Is het waar dat het tegelijkertijd eten van petai en jengkol buikpijn veroorzaakt?

Als je de namen Jengkol en Petai hoort, word je automatisch herinnerd aan hun kenmerkende aroma. Ja, het vertrouwde prestige van deze graancategorie veroorzaakt een slechte adem bij het eten. Toch kan de kenmerkende geur de heerlijke smaak van deze culinaire liefhebbers niet verdoezelen.

De vraag is, hij zei dat het samen eten van petai en jengkol buikpijn kan veroorzaken, klopt dat?

Is het waar dat het tegelijkertijd eten van petai en jengkol buikpijn veroorzaakt?

Petai en jengkol zijn beide plantenzaden die in Zuidoost-Azië voorkomen. In Indonesië kun je dit voedsel gemakkelijk vinden in groenteverkopers, traditionele markten en supermarkten.

Voor voedselliefhebbers met dit onderscheidende aroma weten ze natuurlijk al dat jengkol en petai gemakkelijk in verschillende gerechten verwerkt kunnen worden. Zelfs rauw gegeten zal de heerlijke smaak van deze volle granen niet verminderen.

Het is alleen dat, vanwege het risico op een slechte adem dat optreedt wanneer of nadat je petai en jengkol eet, het ervoor zorgt dat ze zelden samen worden gegeten.

Om deze reden eten de meeste mensen er een van om de kans op een slechte adem en te sterke urine te verkleinen.

Ondertussen zijn sommige andere mensen terughoudend om petai en jengkol samen te eten, omdat ze beweren dat ze achteraf buikpijn kunnen veroorzaken. In feite gaat de pijn in de maag meestal gepaard met een verwrongen klacht. Is dat juist?

Tot nu toe is er eigenlijk geen wetenschappelijk onderzoek of verklaring die de effecten van het gelijktijdig eten van jengkol en petai bespreekt.

Het komt bij jezelf terug, of je ze nu samen of een voor een wilt eten.

Als achteraf blijkt dat er pijn is die gepaard gaat met klachten van ongemak in de maag zoals verdraaien, is er misschien iets anders dat de oorzaak is.

Het effect dat echter meestal optreedt na het samen eten van petai en jengkol is natuurlijk de geur van je adem en urine wordt "geuriger" dan het eten van slechts één ervan.

Het effect van voornamelijk het eten van petai en jengkol

Hoewel het niet is bewezen dat het samen eten van petai en jengkol maagklachten kan veroorzaken, is het niet aan te raden om te veel van deze twee granen te eten.

Jengkol, die een Latijnse naam heeft Pithecellobium jeringa of Archidendron pauciflorum , gevonden om de nieren te verwonden. Dit staat in een studie gepubliceerd in International Medical Case Reports Journal .

De studie legt uit dat djenkolisme, de term voor het eten van overmatige hoeveelheden jengkol, jengkolzuur zal produceren.

Dit jengkolatzuur leidt vervolgens tot de vorming van kristallen in de nieren van de urinewegen. Als gevolg hiervan kunt u bekkenpijn, misselijkheid, braken, maagpijn en obstructie van de urinewegen ervaren.

In feite loopt u ook risico op acuut nierletsel als u al in een voldoende ernstige toestand verkeert. Daarom wordt u afgeraden om teveel jengkol en petai te eten.

Deze verschillende symptomen kunnen erger worden als u al last heeft van maagzuur. Dit komt omdat het gehalte aan jengkolatzuur moeilijk op te lossen is in water en kristallen vormt wanneer het zich in een hoge concentratie maagzuur bevindt.

Deze kristallen kunnen later de urinewegen en de nieren verstoppen, waardoor verschillende symptomen in het lichaam ontstaan.

Ondertussen voor petai dat Latijn wordt genoemd Parkia speciosa Er zijn geen specifieke onderzoeken die de bijwerkingen van het eten van grote hoeveelheden petai bespreken.

Dit wordt onthuld in een artikel gepubliceerd door E op feiten gebaseerde complementaire en alternatieve geneeskunde .

In het artikel wordt gezegd dat andere onderzoeken geen slechte effecten hebben gevonden van het consumeren van petai.

Maar nogmaals, het is een goed idee om het eten van jengkol en petai in voldoende porties te beperken, ook wanneer ze samen worden gegeten.

X