Runderbouillon, niet onderdoen voor vleesbouillon. wat zijn de voordelen?

Behalve een dikkere textuur en een meer hartige smaak, heeft runderboterbouillon ook een groot aantal voordelen die u niet mag missen. Iets?

Voordelen van runderbottenbouillon voor de gezondheid

In grote lijnen kan runderboterbouillon uw lichaam gezonder maken. Dit is de reden waarom de laatste jaren de trend van bottenbouillon als gezonde drank is ontstaan ​​in verschillende steden in Amerika. Inderdaad, wat zijn de voordelen?

1. Bescherm de darmen en genees darmziekten

Elke dag een kopje runderboterbouillon consumeren, kan de darmgezondheid helpen beschermen en er wordt zelfs aangenomen dat het de pijn van een gescheurde appendicitis kan verlichten.

De reden is dat de gelatine in runderbotten het slijmvlies van de darm kan verbeteren en ontstekingen kan verminderen. Bovendien kan het drinken van runderbouillon ook helpen bij het verlichten van chronische diarree, obstipatie en bepaalde voedselintoleranties.

2. Bescherm de gewrichten

Het gebruik van glucosamine-bevattende supplementen wordt al lang gebruikt als de belangrijkste manier om gewrichtspijn te behandelen. Maar blijkbaar bevat runderbotbouillon ook glucosamine. Chondroïtinesulfaat dat in kraakbeen wordt aangetroffen, kan uw gewrichten helpen beschermen. Een daarvan is om artrose te helpen voorkomen.

3. Maak jeugdig

Collageen is een eiwit dat in het lichaam wordt aangetroffen en dat uw huid gezond houdt. Zonder collageen zal uw huid geleidelijk aan elasticiteit verliezen en zal deze dof worden. Met andere woorden, je ziet er ouder uit.

Het goede nieuws is dat runderbotbouillon collageen bevat, zodat het de elasticiteit kan verhogen en je huid strakker kan maken. Dit betekent dat bottenbouillon als medicijn kan worden gebruikt om huidveroudering tegen te gaan.

4. Zorg voor een betere nachtrust

Onderzoekers hebben ontdekt dat het glycinegehalte in runderbeenderen uw slaappatroon kan verbeteren. Glycine kan helpen bij het verwijden van kleine bloedvaten in de hersenen, zodat het de bloedcirculatie in de hersenen kan verbeteren. Daarnaast zorgt glycine ook voor een gevoel van ontspanning en vermindert het stress en angst. Dit is wat ervoor zorgt dat uw slaap gezonder is.

5. Vergroot het uithoudingsvermogen

Wist je dat runderbouillon een van de superfoods is die je immuunsysteem kunnen versterken? De reden is dat runderbotten een hoog gehalte aan mineralen bevatten die verband houden met het stimuleren van uw immuunsysteem.

6. Verhoog de botsterkte

Als je runderbotten kookt, sijpelt het fosfor-, magnesium- en calciumgehalte in de bouillon. Deze stoffen worden gemakkelijk door het lichaam opgenomen en hebben voordelen voor het versterken van uw botten, waaronder het minimaliseren van het risico op osteoporose.

7. Bron van lichaamsfitness

De runderboterbouillon die u drinkt, kan helpen bij het leveren van aminozuren als een vorm van dierlijk eiwit in botten. Dit aminozuur is essentieel voor herstel en verhoogt de energie in spieren. Deze twee dingen spelen een belangrijke rol bij het in vorm houden van uw lichaam.

Hoe runderbouillon te maken

De beste manier om runderbotbouillon te maken, is door de dikste delen van het bot te nemen, zoals de knokkels, nek, staart en andere gewrichten. De methode om het te maken is vrij eenvoudig, namelijk door de runderbotten in de pan te doen en vervolgens de groenten en kruiden toe te voegen. Voeg vervolgens voldoende water toe en laat 24 uur koken.

Dus, hoe zit het met het consumeren ervan? Er zijn drie alternatieven die u kunt doen, waaronder:

• Drink het direct
• Ingevroren voor later gebruik. Giet de runderboterbouillon in ijsblokjesbakjes en vries in. Verwarm hem als je hem wilt gebruiken
• Soep gemaakt

X