Bruine rijst versus shirataki-rijst, welke is effectief voor het dieet?

Rijst of rijst is een van de belangrijkste bronnen van koolhydraten voor mensen in Indonesië. Er zijn verschillende soorten rijst die in Indonesië al lang bekend zijn, zoals witte rijst, zilvervliesrijst en zilvervliesrijst. Afgezien van de drie soorten rijst, zijn er ook andere soorten rijst waarvan wordt aangenomen dat ze evenzeer gunstig zijn voor het afvallen, namelijk shirataki-rijst.

Voor degenen onder u die willen afvallen of een dieet willen volgen, is bekend dat bruine rijst de laagste calorieën bevat. Echter, tussen bruine rijst en shirataki-rijst, welke is effectiever om af te vallen? Let op de volgende informatie.

Vergelijking van de inhoud van bruine rijst en shirataki-rijst

Bruine rijst en shirataki-rijst bevatten beide voedingsstoffen die goed zijn voor het menselijk lichaam. Om de twee voedselingrediënten te vergelijken, moeten we letten op de voedingswaarde ervan. Hier zijn de details.

• bruine rijst

Hoewel bekend is dat het helpt bij het eten, heeft bruine rijst eigenlijk een overvloed aan voedingswaarde. Deze rijstsoort ondergaat geen maalproces, zodat het magnesium- en vezelgehalte in het aleuron behouden blijft.

Bruine rijst bevat een hoog gehalte aan anthocyanen (rode kleurstof) waardoor dit voer een rode kleur heeft. Behalve dat ze een kleurstof zijn, werken anthocyanen ook als antioxidanten die vrije radicalen afweren.

Bruine rijst bevat veel voedingsstoffen, vezels, vitamines en mineralen.

100 gram rauwe bruine rijst bevat 352 calorieën, 7,3 gram eiwit, 0,9 gram vet, 76,2 gram koolhydraten, 0,8 gram vezels, 15 mg calcium, 4,2 mg ijzer, 202 mg kalium, 1, 9 mg zink, en 0,34 mg vitamine B1.

• Shirataki-rijst

In vergelijking met shirataki-rijst ben je misschien meer bekend met shirataki-noedels om je te helpen bij je dieet. Eigenlijk is de inhoud van de twee bijna hetzelfde.

Shirataki-rijst is gemaakt van een stof die glucomannaan wordt genoemd. Glucomannaan is een soort natuurlijke, in water oplosbare voedingsvezel, die wordt gewonnen uit de wortel van olifantsjam, ook wel konjac genoemd. Glucomannan bevat 40% drooggewicht olifanten zoete aardappel die afkomstig is uit Zuidoost-Azië.

Van glucomannaan is bekend dat het een zeer laag caloriegehalte heeft. Glucomannan wordt zelfs vaak genoemd "Nul calorie "Omdat het bijna geen calorieën bevat of nul calorieën en geen koolhydraten.

Vanwege het zeer lage caloriegehalte staat de glucomannaan in Shirataki-rijst bekend als een effectief ingrediënt voor diëten.

Behalve dat het erg laag is in calorieën en koolhydraten, kan glucomannan ook het risico op hartaandoeningen verminderen. Volgens de systematische resultaten van 14 onderzoeken kan glucomannan het cholesterol verlagen met 19 mg / dL, 'slecht' LDL-cholesterol met 16 mg / dL, triglyceriden met 11 mg / dL en de bloedsuikerspiegel met 7,4 mg / dL.

Welke rijst is effectiever voor het dieet?

Een van de factoren waarmee u rekening moet houden bij het afvallen of afvallen, is namelijk het caloriegehalte dat u op één dag eet. Hoe hoger het aantal calorieën dat het lichaam binnenkomt, hoe groter de kans dat iemand aankomt.

Omgekeerd, hoe minder calorieën het lichaam binnenkomen, hoe minder iemands gewichtstoename. Als u op dieet bent, is het daarom erg belangrijk om caloriearm voedsel te eten.

Uit de bovenstaande feiten kan worden opgemaakt dat shirataki-rijst een lager calorieverbruik heeft in vergelijking met bruine rijst. Dit betekent dat shirataki-rijst als zeer effectief wordt beschouwd voor het dieet. Vanwege het lage suikergehalte is shirataki-rijst zelfs erg goed voor diabetici.

Bovendien is het een feit dat de glucomannaan in Shirataki-rijst ook iemands verzadiging kan verhogen. Zo kan iemand die op dieet is, na het eten van shirataki-rijst, automatisch zijn voedselinname bij de volgende maaltijd verminderen.

Maar houd er ook rekening mee dat bij een poging om op gewicht te blijven, niet alleen rekening moet worden gehouden met calorieën. U moet ook uw dieet en gezondere levensstijl veranderen door te bewegen, aan voldoende waterbehoeften te voldoen en het eiwit te verhogen en koolhydraten te verminderen.

Het is raadzaam om een ​​arts te raadplegen, als u wilt afvallen, voor de juiste stappen.

X