 50 gram cacaopoeder
- 100 gram suiker
- 50 gram bakolie of margarine
- Water
Hoe te maken:
- Mix cacaopoeder en suiker met toevoeging van water tot een gladde massa, zet dan apart.
- Halveer de banaan en prik de banaan met een stokje of spiesje van ijs.
- Zet 1 uur in de koelkast.
- Verhit bakolie of margarine aan de kook in een koekenpan en giet dan het cacaopoeder en de poedersuiker die is gemengd. Roer tot een gladde, bruine, plakkerige massa.
- Dompel daarna de banaan in de bruine vloeistof en plaats hem op een dik plastic.
- Vries terug in de koelkast en serveer.
LEES OOK:
- 10 ideeën voor glutenvrije lunchrecepten
- Heerlijke en gezonde vegetarische burgerrecepten
- 4 pastarecepten voor gewichtsverlies
X
