6 Gezond veganistisch ontbijtmenu en rijk aan proteïne & bull; hallo gezond

Eet je alleen groenten, fruit en volle granen? Waarschijnlijk ben je veganist. Ja, veganisten zullen alle producten vermijden die zijn gelabeld met dierlijke oorsprong, inclusief eieren, zuivelproducten en gelatine die zijn gemaakt van dierlijke botten en bindweefsel. Alle dierlijke producten zijn echter eigenlijk de grootste eiwitbron voor het lichaam. U kunt gemakkelijk ziek worden als u geen proteïne binnenkrijgt. Ontspan, je kunt nog steeds aan je dagelijkse eiwitbehoeften voldoen met het volgende gezonde veganistische ontbijtmenu.

Een gezond, eiwitrijk veganistisch ontbijtmenu

Veganist zijn biedt veel voordelen voor het lichaam. Geciteerd uit Healthline, een veganistisch dieet kan uw risico op hartaandoeningen, diabetes type 2 en kanker verminderen.

Helaas hebben een aantal onderzoeken aangetoond dat veganisten beweren af ​​te vallen en vatbaar zijn voor ziekten door een gebrek aan eiwitinname. Kalmeer echter eerst. Vanaf nu hoef je niet bang te zijn voor een eiwittekort, want dit alles kun je vervullen met een gezond, eiwitrijk ontbijtmenu.

Welnu, hier is een eiwitrijk veganistisch ontbijtmenu dat u thuis kunt proberen.

1. Fruitsalade

Voor degenen onder u die graag zoet eten bij het ontbijt, kan het geen kwaad om fruitsalade te serveren. De methode is natuurlijk erg praktisch. Het enige wat je hoeft te doen is je favoriete fruitplakken en een beetje quinoa in een kom te gooien en dan te roeren tot alles gelijkmatig is gemengd.

Voeg ook noten en sojamelk toe om veel proteïne toe te voegen en de smaak te verrijken. Deze combinatie van gezond voedsel kan 18 gram eiwit opleveren om 's ochtends met je activiteiten te beginnen.

2. Roerei tofu

Bron: Women's Health

Het roerei-menu kent u misschien wel. Maar omdat je geen eieren moet eten, waarom vervang je het dan niet door eiwitrijke tofu en tempeh?

Elke 100 gram tempeh bevat 14 gram eiwit, terwijl tofu 10,9 gram eiwit bevat in dezelfde hoeveelheid. Als ze allebei gecombineerd worden tot één veganistisch ontbijtmenu, dan kun je zeker op een dag veel proteïne maken.

Bak tofu en tempeh met olijfolie en voeg dan champignons en groenten toe. Dit veganistische ontbijtmenu bevat 25 gram proteïne waardoor je 's ochtends meer energie krijgt.

3. Tofu bonen burrito

Bron: Livestrong

Dit Mexicaanse eten geeft je gegarandeerd energie in de ochtend. De reden hiervoor is dat dit veganistische ontbijtmenu veel eiwitten en vezels bevat, omdat het uit groenten en noten bestaat.

Een volkoren tortilla bevat 4 gram eiwit. Als je normaal gesproken eieren nodig hebt om een ​​burrito te maken, kun je een handvol sojabonen en stukjes tofu als eiwitbron gebruiken.

Dit veganistische ontbijtmenu kan je 23 gram eiwit opleveren. Last but not least, het hoge vezelgehalte in de tofu-bonenburrito zorgt ervoor dat je langer vol blijft tot de lunch arriveert.

4. Chiazaad havermout

Het adagium "kleine chilipepers" verdient het om gekroond te worden chiazaad aka chia zaden. Dit voedselingrediënt, vergelijkbaar met basilicumzaden, is niet alleen in staat om verschillende ziektes af te weren, maar bevat ook veel omega-3 en eiwitten die geschikt zijn om te verwerken tot een veganistisch ontbijtmenu.

Als je 's ochtends een fan bent van havermout, probeer het dan te combineren met chiazaad en fruit om er proteïne aan toe te voegen. De truc, meng 85 gram haver en 30 gram chiazaad en voeg vervolgens plakjes banaan, mango of een ander soort van je favoriete fruit toe om toe te voegen aan de verrukkingen. Het eiwit dat in deze kom met haver wordt geserveerd, is 28 gram.

5. Smoothies

Niet alleen een verfrissende dorst, een glas fruitsmoothies kan het lichaam veel eiwitten en gezonde vetten opleveren. U bent vrij om het soort fruit te kiezen dat u lekker vindt. Maar als je 's ochtends eiwitrijk wilt zijn, maak dan avocado-smoothies die 2 gram eiwit bevatten voor elke 100 gram avocado.

Voeg voor meer eiwitgehalte noten en chiazaad toe aan je zelfgemaakte smoothies. Een handvol noten bevat 7 gram eiwit, terwijl een snufje chiazaad (30 gram) 4 gram eiwit kan toevoegen. Dit betekent dat het drinken van een glas avocado-smoothies 's ochtends al 13 gram eiwit binnenkrijgt.

X