Voedingsfeiten

Niet alleen uien, dit zijn 5 gezondheidsvoordelen van zwarte knoflook

Inhoudsopgave:

Anonim

Zwarte knoflook aka zwarte knoflook is het resultaat van gefermenteerde knoflook bij een bepaalde temperatuur en vochtigheid. Dit fermentatieproces verandert ook de voedingswaarde van knoflook zwarte knoflook heeft vermoedelijk meer diverse voordelen. Wat zijn dan de voordelen? zwarte knoflook ?

Diverse voordelen zwarte knoflook voor gezondheid

Zwarte knoflook heeft een onderscheidende kleur, aroma en smaak die afkomstig zijn van verschillende soorten actieve stoffen erin. Afgezien van het bieden van deze kenmerken, bevatten de actieve verbindingen zwarte knoflook heeft ook de volgende voordelen:

1. Potentieel om kanker te voorkomen en te helpen behandelen

Verwijs naar onderzoek in tijdschriften Studies over knoflook , de actieve stof in zwarte knoflook waarvan bekend is dat het de potentie heeft om kanker te voorkomen en te helpen behandelen.

Zwarte knoflook geacht voordelen te hebben voor patiënten met kanker van de maag, karteldarm, longkanker en leukemie.

De actieve stof in zwarte knoflook werk op verschillende manieren.

Onder hen door het afsterven van kankercellen, het remmen van tumorgroei en -verspreiding, het stoppen van de celgroeicyclus en het stimuleren van de productie van speciale eiwitten om kankercellen te doden.

2. Dient als antioxidant

Zwarte knoflook is een van de beste bronnen van antioxidanten zoals polyfenolen, flavonoïden, S- allyl-cysteïne, alkaloïden, en nog veel meer.

De belangrijkste functie van antioxidanten is om lichaamscellen te beschermen tegen schade veroorzaakt door blootstelling aan vrije radicalen.

Vrije radicalen kunnen bij diabetespatiënten plaquevorming in bloedvaten, schade aan spiercellen en ontstekingen veroorzaken.

Consumptie zwarte knoflook geacht veelbelovende voordelen te hebben bij het voorkomen van de aandoening.

3. Voorkom ontstekingen in lichaamsweefsels

Ontsteking is de reactie van het immuunsysteem op infectie, letsel of blootstelling aan gifstoffen.

Hoewel het nuttig is bij herstel, kan langdurige ontsteking gezondheidsproblemen veroorzaken, zoals hartaandoeningen, reuma en lupus.

In een dierstudie komt de werkzame stof in het extract terecht zwarte knoflook in staat om de productie van enzymen en eiwitten die ontstekingen veroorzaken te remmen.

Zo blijft de ontsteking onder controle, zodat deze geen schade toebrengt aan gezonde lichaamsweefsels.

4. Handhaaf de gezondheid van de hersenen

Een ander onverwacht voordeel van zwarte knoflook handhaaft de gezondheid van de hersenen.

Zwarte knoflook werkt door de zenuwcellen van de hersenen te beschermen tegen ontstekingen, de negatieve effecten van voedseladditieven (vooral glutamaat) en andere destructieve stoffen.

Over studies gepubliceerd in Anatomical Science International heeft zwarte knoflook ook voordelen om de motoriek te verbeteren. Dit doe je door het aantal Purkinje-cellen in de hersenen te vergroten.

Dankzij de verschillende voordelen, zwarte knoflook wordt geacht het potentieel te hebben om de hersenen te beschermen tegen ziekten die de hersenen vaak aanvallen, waaronder de ziekte van Alzheimer.

5. Bescherm de lever

De lever speelt een belangrijke rol bij het neutraliseren van gifstoffen en het hermodelleren van rode bloedcellen.

De leverfunctie kan echter worden aangetast door infectie, overmatige blootstelling aan medicijnen, chemicaliën, alcohol en supplementen.

Zwarte knoflook werkt door de dood van levercellen te voorkomen, levercellen te beschermen tegen vrije radicalen en ontstekingen, en de ophoping van vet in levercellen te voorkomen.

Knoflook heeft talloze bewezen gezondheidsvoordelen. Anderzijds, zwarte knoflook die het resultaat is van gefermenteerde knoflook biedt ook verschillende voordelen.

U kunt opnemen zwarte knoflook in het dagelijkse menu om de voordelen ervan te krijgen, maar zorg ervoor dat u ze niet te veel eet.

Gebruik het, hoewel het geen gevaarlijke bijwerkingen veroorzaakt zwarte knoflook te veel kan leiden tot indigestie en toename van maagzuur.


X

Niet alleen uien, dit zijn 5 gezondheidsvoordelen van zwarte knoflook
Voedingsfeiten

Bewerkers keuze

Back to top button