Naast het op smaak brengen van voedsel zijn dit 4 gezondheidsvoordelen van salie die zelden bekend zijn: gebruik, bijwerkingen, interacties

Salie is een kruidenplant waarvan de bladeren vaak als medicijn worden gebruikt. In voedsel wordt het meestal gebruikt als specerij en specerij. Ondertussen wordt salie op het gebied van bereiding in de maakindustrie veel gebruikt als geurcomponent in zeep en cosmetica. Niet alleen dat, er zijn verschillende gezondheidsvoordelen van salie waarvan u misschien niet wist.

Maak kennis met de inhoud van salieblaadjes

Salie is een inheemse kruidenplant afkomstig van de noordkust van de Middellandse Zee. Deze plant, die de wetenschappelijke naam Salvia officinalis heeft, behoort tot dezelfde familie als oregano, lavendel, rozemarijn, tijm en basilicum. De salieplant heeft groenachtig groene bladeren en bloemen. Er zijn ongeveer 900 soorten salie verspreid over de hele wereld. Van salie is bekend dat het een verscheidenheid aan aandoeningen behandelt, van psychische stoornissen tot spijsverteringsstoornissen. Het gehalte aan antioxidanten in salieblaadjes is ook bekend als zeer gunstig voor de gezondheid.

Voedingsstoffen in salie

Salie is rijk aan verschillende voedingsstoffen en vitamines. Een theelepel saliebladextract bevat verschillende belangrijke voedingsstoffen, namelijk:

• 3 gram magnesium
• 1 gram fosfor
• 7 gram kalium
• 2 microgram foliumzuur
• 24 microgram bètacaroteen
• 41 IU (internationale eenheden) vitamine A
• 12 microgram vitamine K

Salie bevat ook ontstekingsremmende stoffen en antioxidanten die gunstig zijn voor de gezondheid, namelijk:

• 1.8-cineole
• Kamfer
• Bornel
• Bornylacetaat
• Kamfeen

Diverse gezondheidsvoordelen van salieblaadjes

Behalve dat het een kookkruid is, zijn hier de verschillende voordelen van salieblaadjes die u moet weten, namelijk:

1. Verlaging van de bloedsuikerspiegel en cholesterol

Het eerste voordeel van salieblaadjes is het verlagen van de bloedsuikerspiegel en het cholesterol. Onderzoek uitgevoerd bij 40 mensen met diabetes en hoog cholesterol, bewijst dat salieblaadjes effectief zijn voor het beheersen, resulterend in één conclusie dat salieblaadjes de bloedsuikerspiegel kunnen verlagen en helpen het totale cholesterol-, triglyceriden- en slechte cholesterolgehalte onder controle te houden. Dit onderzoek werd uitgevoerd nadat de patiënt drie maanden saliebladextract had gekregen.

bron: www.agardenforthehouse.com

2. Behandeling van Alzheimer

Van twee soorten salie, Salvia officinalis en Salvia lavandulaefolia, is aangetoond dat ze de cognitieve vaardigheden verbeteren en de hersenen beschermen tegen neurologische aandoeningen. Geciteerd uit Web MD, het is bekend dat het consumeren van salie-extract van deze twee verschillende soorten gedurende 4 maanden het leervermogen, het geheugen en de informatie bij mensen met milde tot matige ziekte van Alzheimer kan verbeteren. Andere onderzoeken hebben aangetoond dat salie het geheugen bij gezonde jonge volwassenen kan verbeteren.

3. Beheers ontstekingen

Er zijn verschillende onderzoeken die bewijzen dat bepaalde verbindingen in salieblaadjes ontstekingsremmende eigenschappen hebben. In de studie werd gekeken naar het effect van deze verbindingen op ontsteking van gingivale fibroblasten, dit zijn cellen in het bindweefsel van het tandvlees. Als gevolg hiervan kon het geven van salie-extract de ontsteking in dat gebied verminderen.

4. Vermindering van symptomen van de menopauze

Het laatste voordeel van salieblaadjes is dat het het ongemak dat vaak optreedt tijdens de menopauze kan verminderen. Onderzoek toont aan dat het gebruik van salie-extract (Sage Menopause, Bioforce AG) gedurende 8 weken de menopauzeklachten bij vrouwen kan verbeteren, vooral opvliegers .

Opvliegers zijn een gevoel van warmte dat plotseling kan optreden bij vrouwen in de menopauze. Meestal treedt dit warme gevoel op in het gezicht, de hals en de borst. Tijdens opvliegers kunt u uw huid warm voelen, zweten (vooral in het bovenlichaam), een rood gezicht, een snellere hartslag en tintelingen in uw vingers.

Bovendien hebben andere onderzoeken aangetoond dat het innemen van salie-extract (Salvia officinalis) en alphaalfa-extract gedurende drie maanden opvliegers en nachtelijk zweten kan verminderen.