Ontbijtvoordelen, gidsen en dieetbeperkingen

Een van de sleutels tot het opbouwen van een energieke dag is het ontbijt. Helaas hebben veel mensen een verkeerde kijk op het ontbijt en onderschatten ze het zelfs. Uit de Total Diet Survey (SDT) van het Health Research and Development Agency bleek dat van de 25.000 kinderen van 6 tot 12 jaar in 34 provincies 47,7 procent van de kinderen bij het ontbijt niet aan hun minimale energiebehoefte had voldaan. In feite eet 66,8 procent van de kinderen ontbijt met een lage voedingskwaliteit, met name de inname van vitamines en mineralen. Dus, wat zijn de voordelen van ontbijt en wat is de juiste ontbijtgids?

Voordelen van ontbijt voor het lichaam

Het ontbijt is een van de belangrijkste activiteiten om de dag te beginnen, zodat het lichaam goed kan functioneren. Volgens Jansen Ongko verklaarde M.Sc, RD, een fitnessvoedingsdeskundige, tijdens het Nestlé NESTUM-productlanceringsevenement in Jakarta (5/9): "Het ontbijt voorziet in ongeveer 15 tot 30 procent van de dagelijkse voedingsbehoeften. Daarnaast helpt het ontbijt ook bij het cultiveren van slimme eetgewoonten voor lunch, tussendoortje en diner."

Als u het ontbijt overslaat, wordt het lichaam traag, mat en moeilijk om zich te concentreren, waardoor u uiteindelijk onproductief wordt. Wist je bovendien dat het overslaan van het ontbijt het lichaam de kans geeft om aan te komen? Vooral als u een dieet volgt.

Waarom? Omdat als het ontbijt wordt vergeten, het lichaam erg hongerig is. Vooral als uw activiteiten op die dag erg intensief zijn en extra energie vergen. Wat dan vrijwel zeker gebeurt, is dat je overdag wild eet met grote porties en willekeurige voedselbronnen.

Als u hier elke dag aan went, in plaats van gezond te zijn, kunt u zelfs aankomen om bepaalde ernstige ziekten te veroorzaken.

Het ontbijt is als munitie en brandstof voordat u uw dag begint. Om deze reden is het belangrijk als je koolhydraten binnenkrijgt die wel een primaire functie hebben als energie en voedsel voor de hersenen. Vergeet niet om proteïne toe te voegen als een immuunbevorderende stof en zorg voor een vol gevoel tot de volgende maaltijd.

Daarnaast helpt het ontbijt u ook om uw bloedsuikerspiegel gedurende de dag stabieler te houden.

Goede ontbijtgids

Bij dezelfde gelegenheid ontmoette prof. Dr. Ir. Hardinsyah, voedingsdeskundige en voorzitter van PERGIZI PANGAN Indonesië, verklaarde dat het ontbijtmenu van de meeste Indonesische mensen over het algemeen nog steeds niet voldoet aan de volledige en uitgebalanceerde voedingsbehoeften. Dit komt doordat het patroon van eetgewoonten bij het ontbijt nog steeds "zei hij". Dat is de veronderstelling dat het ontbijt alleen bedoeld is om de maag te ondersteunen en honger te voorkomen, in plaats van het lichaam te voorzien van een bron van voedingsstoffen die energie en een langer vol gevoel kunnen geven, zodat het lichaam meer bereid is om te bewegen.

Hij zei dat een gezond ontbijtmenu bevat:

• Koolhydraat, bij voorkeur complexe koolhydraten zoals havermout, tarwe, volle granen en bruine rijst.
• Dik, namelijk onverzadigde vetten zoals noten.
• Eiwit, zoals eieren en mager vlees.
• Vitamines en mineralen, die afkomstig is van groenten en fruit.
• Vezel, die ook afkomstig is van groenten en fruit.
• Water.

Al deze voedingsstoffen moeten bij het ontbijt worden vervuld en beschikbaar zijn. Met voldoende voeding bij het ontbijt wordt uw uithoudingsvermogen veel fitter en blijft uw concentratie op peil. Op die manier zal de dag dat je leeft veel productiever zijn.

Maar houd er rekening mee dat, ook al is het voedsel dat u eet qua voedingswaarde uitgebalanceerd, de porties nog steeds in overweging moeten worden genomen. Prof. Dr. Ir. Hardinsyah zei, idealiter in één ontbijtbord moeten 4/5 porties worden gevuld met complexe koolhydraten, 1/4 portie door bijgerechten bestaande uit eiwitten en mineralen, terwijl de andere 1/2 portie bestaat uit fruit en groenten die verantwoordelijk zijn voor vervullende vitamine en ook mineraal.

Onthouding bij het ontbijt moet worden vermeden

Om de voordelen van het ontbijt te maximaliseren, dient u de volgende beperkingen te vermijden, zoals:

Eet niet te veel

Om van de voordelen van het ontbijt te profiteren, moet u proberen niet te veel te eten. Te veel eten kan je de hele dag traag maken vanwege een overwerkt spijsverteringssysteem.

Eet niet hetzelfde

Ook al heb je je favoriete eten bij het ontbijt, je moet niet hetzelfde eten. Elke dag hetzelfde menu eten, verhoogt het risico dat het lichaam een ​​tekort heeft aan bepaalde voedingsstoffen. De reden is dat elk voedsel dat u eet, een andere voedingswaarde heeft. Daarvoor is het afwisselen van het ontbijtmenu een belangrijk punt om op te letten.

Eet te laat

Het ontbijt is een voedingsmiddel dat 's ochtends gegeten moet worden voordat u met verschillende activiteiten begint. Het punt is, als voorziening voor energie. Laat het ontbijt daarom niet te laat zijn. Probeer ongeveer 30 minuten na het ontwaken en niet later dan 10 uur 's ochtends te ontbijten, zodat het lichaam voldoende voorraad heeft om de dag te beginnen.

X