Inhoudsopgave:
- Fruit en groenten plakken aan de meeste residuen van bestrijdingsmiddelen
- Hoe was je groenten en fruit zodat ze vrij zijn van pesticiden en bacteriën?
- 1. Was uw handen voordat u het fruit wast
- 2. Scheid groenten en fruit met andere voedselingrediënten
- 3. Snijd het beschadigde deel door
- 4. Gebruik stromend water
- 5. Reinig van vuile onderdelen
- 6. Gebruik een speciale zeep voor het wassen van fruit en groenten
- 7. Wrijf het fruit
- 8. Spoel fruit en groenten af
- 9. Droog en bewaar het fruit
Het valt niet te ontkennen dat groenten en fruit die je op de markt koopt of groenteverkopers pesticiden moeten bevatten. De chemicaliën die worden gebruikt om ongedierte in deze planten te doden, zijn nog steeds de keuze van fruit- en groentetelers in Indonesië om misoogsten te voorkomen. Wees echter niet bang voor groenten en fruit, pak boer in, het enige wat u hoeft te doen is te weten hoe u fruit op de juiste manier wast, zodat pesticiden die aan fruit en groenten kleven, verloren gaan.
Het is triviaal, maar misschien heb je fruit en groenten onzorgvuldig gewassen. Lees hieronder hoe u fruit en groenten van pesticiden kunt ontdoen.
Fruit en groenten plakken aan de meeste residuen van bestrijdingsmiddelen
Het gebruik van pesticiden roept vaak voor- en nadelen op bij boeren en milieuactivisten, van wie velen zeggen dat residuen van bestrijdingsmiddelen die aan fruit en groenten worden gehecht, gezondheidsproblemen kunnen veroorzaken. Het is dus niet verkeerd als je denkt dat pesticiden gevaarlijk zijn.
Onderzoek uitgevoerd door Purdue University in Indiana, Verenigde Staten, wees uit dat 98% van de appels residuen of residuen van bestrijdingsmiddelen bevat en op de tweede plaats komt, bezet door selderij maar liefst 95%. Andere groenten en fruit op de lijst van deze studie zijn aardbeien, perziken of perziken, druiven, spinazie, paprika's, aardappelen, boerenkool en mosterdgroenten.
Volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw, zoals gerapporteerd door ABC News, werd 90% van de residuen van bestrijdingsmiddelen aangetroffen in 8 populaire groenten en fruit in de gemeenschap. Het gebruik van pesticiden in Indonesië is volgens het Department of Plant Protection, Gadjah Mada University (UGM), Andi Trisyono, zoals gerapporteerd in Kompas, zeer zorgwekkend.
Deze boeren hebben duidelijke richtlijnen nodig over het gebruik, de dosering en de sproeifrequentie van pesticiden, omdat ze niet de geletterdheid hebben om de regels voor pesticidenetiketten te begrijpen. Als gevolg hiervan verhoogden ze de dosering van pesticiden acht keer de aanbeveling van de overheid.
Hoe was je groenten en fruit zodat ze vrij zijn van pesticiden en bacteriën?
Eet nooit groente en fruit zonder ze eerst te wassen Je bent niet alleen bang voor pesticiden, je moet ook opletten voor schadelijke ziektekiemen en bacteriën zoals salmonella en e.colli die vaak voorkomen in rauwe groenten en fruit. Dus, hoe maak je het juiste fruit schoon om ziektes te voorkomen? Hier is hoe.
1. Was uw handen voordat u het fruit wast
Voordat u fruit of groente gaat wassen, is het een goed idee om eerst uw handen te wassen, wat u ook moet doen nadat u klaar bent met het schoonmaken van het fruit.
2. Scheid groenten en fruit met andere voedselingrediënten
Scheid rauwe groenten en fruit die u zojuist hebt gekocht altijd met voedsel dat klaar is om te eten of gekookt voedsel dat is gekookt. Dit is om ervoor te zorgen dat blootstelling aan pesticiden zich niet naar uw voedsel verspreidt.
3. Snijd het beschadigde deel door
Van alle groenten en fruit die u koopt, is er ongetwijfeld een die er niet perfect uitziet. Als fruit of groenten beschadigd zijn, kunt u deze eerst selecteren en snijden. Dit om er zeker van te zijn dat er geen rupsen of andere organismen in het fruit of de groente zitten en dat je mes schoon is.
4. Gebruik stromend water
Was uw fruit en groenten onder stromend water. Giet geen water in een bak en was het in die bak. Deze methode wordt niet aanbevolen.
5. Reinig van vuile onderdelen
Maak alle delen van het fruit en de groente schoon, vergeet niet. Begin met het smerigste deel.
6. Gebruik een speciale zeep voor het wassen van fruit en groenten
Om ervoor te zorgen dat uw fruit en groenten vrij zijn van pesticiden, kunt u ook natuurlijke producten gebruiken die specifiek kunnen worden gebruikt voor het wassen van fruit en groenten.
Zoek naar producten die kalk bevatten als antibacterieel middel dat bacteriën in fruit en groenten kan reinigen.
7. Wrijf het fruit
Gebruik een borstel om hard vuil zoals vuil te schrobben. Zorg er echter voor dat de borstel niet te ruw is, omdat deze de schil van de vrucht beschadigt, gebruik hiervoor een zachte borstel. Als u fruit of groenten met een zachte huid, zoals tomaten of druiven, wast, wrijf dan voorzichtig met uw handen. Dit om scheuren in de schil van de vrucht te voorkomen.
8. Spoel fruit en groenten af
Nadat u uw fruit en groenten hebt gewassen, moet u ervoor zorgen dat ze vrij zijn van vuil en pesticiden. Spoel af onder stromend water tot het schoon is.
9. Droog en bewaar het fruit
Nadat je er zeker van bent dat er geen vuil of pesticiden meer op de groenten en fruit zitten, droog je ze af met een schone handdoek die nergens voor wordt gebruikt. Eenmaal droog, plaats het fruit in een schone container.
X
